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'이게 초밥이야 메모리야'-음식 모양 USB메모리 구경하실래요

일본의 IT관련 부품 온라인 쇼핑몰에서 팔고있는 초밥, 새우 튀김 등 다양한 먹거리 모양의 USB메모리가 눈길을 끈다. 일본 온라인 쇼핑몰 '솔리드 얼라이언스'(sa-store.c

중앙일보

2005.06.25 23:03
[week& In&Out 맛] 이번 주말엔! 맞벌이 부부의 새콤달콤 행복 식탁

요리 전문가 부부의 주말 식탁은 어떻게 차려질까. 메뉴 크리에이터인 남편이 맛있는 음식을 만들고, 푸드 스타일리스트인 아내가 멋드러진 식탁을 차린다면…. "아유, 말도 마세요."

중앙일보

2005.05.19 16:24
[week& cover story] 일본에서-오이시이데스요!

요코하마 중심지에 위치한 소고(SOGO)백화점 지하 식품매장. 우윳빛 생크림 케이크, 달콤한 향기의 메론 쿠키, 선홍색 참치 뱃살의 초밥 등 일본 굴지의 백화점답게 현란한 먹거리

중앙일보

2005.04.14 20:59
혀를 알면 '맛있는 세상'

포도주의 달인이라고 하는 소믈리에. 와인에 대한 지식만큼이나 포도주의 미묘한 맛을 가려내는 감별력은 일반인의 능력을 훨씬 뛰어넘는다. 미각은 오감 중 인간의 삶을 가장 즐겁게 하는

중앙일보

2005.03.04 09:07
[week& 건강] 혀를 알면 '맛있는 세상'

포도주의 달인이라고 하는 소믈리에. 와인에 대한 지식만큼이나 포도주의 미묘한 맛을 가려내는 감별력은 일반인의 능력을 훨씬 뛰어넘는다. 미각은 오감 중 인간의 삶을 가장 즐겁게 하는

중앙일보

2005.03.03 15:20
부산 명물, 4대째 가업 잇는 동래 파전

▶채종유(유채기름) 두른 번철 위에 반죽을 깔고 양념한 쇠고기, 해물, 파 등 재료를 늘어놓는다. ▶재료가 어느 정도 익으면 반죽을 더 붓는다. ▶재료가 고루 익도록 넓게 펼치고

중앙일보

2004.12.03 15:36
[week& 특집 김장] 손맛 찾아 사연 찾아

"김치는 뭐니 뭐니 해도 손맛이래요." "아니랑게, 푹 우려낸 젓갈이 중요허구먼." "배추가 실하고, 간이 맞아야제" "그저 맛있으면 되지,뭐가 그리 중요하남유." 사투리만큼이나

중앙일보

2004.11.18 15:12
[week&웰빙] 지하철의 끝 식도락의 시작

▶ (왼쪽사진)심하연씨는 미식가임을 자칭하는 남편과 까다로운 입맛을 가진 아들 때문에 요리공부는 기본이란다. 10년째 평일이면 분당 일대의 맛집을 찾아 두었다가 주말이면 가족과 함

중앙일보

2004.11.04 15:50
[week& cover story] 신나는 눈 즐거운 입

짠 바다 내음이 그리워 인천 앞바다를 찾은 사람이라면 잠시 발걸음을 차이나타운으로 돌려보는 것도 좋겠다. 알록달록한 문양이 화려한 패루를 지나면 금방이라도 왕서방이 튀어나올 것 같

중앙일보

2004.10.28 16:10
[week& 웰빙] 매운 맛 일본 식탁 점령할까

*** 과일김치 담그기 ▶ 재료=배 반개, 사과 반개, 감 반개, 무 50g, 배춧잎 1장, 미나리 3줄기, 청양고추 1/2개 ▶ 국물 재료=간장 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1

중앙일보

2004.10.28 15:37
[2004 중앙신인문학상] 소설 당선작

▶ 그림 = 박병춘 아내가 나간다. 어둠보다 검은 머리를 휘날리며, 마당의 병든 무화과나무를 지나, 녹슨 대문을 열고, 아내가 나간다. 아내는 모지락스럽게 대문을 철커덕 닫아걸고

중앙일보

2004.09.21 15:28
[서울 라운지] 각국 대사관 파티

서울 외교가에는 크고 작은 파티와 리셉션이 거의 매일 열린다. 각국의 다양한 문화만큼이나 연회의 형식과 분위기도 제각각이다. 그러나 독특한 요리와 음료로 자국의 맛과 멋을 알리려는

중앙일보

2004.09.02 18:19
[week& 웰빙] 이자카야 가서 딱 한잔 어때?

