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JTBC 미각 스캔들 달걀 고르는 것도 일이 된 세상

완전식품의 대표주자라 불리는 달걀! 달걀에 들어있는 단백질은 영양가가 뛰어나고 어떤 요리에도 손쉽게 사용할 수 있는 활용성으로 달걀은 우리네 밥상에서 빠져서는 안되는 식재료가 됐

온라인 중앙일보

2012.06.22 14:26
[200자 경제뉴스] SK에너지, 주유 즉시 할인되는 카드 출시 外

기업 SK에너지, 주유 즉시 할인되는 카드 출시 SK에너지는 KB국민카드와 손잡고 주유 즉시 현장에서 바로 할인되는 ‘SK LOVE油 KB카드’를 출시한다. 전달에 30만원 이상

중앙일보

2012.03.22 00:00
스마트폰 안고 사는 아이들 ‘안구건조증’ 주의보

스마트폰과 태블릿 PC에 길들여진 아이들은 안구건조증에 시달리고 있을 확률이 높다. 어린 아이나 청소년들은 스마트폰을 이용할 때 전화 기능보다는 앱을 많이 사용한다. 이때 작은 액

중앙일보

2012.03.20 01:56
제조일을 표기하다, 신뢰를 사다

서울우유의 ‘목장의 신선함이 살아 있는 우유 무지방’. 칼로리를 낮추고 뼈에 좋은 성분은 강화했다.한국생산성본부가 평가하는 국가브랜드경쟁력지수(NBCI) 우유 부문 3년 연속 1위

중앙일보

2012.03.19 05:10
'얼마나 무서웠기에…' 도쿄 롯폰기 지하에 '헉'

도쿄 중심가의 54층짜리 건물 롯폰기 힐스 지하창고에 저장돼 있는 비상식. 이곳에는 과자·생수·즉석밥 등 빌딩 내 대피자들이 일주일을 버틸 수 있는 10만 끼 분량을 마련해 놨다.

중앙일보

2012.03.02 01:00
좋다고 발랐더니 얼굴이 근질근질…화장품 성분표부터 꼭 읽어보세요

브랜드나 연예인 광고를 보고 화장품을 골랐다가 피부 트러블이 나거나 효과를 보지 못하는 사람이 많다. 화장품에 들어 있는 성분표를 확인하지 않은 탓이다. 숙명여대 향장미용학과 김주

중앙일보

2012.02.13 07:27
유통기한 50일 지난 우유 먹어봤더니…

오늘은 2월 8일. 냉장고 냉동실을 뒤지다 뜯지 않은 냉동만두를 발견했다. 한참 전에 사서 넣어놓았던 것인데 깜빡했다. 유통기한을 보니 2월 5일까지로 적혀 있다. 사흘이 지났는

중앙일보

2012.02.08 00:32
호떡·붕어빵 ‘불량 반죽’ 공급업체…사카린 넣고 유통기한 멋대로 표기

호떡과 붕어빵 노점상에 불량 반죽을 공급한 원료제조 업체들이 무더기로 적발됐다. 부산시특별사법경찰과는 호떡과 붕어빵 원료제조업체 20곳을 단속해 이 중 5개 업체 대표를 식품위생법

중앙일보

2011.12.14 01:28
우유팩 신선 유지 비결, 6겹 압축 포장재

주부 이수진씨가 서울의 대형마트 식음료 코너에서 한 우유제품의 포장재질을 꼼꼼히 살피고 있다. [이나경 기자]결혼 10년차 이수진(39·서울 강서구 염창동)씨는 깐깐한 주부다. 식

중앙일보

2011.12.05 05:00
우유·빵, 유통기한 대신 ‘먹을 수 있을 때까지’로

주부 강정애(59)씨는 유통기한이 지난 우유를 볼 때마다 망설인다. 유통기한이 지났으니 상했을 것 같은 느낌이 들지만 막상 맛을 보면 아무렇지 않은 경우가 많아서다. 그는 “버리

중앙일보

2011.08.19 00:19
도시락창업 전문점 ‘오봉도시락’ 세균 무검출, 창업률 급상승

-도시락제품 위생검사 결과 오봉도시락 세균 무검출 -주문 시 신선한 재료로 직접 요리, 프랜차이즈 창업도 승승장구 최근 도시락 전문점을 찾는 사람들의 발길이 부쩍 늘고 있다. 간편

온라인 중앙일보

2011.07.14 15:17
[200자 경제뉴스] 이스타항공, 제주∼옌지 전세기 운항 外

기업 이스타항공, 제주∼옌지 전세기 운항 제주와 중국 옌지(延吉)를 잇는 직항로가 열린다. 이스타항공은 20일부터 매주 3회(월, 수, 금) 제주와 옌지를 오가는 전세기를 운항한다

중앙일보

2011.05.19 00:22
온 가족 영양밥상에 빠질 수 없죠, 한우

가족을 위한 봄철 영양밥상을 차리기로 하고 장보러 나선 길. 마트 곳곳을 돌아다니다 육류 코너에 섰다. 선명한 붉은색 육질 사이로 하얀 마블링이 꽃처럼 피어있는 한우에 눈길이 멈

중앙일보

2011.04.11 22:17
하루 지난 우유 내버리나요?

