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  • (20) 여름철 물 건강학

    물을 많이 마시는 여름철이다. 물은 단순한 물질이지만 체내에서의 역할은 복잡 다양하기 짝이 없다. 일부 학자들이 『물에 단백질이나 당 등이 녹아 있는 것이 인체』라고 말할 정도로

    중앙일보

    1990.08.04 00:00

  • (18)위·위 십이지장궤양

    위·십이지장궤양은 가장 흔한 위장질환의 하나로, 통계에 따르면 10명에 한 명 꼴로 경험한다고 한다. 소 화성 궤양은 증상이 비슷하지만 발생부위에 따라 위궤양과 십이지장궤양으로 구

    중앙일보

    1990.07.21 00:00

  • 남고3 상습흡연자 50% 작년통계

    담배가 일본으로부터 우리나라에 도입 된 것은 1590년쯤이므로 올해로 4백주년이 되는 셈이다. 대한의학협회 주최로 최근 열린 「흡연자에게 어떻게 도움을 줄것인가」라는 세미나에서 전

    중앙일보

    1990.04.26 00:00

  • 보온·보냉용기 달린 찬합 인기

    자연이 손짓하는 싱그러운 봄. 시중에는 여가시간을 산과 들에서 보내려는 가족을 위한 들놀이용품들이 다양하게 선보이고 있다. 요즘은 특히 오너드라이버들이 많아지면서 자동차에 간편하게

    중앙일보

    1990.04.11 00:00

  • 불 금주·금연운동 정부가 직접 나섰다|93년부터 광고 일체금지

    『음주와 흡연, 죽기 전에 예방하십시오.』 28일자 프랑스의 각 일간지에는 대문짝 만한 제목과 함께 술과 담배의 위험을 경고하는 전면광고가 일제히 실려 사람들의 눈길을 끌었다. 프

    중앙일보

    1990.03.31 00:00

  • 쌀 가공식품개발 서두른다

    쌀막걸리가 10년 만에 다시 나오게 된 것은 무엇보다도 쌀공급에 상당한 여유가 생겼기 때문이다. 생산이 계속 호조를 보이고 있는 데다 수요는 줄어 올해 1천1백만섬 이상이 남아 내

    중앙일보

    1989.11.08 00:00

  • 녹차 암 방지 효과 크다

    국제 녹차 세미나가 22일 한·중·구 3개국 관계전문가들이 참석한 가운데 열려 차 산업의 전망과 녹차의 효능 등을 놓고 토론을 벌였다. 한국식품 과학회가 주최한 세미나에서 전남대

    중앙일보

    1989.09.22 00:00

  • 미, EC에 부역보복

    【워싱턴 AP·로이터=연합】미국은 유럽공동체 (EC)가 오는 1월1일부터 성장호르몬으로 사육된 미국산 육류의 수입을 금지한데 대한 보복으로 같은 날부터 연 1억 달러에 상당하는 유

    중앙일보

    1988.12.28 00:00

  • 청소년 전용 디스코테크 문연다

    청소년 전용 디스코테크가 이달말 문을 연다. 한국 걸스카우트연맹 (총재 김문희)은 이제까지 청소년 탈선의 온상쯤으로 여겨온 디스코테크를 완전 양성화하여 건전한 오락장소로 정착시킨다

    중앙일보

    1988.12.05 00:00

  • 재무부 인가지참 확정

    15일부터 외국 기업들도 우리나라에서 극히 일부 품목을 제외하고는 무역업·유통업을 마음대로 할 수 있게 됐다. 재무부는 15일자로 외국인 투자 인가지침을 바꿔 ▲ 무역업의 경우 곡

    중앙일보

    1988.10.15 00:00

  • 내가 낼 세금 이렇게 달라진다

    재무부의 88세제개편안이 확정됐다. 이 안은 이 달 말 경제장관회의와 9월20일 국무회의를 거쳐 국회에 제출된다. 국회의 심의를 거쳐 통과되면 개정 법은 내년1월1일부터 시행된다.

