검색결과
  • [이야기가 있는 요리] 성남시 상탑동 김남옥씨 '치즈스테이크 핫도그'

    언니가 셋에 오빠가 둘, 그리고 막내 여동생. 2남5녀 가운데 끝에서 둘째인 여섯째. 이런 순위에선 이리저리 치어 아빠.엄마의 사랑을 한껏 받는다는 건 거의 불가능하다. 대신 나이

    중앙일보

    1999.11.25 00:00

  • [이야기가 있는 요리] 고양시 김애경씨 '찬밥부침'

    "어릴 적 아버지와 어머니가 돈벌이 가시면 동생들의 식사를 챙기는 것은 맏이인 제 몫이었지요. 어머니가 따로 놓아둔 달걀을 찾아내 찬밥부침을 해주면 게 눈 감추듯 먹어 치웠어요.

    중앙일보

    1999.10.21 00:00

  • [맛집풍경] 이탈리안 레스토랑 '푸치니'

    서울 강남역 부근에 있는 이탈리아 레스토랑 '푸치니 (02 - 552 - 2877)' 에 들어서면 지구를 반 바퀴 돌아온 듯한 착각에 빠진다. 이탈리아 현대 건축양식으로 탁 트인

    중앙일보

    1999.09.02 00:00

  • 시판양념, 한식은 기본 중화요리 전문소스도

    얼큰한 해물탕이나 시원한 메밀국수. 막상 가정에서 만들려면 제대로 맛낼 자신이 없어 포기하기 십상이다. 마파두부나 스파게티 역시 전문요리점 맛을 따라잡기가 쉽지 않다. 재료가 지천

    중앙일보

    1999.07.15 00:00

  • [시장은 살아있다] 멋내기…맛내기

    로데오 뒷골목 ▶우리집 (546 - 7360) 인근 직장인이 많이 찾는 돼지갈비집 ▶평양손만두 (544 - 1478) 만두전골은 빼놓을 수 없는 메뉴 ▶낙원떡집 (544 - 293

    중앙일보

    1999.07.09 00:00

  • '메뉴걱정 그만'식단겸한 요리달력 등장

    주부들의 가장 일상적인 고민인 반찬 부담을 덜어주는 이색달력이 등장했다. 요리전문잡지 '쿠켄' 이 12월 별책부록으로 마련한 요리달력은 3백65일의 식단표를 게재하고 있어 이채.

    중앙일보

    1998.12.10 00:00

  • [클린턴 중국방문 이모저모]

    ○…중국정부는 진수성찬으로 외빈을 녹였던 과거와 달리 이번 빌 클린턴 미 대통령의 방문 때에는 '검소한' 대접으로 일관하는 이례적인 모습을 연출했다. 외부에 드러나지 않았지만 가장

    중앙일보

    1998.07.01 00:00

  • [이야기가 있는 요리]멕시코식 아도보 소스 스테이크

    "경기는 끝났지만 한국인들의 멕시코에 대한 관심이 계속 이어지길 바래요. 음식만 해도 미국을 통해 잘못 알려진 것이 많거든요. " 리츠칼튼호텔 카페 환티노의 '멕시코요리축제 (30

    중앙일보

    1998.06.18 00:00

  • [기업다이제스트]대우자동차,상임기획 外

    ◇ 대우자동차는 지난달 1일부터 출고된 경승용차 마티즈의 판매실적이 한달동안 모두 1만8백67대에 달해 단일차종 판매순위 1위에 올랐다고 4일 발표했다. ◇ 상암기획은 최근 대학생

    중앙일보

    1998.05.05 00:00

  • 미국계 가족식당, 한국형 메뉴 현지공급 큰 호응

    미국 유명 패밀리레스토랑의 국내 프랜차이즈점들이 한국형 메뉴로 미국 본토를 공략하고 있다. 베니건스.아웃백스테이크하우스.TGI프라이데이스 등 미국계 국내 패밀리레스토랑들이 국내에서

    중앙일보

    1998.03.09 00:00

  • 지갑 얄팍해진 직장인들 도시락 즐겨찾아

    1천원대 도시락, 레스트랑에서 배달하는 돈까스도시락…. 국제통화기금 (IMF) 시대를 맞아 도시락 제품이 인기를 끌고 있다. 또 호주머니가 얇아진 직장인들이 도시락을 많이 찾자 도

    중앙일보

    1998.01.26 00:00

  • 고물가시대에 개인서비스업소 중심으로 가격인하등 이색바람

    '소비자도 살고, 업소도 살고 - ' 달러환율 폭등속에 소비자물가 인상러시가 이미 시작됐거나 불안이 높아지고 있는 가운데 음식점.커피숍.미장원같은 개인서비스업소들을 중심으로 고물가

