![[오늘의 운세] 5월 30일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/30/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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여름을 이기는 식품|어떤 것이 좋을까
태양이 작렬하는 여름-피로하고 짜증나기 쉬운 계절이다. 무더위는 우리 몸의 신진대사를 촉진시켜 결과적으로 비타민 B·C의 부족을 가져오고 지치기 쉽게 만든다. 또 많은 땀을 통해
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과일…여름철 피로·허탈감을 막아준다-어떤 과일에 어떠한 약효가 있나
시원한 과일이 풍성하게 나도는 초여름이다. 날씨가 더워지면서 에너지의 소모가 많아 피로를 잘 느끼고 자칫 질병에 걸리기 쉬운 요즘 각종 과일과 야채들은 영양을 듬뿍 공급해준다. 과
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약효도 있고 풍미 독특한 고유의 차
아늑한 정취와 선인의 건강비법이 담겨있는 구기차·결명차 등 우리 고유의 차는 장복함으로써 질병을 예방하고 활력을 얻는 효과가 있다. 국산차는 오랜 세월을 거치는 동안 부작용없이 신
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북양갔던 『연어』가 되돌아 왔다
연어가 돌아왔다. 강원도양양군남대천-. 몸길이 60㎝∼1m의 어른 팔뚝보다 굵은 연어 떼가 윤기 흐르는 등허리를 번뜩이며 40∼50마리씩 무리 지어 강을 거스른다. 살진 몸체가 알
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산채·약초류 멸종위기
【춘천】강원도 특산물인 각종 산채류와 약초류가 번식기인 요즘 마구 채취돼 멸종위기에있다. 강원도 평창·정선·인제등 심산유곡에서만 군락을 형성해 자생하고 있는 두릅·도라지·더덕등 산
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왜 한국제의 내용 보도안하나
○…19일 판문각1층 왼쪽방에 마련된 공동기자실은 초록색 「카피트」를 새로 깔고 창문 4개에 「베이지」색 대형 「커튼」을 쳐놓아 온화한 분위기를 만들려고 무척 신경을 쓴 흔적이 역
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상류층선 꿀·오매섞은 제호탕 마셔
요즘과같이 청량음료가 없던 수십년전만해도 꿀물과 미싯가루가 고작이었다. 음식범절이 있는 가경에선 오미자탕을 내고 왕에게도 제호탕 (제난탕)이상은 없었다. 제호탕은 꿀1말에 오매(그
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내년부터 선체인양작업-신안 앞바다 유물발굴 종반에
침몰된 보물선의 정체를 밝히는데 성공한 전남 신안 앞바다 해저문화재 제3차 발굴작업이 종반에 접어들었다. 지난달 29일부터 이달말까지 예정된 신안 앞바다 송·원대 문화재 인양작업은
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(4) - 유흥촌이 먼저 반기는 화엄사
곡우가 지난지 10여일인데 집수맞이 어느새 텁텁하고 투박하다. 지리산의 명물 고리수나무의 주액이다. 곡우 무렵 나무밑둥을 저며 받는 생즙이기 때문에 「곡우물」. 유독 약수라 하여
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영양 많은 어린이 간식|김경진교수(숙대식품영양과)의 조언
방학을 맞아 하루종일 집안팎에서 뛰노는 꼬마들을 위한 간식마련에 신경이 쓰이는 때다. 어린이의 간식은 우선 소화가 잘되어 위에 부담을 주지 않는 가벼운 것으로 지나치게 달지 않으면
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향기로운 과일술|명사들의 술담그는 비법|사과주|성우 이혜경씨의 솜씨
사과는 우리나라 사람에겐 친근한 과실중의 하나. 성우 이혜경여사(46)는 사월 사과를 즐겨먹는데 특히 그 껍질을 모아만든 사과주는 이여사의 자랑스러운 솜씨. 「사과」는 봄이 물러서
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오미자재배 문의는 강원도 농정, 횡성·영월군청으로