    중앙일보

    1988.08.17 00:00

  • 「낮잠」은 보약이다|하루 중 생리변화·수면부족 극복요령을 보면

    ○서머타임이 실시되고 나서 피곤하다는 사람이 많다. 이는 체내의 생리시계가 아직 새로운 시간대에 적응을 못한 때문. 사람에게는 수면과 각성이라는 기본적인 리듬이 있다. 체온이나 맥

    중앙일보

    1988.05.12 00:00

  • 음식의 질보다 양을 꼽던 50년대, 양보다 질을 곱던 70년대를 지난 한국에는 80년대 이후 갖가지 건강·장수 식품들이 쏟아져 나오고 있다. 가공식품들의 경우는 고급화·다양화 추세

    중앙일보

    1988.01.01 00:00

  • 건강의 샘(8)|임신과 건강

    임신중에는 평상시 해오던 생활습관을 바꿔야하는지, 또 어떻게 하는것이 좋은가 하는 점이 많은 임산부들의 관심이며, 특히 초임부들은 더욱 궁금하게 생각한다. 임신중 영양섭취는 어떻게

    중앙일보

    1987.11.26 00:00

  • 뒤탈없다 해도 몸에는 나쁘다

    명절 뒤끝이되면 속이 거북해 고생깨나 하는 사람들을 많이 볼 수 있다. 그대부분은 과식과 과음탓이다. 아무리 명절기분이라 하지만 건강을 해칠수도 있다는 점에서 평소의 식습관에서 크

    중앙일보

    1987.10.06 00:00

  • 롯데, 조미료 시장 진출

    ★…롯데칠성음료가 알콜성분의 조미료 맛술을 새로 개발, 조미료시장에 본격 진출, 관련업계의 주목을 받고 있다. 롯데칠성은 최근 양조업체인 롯데주조를 흠수합병하면서 업종 다각화를 위

    중앙일보

    1987.09.07 00:00

  • 담석증

    담석은 담낭이나 담관에 생긴 결석을 말하는데 담낭은 간에서 분비한 담즙을 저장, 농축하였다가 음식물이 소장에 오면 담즘을 보내주어 지방의 소화와 흡수에 관여한다. 담석증은 담즙의

    중앙일보

    1987.08.12 00:00

  • 「후두개」왜 중요한가-김건열 교수

    음식이 넘어가는 식도의 역할과 기능은 공기가 드나드는 기관과는 전혀 독립된 기능으로 식도 내용물이 기관으로 유입 또는 흡입되는 경우에는 기관지나 폐장에 중대한 합병증을 일으키기도

    중앙일보

    1987.02.11 00:00

  • (24) 술과 심장(1) 서정돈

    몸에 좋기 때문에 술을 마시는 사람은 별로 없다. 그저 마시고 싶어서 마시는 경우가 대부분이다. 기왕에 마시는 술이 건강에 도움이 된다면 금상첨화격이 되겠지만 실제로는 지금까지 소

    중앙일보

    1987.01.23 00:00

  • 숙취엔 단백질이 으뜸|술로부터 건강을 지키는 음식

    세모가 다가오면 직장인들은 직장동료,각급학교의 동창들, 클럽의 회원등을 단위로한 망년회가 연잇게 되어 자연 과음하는 횟수가 잦아진다 이즈음 술꾼들을 괴롭히는 것이 술마신 다음날 아

    중앙일보

    1986.12.25 00:00

  • (7) 술의 건강학(7)

    술로 인한 간장질환 및 만성 알콜중독증 환자의 수는 음주습관 뿐아니라 술의 알콜농도와 안주섭취와 깊은 연관이 있다. 우리나라의 경우 한잔 마시러 간다고 할때 대부분은 알콜농도가 그

    중앙일보

    1986.10.11 00:00

  • (5)-술의 건강학(5)

    일반적으로 빈속에 술을 마시면 5분후부터 혈액에서 알콜이 검출되며 30∼60분때 최고농도를 보이고 완전히 홉수되기에는 2∼6시간정도가 걸린다. 알콜은 농도가 30% (소주의 알콜농

    중앙일보

    1986.09.30 00:00

  • (3) - 술의 건강학 (3) 유태종(고려대 식품공학과 교수) | 영양장애

    술의 주성분은 에틸알콜, 즉 주정인데 퍼센트가 아닌 도수가 흐히 쓰인다. 술의 온도를 섭씨 15도로 하고 용량 퍼센트로 알콜을 잰것을 도수라고 한다. 그러나 술에는 에틸알콜이외의

    중앙일보

    1986.09.09 00:00

  • (2) 술의 건강학(2) 유태종(고려대 식품공학과 교수)

    우리나라의 장수자중에는 막걸리를 애음하는 사람이 많다. 얼마전 세상을 떠난 일본제일의 장수자 「이즈미」옹은 매일 소주를 마셨다고 한다. 술은 종류에 따라 맛과 향이 다르나 주성분은

    중앙일보

    1986.09.02 00:00