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콩 단백질 유방암 억제한다
콩 단백질에 들어있는 정체를 알 수 없는 그 어떤 성분이 유방암을 억제하는 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 미국 텍사스대학 의과대학의 리제인 루 박사는 의학전문지 '임상내분비-대
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음주-엽산결핍 유방암 위험
매일 술을 마시고 엽산 섭취가 부족한 폐경여성은 유방암 위험이 높다는 연구결과가 나왔다. 미국 메이요 클리닉의 토머스 셀러스 박사는 의학전문지 '역학(疫學)' 최신호에 발표한 연구
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음주-엽산결핍 유방암 위험
매일 술을 마시고 엽산 섭취가 부족한 폐경여성은 유방암 위험이 높다는 연구결과가 나왔다. 미국 메이요 클리닉의 토머스 셀러스 박사는 의학전문지 ''역학(疫學)'' 최신호에발표한 연
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콩 유방암 위험 예방효과
콩이 유방암 위험을 감소시키는 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 미국 하와이에 있는 호놀룰루 암연구센터의 애드리언 프랭크 박사는 중국 상하이(上海)에 거주하는 여성들을 대상으로 실
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콩 유방암 위험 예방효과
콩이 유방암 위험을 감소시키는 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 미국 하와이에 있는 호놀룰루 암연구센터의 애드리언 프랭크 박사는 중국 상하이(上海) 에 거주하는 여성들을 대상으로
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노인의 영양섭취-지방섭취
지방은 농축된 에너지 공급, 필수지방산의 공급 및 지용성 비타민의 소화흡수를 돕는 영양학적 역할 외에도 음식의 맛을 증진시키며 위에 머무르는 시간이 길어 식사에 의한 만족감을 주게
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된장의 함암작용
‘우리 전통 음식으로 암예방의 지혜를 배우자’. 요즘 서구식 식단의 보편화로 경시되었던 전통 음식들이 암예방에 대한 연구가 활발해지면서 새롭게 떠오르고 있다. 그 중에서도 체내의
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비만 왜 문제인가
비만이란 체내에 지방조직이 과다하게 축적된 상태이다. 정확하게는 전체 무게 가운데 지방이 차지하는 비율(체지방량)이 남자25%, 여자50% 이상일 때를 말하지만 실제로는 체지방량을
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콩 보충제, 안면홍조 치료에 효과없어
막연한 믿음과는 달리 콩 보충제는 여성의 난소기능 위축으로 나타나는 안면홍조의 치료에 별 효과가 없다고 미국의 노스센트럴 암치료그 룹이 지적했다. 메이요 병원 산하 임상실험협동조합
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된장의 항암작용
▣ 메주가 된장이 되면 항암물질이 생성된다 재래식 된장은 콩으로부터 제조되기 때문에 콩이 가질 수 있는 항암성 물질들인 트립신, 비타민 E, 이소플라본을 비롯한 항산화물질 그리고
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[식의약청 발표 의미] '다이옥신 초유' 정말 괜찮나
식품의약품안전청이 15일 발표한 '내분비계 장애물질(환경호르몬) 연구' 결과는 식의약청뿐 아니라 서울대 등 대학연구소 및 한국과학기술연구원(KIST) 등 전문가들이 망라된 국내 최
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[식의약청 발표 의미] ´다이옥신 초유´ 정말 괜찮나
식품의약품안전청이 15일 발표한 ´내분비계 장애물질(환경호르몬) 연구´ 결과는 식의약청뿐 아니라 서울대 등 대학연구소 및 한국과학기술연구원(KIST) 등 전문가들이 망라된 국내 최
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암을 예방하는 방법
① 편식을 하지 말고 영양분을 골고루 균형있게 섭취한다. 균형된 식사는 자연치유력을 높인다. 단, 짠음식과 지방질이 많은 음식은 삼가할 것. ② 녹황생 야채를 주로한 과일 및 곡물
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콩 갱년기 장애에 효과
폐경과 함께 분비가 중단되는 여성호르몬 에스트로겐 대신 콩식품이나 콩보충제를 먹으면 에스트로겐 결핍으로 인한 각종 갱년기장애를 차단할 수 있는 것으로 밝혀졌다. 콩에는 식물성 에스
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폐경기 질환 호르몬요법으로 극복
사추기(思秋期) .갱년기 여성들이 겪는 심신의고민을 청소년들의 사춘기에 빗댄 말이다. 11월은 본사와 대한폐경학회가공동으로 제정한 폐경여성의 달. 폐경에 즈음해 갱년기 여성들이 육
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폐경기 질환 호르몬요법으로 극복
사추기(思秋期).갱년기 여성들이 겪는 심신의고민을 청소년들의 사춘기에 빗댄 말이다. 11월은 본사와 대한폐경학회가공동으로 제정한 폐경여성의 달. 폐경에 즈음해 갱년기 여성들이 육체
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노인의 지방섭취
지방은 농축된 에너지 공급, 필수지방산의 공급 및 지용성 비타민의 소화흡수를 돕는 영양학적 역할 외에도 음식의 맛을 증진시키며 위에 머무르는 시간이 길어 식사에 의한 만족감을 주게
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여성이 꼭 알아야 할 암 상식①
건강에 대해 슬슬 자신감이 없어져가는 시기, 30대. 결혼, 출산, 육아로 바쁜 나날을 보내다가 30대 중반이 되면서 건강에 대해 민감해지기 시작해 현대의학으로도 어쩔 수 없는 ´
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어릴때 콩먹으면 유방암등 예방
유아기에 콩유아식을 많이 먹이면 성인이 된 후 유방암 등 호르몬 관련 질병에 걸릴확률을 낮출 수 있다는 주장이 제기됐다. 이는 최근 한국콩연구회가 주최한 '21세기 인류건강을 위한
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[유럽 폐경학회 학술대회 참관기] 폐경여성 치료 호르몬요법이 최선
올해는 폐경여성의 여성호르몬요법이 인류에게 선보인지 꼭 1백년이 되는 해. 시행 초기 호르몬이란 인위적 방법을 동원해 자연스레 늙는 것을 거스르는 것은 건강에 좋지 않다는 근거없는
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전통음식에 담긴 항암의 지혜 - 대한 암예방학회 심포지엄서 재조명
'된장.고추장.김치등 우리의 전통 음식에서 암예방의 지혜를 배우자.' 서구식 식생활의 유입으로 빛을 잃었던 전통음식들이 국내 암예방연구의 조명을 받아 되살아나고 있다. 지난달 27
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칼슘.비타민D 많이 섭취 - 중년여성 갱년기증후군 극복 위한 식사요령
'칼슘과 비타민D를 충분히 섭취하라'. 이는 갱년기 여성들에게 가장 중요한 식사지침. 폐경여성들의 삶의 질을 좌우하는 골다공증 예방을 위해서다. 국내 폐경여성의 수는 4백50만여명
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콩성분 이용 약개발 기대는 회의적-美식품의약국
콩속에 암을 예방할수 있는 천연화학물질이 들어있다는 보고가 美國 애리조나州 메사市에서 열린「콩과 만성병 예방」국제심포지엄에서 발표돼 큰 관심을 모았다. 콩에 들어있는 수많은 성분중
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(7)마늘에 항암 유황성분 "듬뿍"
식품 중에는 암을 일으키는 발암물질이 많은 것이 있는 반면 암 발생을 억제하는 항암물질이 많이 들어있는 것도 적지 않다. 또 암을 막아주는 식사방식도 있다. 서울대학대 정진호 교수