▲문=약초 오미자의 성공사례, 또는 재배농장은? (서울 서대문구 녹산동 정기엽·인천시 동구만석동 김철희·전북 고창 용강국민학교장) ▲답=오미자재배는 현재 강원도 영월군·횡성군에서
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집에서 만드는 여름음료
여름철에는 손님대접이나 식구들끼리도 찬 음료를 많이 마신다. 마시는 양이 많은 만큼 건강에 지장이 없고 영양에 도움이 되는 음료를 마련해야 한다. 콜라나 인공분말주스보다 과일·야채
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(14)약초재배(3)|
국내외 수요가 하루가 다르게 급격히 늘어나고 있는 대표적 약용작물 중의 하나는 오미자. 국내생산이 뒤따르지 못해 없어서 못 팔고 있는 실정이다. 이 때문에 수출가격도 지난 71년
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한국차 문화제|월말까지 「코리아나」 3층
우리의 고유한 차를 소개하는 한국차 문화제가 이달 말까지 「코리아나」 백화점 3층 전시장에서 열리고 있다. 작년 11월 미도파백화점에서 차 연구품을 공개한바 있는 한국 고유차 연구
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추석앞둔 과대포장 선물용 과자·조미료 등
보사부는 25일 추석을 앞두고 내용물보다 포장을 과대하게 만들어 선물용으로 시판 중인 과자류·조미료류·다류 등 20O개사의 41개 식품을 과대포장으로 적발, 이달말까지「메이커」별
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첫 수출에 성공한 경주법주
국산 명약주 경주법주가 해외시장을 개척, 4월중 6천병이 일본·홍콩에 처녀 수출된다. 12일 업계에 의하면 경주법주측은 작년 7월부터 생산, 시판해온 법주의 견본을 금년초에 수입선
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(14)과정
우리 음식에서의 과정류는 일상적인 후식, 혹은 간식용으로는 일부 상류층 가정의 경우일 뿐 일반에게는 명절·제사를 위한 별식이다. 그러나 재로의 다양함이나 만드는 과정의 치밀함은 어
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더위를 이기는 음식
견디기 힘든 무더위가 계속되고 있다. 더위 속에서 주부가 가장 먼저 신경 써야 할 것은 가족들의 식생활관리이다. 이런 때 자칫 구미를 잃게되면 하루하루 더위에 지치고 점점 식욕이
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한국의 음식고유의 미@을 알아본다
우리 나라는 물이 달고 좋아 예로부터 일상음료를 따로 필요로 한 것은 아니었다. 그 대신 기호품으로 풍류와 보건의 효과를 겸하는 향매성 음료가 크게 발달하여왔다. 따라서 서양 요리
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재제주업체를 정비
국세청은 주질 향상을 위한 주류제조업체 전반에 걸친 정비방침을 세우고 일단계 작업으로 오는 6월말까지 47개 기타 재제주 제조업체를 대상으로 면허정비를 할 계획이다. 24일 고재일
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달라진 평양시민표정…손 흔들기도
【평양=대한민국 신문통신공동취재단】한적대표단 54명은 대동강이 내려다보이는 평양여관에서 첫 밤을 보냈다. 23일 상오 판문점을 출발한 일행은 이날 하오2시 평양에 도착, 김태희 북
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강변 숲 속의 회관에서 차분한 자세… 첫 대좌
【평양30일=대한민국 신문·통신 공동취재단】평양에서 하룻밤을 지내고 첫 아침을 맞았다. 30일 상오 10시 겨레끼리의 대화를 위해 남북적십자 본회담의 첫 회의가 열린 2층 건물의
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「단절」을 말해주는 낯익으면서도 낯선 풍경|본사 이광표 특파원, 27년만에 본 북의 산하
【평양=대한민국 신문·통신 공동취재단】29일 하오 2시25분 단절 27년만에 평양 땅을 밟았다. 판문점에서 평양까지 2백21km. 자동차로 3시간55분이 걸리는 지척-. 4반세기동
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