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정화예대 디저트베이커리전공, 글로벌 파티시에 양성을 위한 일본 연수 개최
정화예술대학교(총장 한기정) 디저트베이커리전공은 2월 25일부터 29일까지 일본 도쿄에 위치한 오다제과전문학교 및 동경제과학교에서 전공 심화 교육을 위한 단기 연수 프로그램을 진
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롯데맨 아빠 육휴 3번 썼다…‘기적의 출생률’ 2.05명 비결 유료 전용
지난 5일 경기도 오산시 롯데인재개발원 오산캠퍼스에서 신입사원들이 롯데 껌에 대한 강의를 듣고 있다. 최선을 기자 “6년 전 제가 신입사원 연수를 받을 땐 ‘지도 선배’가 있
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점유율 70% 대박…인도 열광한 '채식 초코파이' 한국 과자였다
이달 초 베트남 나트랑을 여행한 정모(33)씨는 현지 편의점에서 한국 제과 브랜드를 발견하고 반가운 마음에 덥석 집어 들었다. 정씨는 “한국에서는 본 적 없는 과자였는데 사고 보
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인플루언서 가짜 기부 스캔들 뭐길래…伊 '페라니법' 추진
이탈리아의 패션 인플루언서 키아라 페라니. 사진 인스타그램 캡처 팔로워가 3000만명에 이르는 ‘수퍼 인플루언서’ 키아라 페라니(36)의 ‘가짜 기부’ 스캔들 이후 이탈리아 정부
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'명품 케이크' 참사…日 백화점 수백개 굴러떨어진 사실 고백
최근 일본 다카시야마 백화점의 딸기 케이크 파손된 상태에서 배송돼 논란이 됐다. 사진 엑스 캡처 일본 유명 백화점이 크리스마스를 앞두고 파손된 케이크를 고객들에게 배송하면서 비판
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할랄 케이크에 "메리 크리스마스"…이슬람국 말레이 표기 허용
말레이시아 쿠알라룸푸르의 페트로나스 트윈 타워 앞에 크리스마스 트리가 설치돼 있다. EPA=연합뉴스 이슬람 국가인 말레이시아에서 할랄 인증 케이크에 ‘메리 크리스마스’ 표기가
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우량주 다 팔아치운 버핏, 몰래 산 ‘비밀 종목’ 있었다 유료 전용
■ 🐋고래연구소 by 머니랩 「 ‘큰손’ 투자자를 흔히 고래라고 부릅니다. 그들의 투자 철학은 나이 들어도, 은퇴를 해도 후대에 큰 영향을 미치죠. 성공의 법칙은 단순하지 않
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오리온·오예스·몽쉘 합쳐 4000억 시장 굳건…쌀가루로 촉촉함 더하기도
출시 2주 만에 준비된 30만갑이 모두 팔린 ‘몽쉘 X 돌카롱’ 이미지. 사진 롯데웰푸드 15일 한국농수산식품유통공사와 마켓링크 통계에 따르면 국내 반생초코케이크(초코파이)
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[소년중앙] 촉촉·바삭·꾸덕한 식감에 달콤함까지, 할매니얼 열풍 주인공 약과의 매력
전통 그대로 먹어볼까 나만의 꿀조합 만들어 먹을까 ‘K-간식’ 약과 흑임자 아이스크림, 쑥 라떼, 누룽지 쿠키 등 최근 몇 년 사이 전통 디저트에 대한 젊은 세대의 관심이 높
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[사진] 가루쌀과 함께하는 ‘빵지순례’
가루쌀과 함께하는 ‘빵지순례’ 신세계백화점이 쌀의 날(18일)을 맞이해 19일까지 ‘가루쌀과 함께하는 건강한 빵지순례’ 팝업스토어를 연다고 17일 밝혔다. 제과 명장 등을 대상으
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에코프로도 쪼개기 할까? ‘황제주 실종사건’의 교훈 유료 전용
최근 ‘황제주(주가 100만원 이상 고가주)’에 대한 투자자의 관심이 커지고 있습니다. 2차전지 ‘열풍’ 속에 올해 들어 851% 폭등한 에코프로 주가가 100만원에 바짝 다가서
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‘가까운 빵 맛집 어디있나’…현대백화점, 동네빵집 57곳과 ‘빵잔치’
현대백화점이 각 점포에서 가까운 인기 동네빵을 맛볼 수 있는 행사를 연다. 현대백화점은 다음달 2일까지 전국 13개 점포에서 ‘2022년 우리동네빵집 X 현대백화점’을 진행한다고