관련사진 어린 자녀가 있는 가정에서 흔히 벌어지는 실랑이 한 토막. 냉장고에 보관한 우유의 유통기한이 하루 지났다. 아이가 마시려 하자 엄마가 말리며 버리려 한다. 아빠는 하루 이

중앙일보

2011.03.30 16:22
서울우유, 제조일자 표기로 신뢰 얻어

서울우유는 지난 2009년 제조일자 표시제를 도입했다. 유통기한과 제조일자를 비교해 신선한 우유를 고를 수 있게 한 것이다. 제조일자 표시제 도입으로 매출도 상승했다. 지난해 1

중앙일보

2011.02.28 03:30
유통기한·제조일 함께 … 신선도 보증

서울우유는 소비자가 우유 신선도를 더 정확히 알 수 있도록 유통기한과 제조일자를 병행 표기하고 있다. [서울우유 제공] 최근 서울우유의 매출 상승을 이끌고 있는 건 ‘제조일자 병

중앙일보

2010.12.28 03:30
호빵의 계절! 샤니 우리쌀호빵 '팡찌니' 인기

찬바람이 더욱 매서워진 겨울 문턱, 바야흐르 모락모락 김이 피어나는 달콤한 호빵의 계절이 돌아왔다. 최근 일교차가 커지고, 낮 기온이 평년보다 낮은 수치가 계속되는 등 성큼 찾아온

온라인 중앙일보

2010.11.17 12:25
[커버스토리] 양념 대충 쓰나요, 골라 쓰나요

가족 건강에 관심이 많은 주부 김영선(53·서울 영등포구)씨. 음식 재료를 고를 땐 원산지와 재배·유통과정까지 꼼꼼히 살핀다. 농약과 화학비료 걱정에 친환경 농산물을 택하고, 찜

중앙일보

2010.09.13 00:13
[브리핑] 중·노년 남성에 불량식품 판매 … 법원 “죄질 나쁘다” 징역형

서울중앙지법 형사11단독 노진영 판사는 유통기한이 지난 김·배즙 등을 판매한 혐의(식품위생법 위반) 등으로 건강식품업체 대표 남모(48)씨에게 징역 1년2월을 선고했다고 5일 밝혔

중앙일보

2010.08.06 00:33
조흥원 서울우유협동조합장 “수출로 우유업계 활로 찾을 것”

“중국 등 해외시장을 공략해 국내 유(乳) 업계의 활로를 열어가겠다.” 국내 최대 우유업체인 서울우유협동조합의 조흥원(68·사진) 조합장은 정체 상태에 있는 국내 우유 시장에 대한

중앙일보

2010.07.19 00:30
그 제품은 유통기한만 쓰시나요? 우린 제조일자도 표시해요

유통기한뿐 아니라 실제 제조일자 등을 겉면에 표기한 제품들. 1 커피 원두를 볶은 날짜를 알리는 던킨 도너츠의 매장 부착용 포스터. 2 포장일자와 산란일자를 함께 적어놓은 풀무원계

중앙일보

2010.07.09 00:21
일동후디스, ‘저온살균 초유넣은 우유’ 새바람

신선한 맛과 뛰어난 기능성으로 소비자들로부터 호응얻어 특허받은 DT공법과 저온살균법으로 영양과 생유맛 그대로 ■ 우유 소비량 늘리기 특명, “차별화로 공략하라” 우유시장의 비수기인

온라인 중앙일보

2010.06.21 09:43
포장 안 한 달걀 못 판다

평균 224개. 우리 국민 한 사람이 한 해 동안 먹는 달걀 수다. 사흘에 두 개꼴이다. 기초식품이라고 할 만하다. 그런데 달걀의 생산·유통·판매가 얼마나 위생적으로 이뤄지는지에

중앙일보

2010.03.13 02:48
서울우유, 제조일자 표기제로 믿음 줘

서울우유는 지난해 7월 제조일자 표기제를 시행했다. 유통기한만 표기하던 업계 관행을 깨 소비자의 신뢰를 얻었다. [중앙포토]창립 73주년을 맞는 서울우유는 그동안 우유업계 대표 브

중앙일보

2010.03.05 00:45