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“주 2컵 섭취 시 당뇨병 위험 감소” 美 FDA도 인정한 음식
요거트. 중앙포토 미국 식품의약청(FDA)이 요거트 섭취가 당뇨병 위험을 줄이는 데 도움이 된다는 사실을 공식적으로 인정했다. 1일(현지시간) 로이터 등에 따르면 FDA는 ‘
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푸틴의 전쟁, 동대문 덮쳤다…우즈벡 식당 ‘씁쓸한 메뉴판’ 유료 전용
「 ② 음식 문화의 ‘대초원’… 서울 동대문 우즈베키스탄 마을 」 ‘동대문’은 예전부터 패션타운으로 널리 알려졌지만, 식도락가 사이에선 글로벌 음식을 맛보거나 재료를 구할 수
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‘상견니’ 허광한 썼지만…中 국민 음료, 예전 같지 않은 이유
와하하(哇哈哈)는 한때 중국 음료 계의 대표주자로, 업계에서 성공의 교과서로 여겨졌다. 생수, 요구르트, 콜라 등 다양한 제품군을 선보이며 중국의 국민 음료 브랜드로 널리 사랑받
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"푸르밀 살리자" 노조도 거리로…다나카 앞세운 달달한 승부수
푸르밀이 달달한 캐러멜 맛의 농후 발효유 신제품 ‘다나카’s 캬라메르 요구르트’를 출시했다. 달달한 캐러멜 요구르트를 소비자들이 더욱 친숙하게 즐길 수 있도록 다나카를 모델로 지
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넉달간 매주 찾아 마음의 문 두드렸다…루게릭병 환자 살린 이들
서초구 최문희 통합사례관리사는 위기가구로 의심되는 A씨의 마음의 문을 열기 위해 지난 4월부터 8월까지 4개월 간 일주일에 한 번씩 A씨의 집 앞에 음식과 편지를 두고 왔다. 편
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'찐'한옥에 3인분 같은 아침상…'촌캉스'로 진짜 해남을 만나다
전남 해남군은 생활관광 프로그램 '땅끝마실'을 운영한다. 민박이나 한옥에서 숙박하고 장 담그기, 트레킹 등을 체험하는 프로그램이다. 사진은 특별 체험 프로그램을 운영하는 '해남에
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요즘 '오운완' 세대 "닭가슴살은 가라"…매출 344% 뛴 이 음료
그동안 근육을 키우거나 다이어트를 하려는 사람들이 챙겨먹는 ‘특수식’으로 인식되던 단백질 식품 시장이 가파르게 성장하고 있다. 탄수화물이나 지방보다 ‘건강한 영양소’라는 이미지가
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중국 식음료업계 강타한 6대 新 트렌드 (2편)
(1편과 이어집니다.) ━ 3. 지역 특산물, 식음료업계 新 성장 동력 되다 중국은 넓은 땅 크기만큼이나 다양하고 이색적인 식재료를 가지고 있다. 이러한 식재료는
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18년전엔 전라여성 내세웠다…'여성을 젖소로' 서울우유 전력
논란이 된 서울우유협동조합의 광고 영상 일부. [사진 유튜브 캡쳐] 서울우유협동조합이 논란이 된 광고 영상에 대해 사과했다. 서울우유는 홈페이지를 통해 “서울우유 공식 유튜브
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中 '국민 음료' 10년 만에 최저 수익 기록…VC 투자로 활로 찾을까
한때 '중국 국민 음료'로 불렸던 생수 1위 브랜드 와하하(娃哈哈). '생수=와하하'로 통하곤 했다. '물 맛'이 변했다. 약 10년 만에 최저 수익을 기록했다. 중국공상연합
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상장 임박?… 2021년 중국 '미래 스타 기업' 21곳
코로나19 여파에도 중국 기업의 성장세가 매섭다. 〈중국기업가〉 잡지는 매년 중국의 비상장 기업 중 성장성과 혁신을 기준으로 21개 ‘미래 스타 기업’을 꼽아 순위를 매겼다.
