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  • [유통 라운지]롯데제과, 아이스크림 '나뚜루' 시판 外

    인쇄매체부문 좋은광고 선정 ◇한국광고자율심의기구는 올 1.4분기 인쇄매체부문 '광고심의기구가 뽑은 좋은 광고' 로 삼성전자 (제일기획 대행).한라펄프제지 (비젼 커뮤니케이션).한솔

    중앙일보

    1998.04.15 00:00

  • 크라운제과 화의신청

    국내 제과업계에서 가장 오래된 크라운제과가 자금난을 견뎌내지 못하고 15일 법원에 화의 (和議) 를 신청했다. 크라운제과는 이날 외환은행 휘경동지점에 돌아온 5억6천만원의 어음을

    중앙일보

    1998.01.16 00:00

  • 피자에 식중독균…냉동제품서 검출

    부산시는 지난 10월중 시중에 유통중인 아이스크림 55건.냉동피자 31건등 모두 86건을 수거해 부산시보건환경연구원에서 검사한 결과 부산시사하구 K피자 전문점의 피자원료인 고기가공

    중앙일보

    1997.12.04 00:00

  • [체크 포인트]독점기술 지닌 체인가입 유사업종과 경쟁 피해야

    창업시장에는 한마디로 '유행업종' 이라는 것이 몇개월 간격을 두고 되풀이 되고 있다. 당장 최근만해도 '가격파괴 고기음식점' 이 창업희망자들사이에 유행이 되고 있다. 맥주전문점.

    중앙일보

    1997.11.24 00:00

  • 유통.외식 체인점 복합화 바람 분다

    유통.외식 체인점에 2~3가지 업태를 하나로 결합하는 복합화 바람이 불고 있다. 편의점과 패스트푸드점이 하나의 매장으로 합쳐지는가 하면 아이스크림.커피.칵테일 매장을 통합한 새로운

    중앙일보

    1997.06.20 00:00

  • 대전 둔산에 첫 음식백화점

    …대전지역 최초의 음식백화점이 서구만년동 정부 제3종합청사 인근에 들어선다. 지하 1층,지상 6층(연건평 1천2백47평) 크기다.내년 3월부터 본격 영업을 시작하는 이 음식백화점(

    중앙일보

    1997.06.19 00:00

  • 外産 아이스크림업체 올해만 7개 국내진출

    외국 아이스크림의 국내 진출이 가속화하고 있다. 8일 업계에 따르면 지난 한햇동안 16개의 외국 아이스크림 브랜드들이 국내에 상륙한데 이어 올들어서도 한성기업.크라운베이커리등 업체

    중앙일보

    1997.06.09 00:00

  • 3천만~5천만원으로 시작하는 부업 체인점

    3천만~5천만원(임대료 제외)을 투자해 시작하는 장사는 부업보다 본업이라는 각오를 가져야 성공할 수 있다고 전문가들은 말한다.또 웬만하면 종업원이 한두명은 필요한 경우가 많으므로

    중앙일보

    1997.05.12 00:00

  • 주유소에 편의점.골프연습장등 함께 설치

    “엄마는 농산물등 생필품 쇼핑을 하고,아이들은 아이스크림을 사먹는다.또 아빠는 골프연습을 한다.” 최근 서울등 수도권지역을 중심으로 이같은 형태의 생활공간으로 탈바꿈하고 있는 주유

    중앙일보

    1997.03.01 00:00

  • “맛있겠죠”(사진)

    해외 유명 아이스크림의 국내진출이 계속되고 있는 가운데 미국브랜드.프렌들리'도 국내 식품업체인 한성기업㈜과 손잡고 서울 63빌딩.압구정동등에 잇따라 전문점을 개설,시장 공략에 나섰

    중앙일보

    1997.01.24 00:00

  • 독신여성 홀로서기 어떻게 하면 좋을까

    독신이 된 사유를 불문하고 혼자 사는 여성들은 누구보다도 장래에 대한 불안감이 크다.직장에 다니는 경우라면 모를까 새로운일을 찾는 사람이라면 한두번쯤“할 수 있는 일이 이렇게 없나

    중앙일보

    1996.12.16 00:00

  • 아이스크림 過소비

    중국인들이 가축의 젖을 식품으로 삼기 시작한 것은 기원전 2천년께다.그들은 젖을 그냥 마시기도 했지만 여러 방법으로 가공식품을 만들었다.그중 특이한 것은 쌀.향료.젖을 한데 넣고

    중앙일보

    1996.12.06 00:00

  • 가정주부 서정임씨-부문별 진단과 종합처방

    徐씨는 수입중 60%(2백80만원중 1백68만원)를 저축할 정도로 알뜰하다.그러나 이렇게 높은 저축률에도 불구하고 徐씨의재산관리에는 허점이 많아 보인다. 일단 재산보유 형태가 안정