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기름값 2배 뛰어도 김치전 2000원…"장사 아니라 봉사해요"
6일 오후 서울 봉천동 노점상에서 원자재 가격 인상과 관련한 안내판을 적어 놓고 장사를 하는 곽미향씨. 김민상 기자 지난 6일 오후 9시 서울시 관악구 지하철 서울대입구역 3번
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"마기꾼과 못 산다" 의사 남편과 이혼…근거 있는 얘기였네
자료 사진=셔터스톡 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)가 확산한 뒤 처음 만나 결혼할 때까지 대부분 마스크를 착용한 신혼부부가 마스크를 벗은 얼굴에 충격을 받아 이혼까지
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"생일 망쳤다" 유명 제과업체 케이크서 나온 20㎝ 물체 '충격'
유명 제과업체의 케이크 속 이물질. 연합뉴스 유명 제과업체의 케이크에서 머리카락 모양의 검은 이물질이 나왔다는 주장이 나와 충격을 주고 있다. 2일 연합뉴스 보도에 따르면 서
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[아이랑GO] 말랑‧쫀득‧달콤‧새콤 젤리 더 건강하게 만들어볼까
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기쓰기 숙제하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 ‘소년중앙’이 준비했습니다. 이번
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'허닭' 삼키더니 업계 2위도 꿀꺽…"밀키트 시장 공룡 온다"
명절을 집에서 보내는 이들을 겨냥한 가정간편식과 선물세트가 대거 출시됐다. 18일 서울의 한 대형마트에 진열된 간편식들. [뉴시스] 국내 ‘밀키트(Meal Kit)’ 1위 업체인
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'사먹는 집밥’ 5조 시장 잡아라…밀키트 1·2위 합병까지
고등학교 2학년 아들을 둔 직장인 나형미(45·서울 방학동)씨는 겨울철이 되면서 온라인 쇼핑으로 부대찌개·사골탕·육개장 등 국이나 찌개류를 자주 주문하고 있다. 그는 “코로나 시
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P&G는 'CEO 사관학교'…롯데·LG·카카오엔터까지 죄다 꿰찼다
연말을 맞아 기업들이 속속 내년도 임원명단을 발표하는 가운데 피앤지(P&G, Procter& Gamble) 출신들의 약진이 두드러진다. P&G는 1837년 설립된 미국의 생활용품
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몇 초 만에 차이나머니 7억 쓸어모은 러시아 기업
지난 5일 국가컨벤션센터(상하이)에서 열린 ‘제4회 중국 국제수입박람회(CIIE)'가 10일을 끝으로 막을 내렸다. CIIE는 국가가 직접 주최하는 '수입'을 주제로 한 박람회다
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“고기지만, 고기는 아닌 고기 먹어볼까”…대체육 시장 뜬다
대체육을 활용한 요리가 크게 늘고 있다. 동물의 세포를 배양해서 만든 대체육인 배양육 [사진 심플미트] 반려견 2마리와 함께 생활하는 성모(32·서울 동작구 대방동)씨는 ‘고기
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“고기지만, 고기는 아닌, 고기 먹어볼래”…대체육이 뜬다
동물의 세포를 배양해서 만든 대체육인 배양육. [사진 심플미트] 반려견 2마리와 함께 생활하는 성모(32‧서울 동작구 대방동)씨는 이른바 ‘고기 마니아’다. 하루에 한 끼는
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아메리카노 1잔 1만9000원…명품 '디올'은 왜 카페 차렸나
시계 브랜드 IWC는 소공동 롯데백화점 본점 5층에 세계 최초로 카페를 열었다. 사진 롯데쇼핑 이달 서울 소공동 롯데백화점 본점 5층엔 스위스 명품 시계 브랜드 IWC가 운영하는
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초코파이·요요처럼 되기 싫다…‘보톡스 운명’ 걱정하는 엘러간
보툴리눔 톡신을 시술하고 있는 환자. [중앙포토] “타사의 보톨리눔 톡신 제품이 ‘보톡스’로 표기·언급되지 않도록 협조 요청드립니다.” 중앙일보가 지난 5일 보톡스 기사를 보도하