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[더오래]다르면서도 같은 공유경제와 구독경제
━ [더,오래] 전호겸의 구독경제로 보는 세상(10) 언론을 보면 하루가 멀다고 새로운 세태를 반영한 신조어 및 경제 트렌드 용어가 나올 정도로 세상이 빨리 변해 가고 있
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시민의 힘, 플라스틱 햄 뚜껑 사라졌다…페트병 뚜껑은 부활
주부 정혜미씨가 집 근처를 '플로깅'하면서 수거한 쓰레기들. 담배꽁초부터 페트병, 캔까지 다양하다. [사진 정혜미씨] 「 #플로깅 」 인스타그램에서 이 단어로 검색하면 4만200
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‘팔아도 된다’는 유통기한, 먹어도 되는 ‘소비기한’으로 대체
서울 마포구에 거주하는 김모(51)씨는 장 볼 때 반드시 유통기한을 따진다. 하루라도 더 긴 걸 고른다. 김씨는 하루 이틀 정도 지난 걸 먹기도 하지만 남편(56)은 기한이 지나
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[소년중앙] 방역도 방학도 놓칠 수 없다, 슬기롭게 여름휴가 즐기는 법
코로나바이러스 감염증 19(코로나19) 대유행에도 어김없이 여름방학이 돌아왔습니다. 집콕이 대세였던 2020년과 달리, 백신 접종이 시작된 2021년은 방역수칙을 지키며 안전하고
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열심히 분리수거해도 딸랑 30% 재활용? 수거트럭부터 틀렸다
재활용 선별장에서 플라스틱 쓰레기들이 선별 과정을 거치고 있다. 왕준열PD 대한민국 가정과 사무실에서 배출하는 플라스틱 쓰레기는 연간 323만톤. 이중 종량제 봉투에 담겨 버려지
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중국이 유통기한 임박 식품을 처리하는 방법
ⓒ바이두 떨이 식품 사랑해요(我爱临期食品) 중국 소셜 커뮤니티 사이트 더우반(豆瓣)에 나타난 소모임이다. 지난해 9월 만들어진 이 소모임은 현재 3만 5000명 이상의 회원 수를
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[e글중심] “편의점 가도 살 수 있는 게 없어요”
조희연 서울시교육감(오른쪽)과 염규석 한국편의점산업협회 부회장이 10일 오전 서울 종로구 서울시교육청에서 '희망급식 바우처 지원' 사업 추진 업무 협약을 체결한 뒤 기념 촬영을
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'샹들리에 8개' 집에서 썼다는 박준영…김선교 "궁궐 살았나"
“난파선에서 보물 건져올린 사진인 줄 알았다”(김선교 국민의힘 의원) 4일 국회 농림축산식품해양수산위원회에서 열린 박준영 해양수산부 장관 후보자 인사청문회에선 배우자의 ‘도자
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두부로 300억 매출 올린 '조성철'···그녀 정체는 바이올리니스트
"바이올리니스트가 두부 공장에 구원투수로 투입됐죠." 공연 예술 분야 명문인 미국 줄리아드 학교(The Juilliard School)를 나와 두부 업체를 꾸리는 이가 있다.
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제주 청정계란, 6400㎞ 떨어진 두바이 시장 진출
제주산 계란이 지난달 20일 두바이로 수출되기 위해 작업장에서 출고되고 있다. [사진 제주도] 제주산 돼지고기에 이어 제주산 계란이 6400㎞ 떨어진 아랍에미리트연방 두바이까지
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제주 청정계란, 6400㎞ 떨어진 두바이 시장 진출
제주도 계란이 지난달 20일 두바이로 수출됐다. 사진 제주도 제주산 청정 계란이 6400㎞ 떨어진 아랍에미리트 연방 두바이까지 수출된다. 제주도는 9일 “올해 10월부터 제주산
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코로나로 '확찐'살, 단백질 먹고 빼자…요즘 식품업 화두는 단백질
오리온은 지난 6월 닥터유 드링크 출시를 통해 단백질 음료 사업에 진출했다. 사진 오리온 #. 서울 강남구에 사는 주부 이은경(43)씨는 최근 단백질 즉석 음용 음료를 꾸준히
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소상공인 위한 웹예능 ‘ㅎㅎ마트’, 조회수 60만 돌파 기념 프로모션
중소벤처기업부(장관 박영선)와 소상공인방송정보원이 비대면 시대를 맞아 소상공인의 온라인 진출을 지원하기 위해 기획한 웹예능 콘텐츠 ‘ㅎㅎ마트’가 조회수 60만 돌파 기념 프로모션