    중앙일보

    1996.09.16 00:00

  • 外食업소 소리.향기마케팅 붐-전문업체서 배경음악 공급받아

    소리와 냄새를 마케팅에 이용해 손님들의 발길을 유도하는 외식업소가 늘고 있다.이른바 매장음악과 향기 마케팅으로 매장의 분위기를 결정해 손님들에게 무의식적인 반응을 일으키게 하는 매

    중앙일보

    1996.08.23 00:00

  • '오케이코랄'-야채.생과일 샐러드뷔페 푸짐

    패밀리 레스토랑과 함께 서울강남일대에 미국식 음식점 붐을 일으켰던 스테이크 전문점이 명동에도 문을 열었다.「오케이코랄」이그것인데 이름은 낯설지만 미국의 같은 이름 음식점 체인에서

    중앙일보

    1996.07.26 00:00

  • 겨울철 추가메뉴 매출 고려해야-아이스크림점 가맹요령

    아이스크림 전문점 개점에 대한 관심이 높아지고 있다.50% 안팎의 높은 마진율과 번거롭지 않은 점포운영,재고없는 현금장사등 유리한 조건을 갖췄기 때문이다. 현재 배스킨 라빈스.데어

    중앙일보

    1996.06.28 00:00

  • 숫자 상품작명 제품이미지 강조-생큐4.3,남양4.5 등

    음식료품의 상품명(브랜드)에 숫자를 집어넣어 작명(作名)하는사례가 최근들어 부쩍 늘고 있다.흔히 제품 가격을 이름속에 표시하는 방식이지만 개중에는 제품의 종류,제품개발과정에서의 비

    중앙일보

    1995.08.23 00:00

  • 아이스크림 체인점 개설경쟁 치열

    아이스크림 전문업체들이 잇따라 체인점사업을 본격화하면서 체인점개설 경쟁이 가속화되고 있다. 24일 업계에 따르면 하겐다스.데리퀸.스위티팟.쓰리프티 등 브랜드의 아이스크림 전문점업체

    중앙일보

    1995.07.25 00:00

  • 有名햄버거 대장균"득실"-시판14種중 11개 費위생처리

    청소년과 어린이들이 즐겨 먹는 패스트푸드 전문점의 햄버거 대부분이 대장균에 오염돼 있는 것으로 밝혀졌다. 한국소비자보호원은 16일 롯데리아 등 7개회사 패스트푸드 전문점의 서울시내

    중앙일보

    1995.06.17 00:00

  • 대치동 스테이크집 판다로사

    강남구 대치동 인터컨티넨탈호텔 맞은 편에 있는 「판다로사」는정통 미국식 스테이크 맛을 내세우는 스테이크 전문점이다.회사 바로 옆에 있어 이 곳에 자주 들르게 되는데 스테이크 맛이

    중앙일보

    1995.02.15 00:00

  • 올해 유망체인점 10選-프랜차이즈 전문컨설팅社 추천

    자영업을 계획하는 사람들은 먼저 「체인점」부터 생각할 정도로체인점 전성시대가 됐다. 그러나 체인점도 업종에 따라 흥망성쇠(?)가 있기 때문에 「어떤 업종의 체인점을 할까」하는 것은

    중앙일보

    1995.01.04 00:00

  • 아르바이트임금 슈퍼.백화점이 높다-시간당 평균1,500원

    시간제로 일하는 아르바이트 사원의 보수는 대학생 등 청소년이선호하는 편의점이나 커피전문점보다 주부가 많은 백화점과 슈퍼마켓이 훨씬 높은 것으로 나타났다. 또 한사람이 받는 보수는

    중앙일보

    1994.12.03 00:00

  • 할인매장.슈퍼 가격경쟁 치열-값내리기 전국확산

    국내 중.소상인들의 연합체인 한국슈퍼마켓 협동조합연합회는 취급상품의 판매가격을 대폭 할인,프라이스클럽.E마트.아웃렛 등 최근 잇따라 등장하고 있는 할인전문점과의 본격적인 가격경쟁에

    중앙일보

    1994.11.22 00:00

  • 오렌지 줄리어스 국내진출-美 과일주스 체인점

    건강식의 인기가 높아지고있는 가운데 미국의 유명한 과일주스 전문점인「오렌지 줄리어스」가 국내에 본격 상륙한다. 14일 관련업계에 따르면 오주인터내셔날㈜은 미국 오렌지 줄리어스社의

    중앙일보

    1994.10.14 00:00