    중앙일보

    1997.12.09 00:00

  • [맛집]독일인이 만드는 '원조'소시지…한남동 '메모리스'

    거리마다 독일식 이름을 내건 '호프' 집은 많아도 제대로 독일음식을 전문으로 하는 집은 찾아보기 힘들다. 그런 점에서 서울한남동의 외인촌, 유엔빌리지 길 건너편에 위치한 '메모리스

    중앙일보

    1997.10.30 00:00

  • 호텔식당 점심메뉴 할인 많아 … 주말·공휴일 의외로 싸게 판매

    '한가한 시간에 오세요. 음식값도 깍아드리고 편안하고 모시겠습니다. ' 오전이나 평일 점심시간등 '덜 붐비는' 시간에 음식값을 깎아주거나 음료수를 무료제공하는 식당이나 호텔이 늘고

    중앙일보

    1997.09.05 00:00

  • 칠레요리축제 조리 책임 칠레공사 부인 포클레포빅씨

    세계에서 가장 긴 나라가 칠레라는 건 초등학생도 알만한 상식. 하지만 축구로 유명한 브라질이나 아르헨티나 같은 다른 남미국가에 비해 우리나라에 덜 알려져 있는 편인데다 남미음식 하

    중앙일보

    1997.08.21 00:00

  • 외국 패밀리식당 잇따라 국내 상륙

    한국 기업과 손잡고 국내에 진출한 미국.일본계 패밀리 레스트랑 체인들이 빠른 속도로 사세를 확장해나가고 있는 가운데 최근에는 스위스.이탈리아.멕시코풍의 체인점도 잇따라 상륙하고 있

    중앙일보

    1997.08.01 00:00

  • [맛집] 강남구 청담동 '시츄러스'

    전문식당이 아니라면 메뉴판을 들고 망설이기 일쑤다. 허물없는 친구 사이라면 골고루 시켜 나눠 먹어도 되지만 일행이 적을 때는 음식을 남기게 될까봐 메뉴 선택에 신중해지기 마련. 하

    중앙일보

    1997.07.24 00:00

  • 371. 社員食堂 사원식당

    カン:ああ,もう12時(じゅうにじ)ですね.今日(きょう)は外(そと)で食(た)べませんか.古賀:お時(ひるどき)はどこも입(こ)んでいますよ.員食堂(しゃいんしょくどう)にしませんか.カン:う-ん,

    중앙일보

    1997.07.03 00:00

  • 서울 원당네거리 '아웃백스테이크'

    스테이크 요리의 진수는 두툼하고도 부드러운 육질 속에 발그레한 육즙이 적당히 남아있을 때 맛볼 수 있는 것.'론스타'와 함께 최근 미국에서 가장 성공한 스테이크전문점으로 꼽히는'아

    중앙일보

    1997.06.19 00:00

  • 16. 박정희 대통령의 근검절약

    최근 국민들 사이에 박정희(朴正熙)대통령에 대한 추모가 깊어지고 있다.나는 정말로 가슴 깊이 흐뭇함을 느낀다. 여러 이유가 있겠지만 그것은 우선 朴대통령이 자신을 위해 부(富)를

    중앙일보

    1997.05.15 00:00

  • 경기도 양주군 '유츄리' - 한약재 섞은 고기소스 독특

    화사한 햇빛,온몸에 감겨드는 따스한 바람. 봄의 유혹에 모처럼 일상을 떨치고 나선 드라이브길엔 외식장소도 좋은 추억거리로 남을 수 있는 곳을 찾게 마련이다. 경기도양주군남면 감악산

    중앙일보

    1997.04.12 00:00

  • 제일제당그룹, 스테이크레스토랑 '빕스'오픈

    제일제당그룹은 25일 서울 등촌동 김포공항로변에 고급레스토랑'빕스(VIPS)' 1호점을 오픈했다.미국 텍사스풍의 독특한 건축양식의 3층건물에 2백50여개의 좌석,80여대의 주차공간

    중앙일보

    1997.03.27 00:00

  • 라퓨타-바닷가재요리전문점

    .LAPUTA(라퓨타).' 걸리버여행기에 나오는 천상(天上)의 섬.20층짜리 사무실건물 꼭대기에 걸린 네온간판이 눈길을 끈다.지난 12월에 문을 연 해산물.바닷가재요리전문점.가격은

    중앙일보

    1997.01.10 00:00

  • 프랑스식당 '쌩 미셀'

    낙엽되어 쌓이는 노란 가로수 잎들이 2층 창문너머 고즈넉한 선릉의 모습과 함께 가을을 물씬 느끼게 해주는 프랑스식당 「쌩미셀」. 스테인드글라스 장식 사이로 까만 벽난로에 조그만 불

    중앙일보

    1996.11.08 00:00