▶ 이자카야는 술 안주가 될 만한 간단한 요리가 있는 곳. 여행사 대표로 10년째 서울에서 살고 있는 야마시타가 퇴근 후 한국인 친구와 단골 이자카야에 들러 가볍게 한잔하고 있다.

중앙일보

2004.06.03 15:32
[캠퍼스 화제] 세계요리박람회 대학생이 '금상' 영예

▶ 금상을 받은 영남이공대 백락교, 박순훈, 박병흠, 최영기, 오상윤, 서민환, 이경준씨(왼쪽부터). '요리올림픽'으로 통하는 2004 서울 세계관광 음식박람회(SIFE)에서 영남

중앙일보

2004.06.01 20:18
[week& 웰빙] 맛집도 모였다

서울시청 앞 잔디광장이 두달 동안의 공사를 마치고 내일(5월 1일) 시민들을 맞는다. 짙은 회색의 아스팔트를 걷어낸 3800평의 초록이 시민들의 안식처로 탈바꿈해 9일까지 '하이

중앙일보

2004.04.29 15:16
[week& 웰빙] 해물 유혹에 … 어휴, 배불러

▶ 에스닉푸드란 사전적의미론 '민속음식'이지만 주로 인도·태국·베트남 등 제 3세계의 전통 요리를 말한다. 새벽잠이 없는 습관은 여행길에서 큰 행운으로 다가올 때가 있다. 날이 밝

중앙일보

2004.03.18 16:19
[week& 웰빙] 코스 메뉴 No! … 요것조것 주세요

웨이터에게 메뉴판을 받아들고 우아하게 겉장을 넘긴다. '이번엔 꼭 일품요리로 주문을 해야지' 다짐하며 두 눈을 크게 뜬다. 하지만 이번에도 마찬가지다. 'A코스' 'B코스' 'C코

중앙일보

2004.03.04 15:38
[유지상의 맛있는 나들이] 후루룩 … 우동 한 그릇 추가요

우동은 찬 바람이 부는 한겨울이 제격이다. 하얀 김이 오르는 우동 그릇의 온기로 꽁꽁 언 몸을 녹이고, 따뜻하고 촉촉한 우동 가락을 "후루룩" 빨아들이며 매서운 겨울 허기를 달랜다

중앙일보

2004.02.26 15:49
숙명여대 2년 최소라 "저, 프로레슬러예요"

"안녕하세요. 프로레슬러 최소라예요." 6일 오후 2시30분 서울 강서구 등촌3동 이왕표 프로레슬링 체육관에 들어서며 그는 기자에게 이렇게 자신을 소개했다. 키 1m73cm, 몸무

중앙일보

2004.02.06 18:20
조기·문어·홍어·새우·고사리…차례상 몽땅 외국産

설 차례상에 오르는 음식이 이젠 대부분 외국산이다. 수입제품이 국내산에 비해 워낙 값이 싸거나 국내산 자체가 없는 경우도 있기 때문이다. 8일 유통업계에 따르면 시중에서 판매되는

중앙일보

2004.01.08 18:11
[에스닉푸드 집중탐구] 1. 커리

음식에도 유행이 있다. 동.서양이 뒤섞인 퓨전 음식이 한동안 폭발적인 사랑을 받더니 요즈음은 '에스닉 푸드(ethnic food)'란 것이 사람들 입맛을 사로잡고 있다. 에스닉의

중앙일보

2004.01.08 15:34
[week& cover story] 부장님 '찜질 會食' 한번 합시다

*** 우리들랜드 서울 여의도 63빌딩 인근에 위치한 우리들랜드가 가장 자랑하는 곳은 삼림욕방. 혼자서 누워 쉴 수 있도록 원적외선이 나오는 토굴식 황토 칸막이를 설치했다. 이 곳

중앙일보

2003.11.06 15:46
한국면과 중국면 무엇이 다를까

한국 속의 중국면은 중국 본토의 그 맛이 아니다. 모두 우리 입맛에 맞춰 달라졌다. 우선 면이 크게 다르다. 중국 본고장의 면은 대부분 밀가루 고유의 회백색인 반면 우리나라 면은

중앙일보

2003.10.31 17:26
[week& life] 한국면과 중국면 무엇이 다를까

한국 속의 중국면은 중국 본토의 그 맛이 아니다. 모두 우리 입맛에 맞춰 달라졌다. 우선 면이 크게 다르다. 중국 본고장의 면은 대부분 밀가루 고유의 회백색인 반면 우리나라 면은

중앙일보

2003.10.30 15:52