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[폴인 인사이트] 55년 1등 지킨 오뚜기 카레 롱런 비결은?
■ Editor's Note 「 ‘갓뚜기’라는 별명으로 친숙해진 오뚜기가 창립 55주년을 맞았습니다. 우리나라 최초로 카레를 상품화하고, 3분 시리즈로 간편식 시장을 열었죠.
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KTL, 의료기기 수출 지원 세미나 성료
2024 KIMES 의료기기 상담회 현장 / 코엑스(서울 강남) 한국산업기술시험원(원장 김세종, 이하 KTL)은 산업통상자원부 「의료기기 사업화 촉진 사업」의 일환으로, 2024
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성장 한계 부닥친 식품업계, 새 먹거리는 제약·바이오
성장 한계에 부딪힌 국내 식품·유통 업계가 앞다퉈 제약·바이오 시장을 넘보고 있다. 바이오산업을 ‘미래 먹거리’로 보고 사업 확장에 나서는 모양새인데, 성과를 보려면 연구개발(R
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'성장 한계' 식품업체 미래 먹거리는… CJㆍ대상ㆍ오리온 뛰어든 이 사업
오리온 본사 전경 이미지. [사진 오리온] 성장 한계에 부딪힌 국내 식품·유통 업계가 앞다퉈 제약ㆍ바이오 시장을 넘보고 있다. 바이오산업을 ‘미래 먹거리’로 보고 사업 확장에 나
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‘2023 국가서비스대상’ 영광의 부문별 수상자는? – 생활 일반③
산업정책연구원(IPS)은 ‘2023 국가서비스대상(6th National Service Awards)’을 통해 46개 기업/기관 55개 서비스를 선정했다. 국가서비스대상은 매
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“가장 좋은 교과서는 마트”…포장에 빠진 일흔의 노학자 유료 전용
식품 포장 분야의 석학인 임종환 경희대 고황명예교수는 올해 70세다. 교수 정년이 65세니까 이미 은퇴할 나이를 한참 넘었다. 그는 2016년부터 7년 연속 HCR(Highl
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손흥민·임영웅도 등장했다...전세계 열광한 '남다른 머리' 세계 [비크닉]
비크닉 독자 여러분 안녕하세요. 새해를 맞아 자타공인 중년 남성이 되어버린 마케터 한재동입니다. 월급 빼고 모든 것이 다 오르는 요즘에도 저의 위시리스트는 쉬지 않고 채워지고 있
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‘2023 대한민국 브랜드 명예의전당’ 부문별 수상자는? ⑥
국내 대표 싱크탱크 산업정책연구원(IPS)은 지난 한 해 동안 산업별로 소비자에게 가장 사랑받은 브랜드를 발표했다. 올해는 금융/통신/자동차/공공, 가전/소비내구재, 유통/교육/
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[issue&] 당뇨 환자 72% “혈당 조절 어려워” … 누에 DNJ로 관리하세요
누에분말 섭취 시 식후혈당 17.9%↓ 혈중 인슐린 감소 효과도 확인 심혈관질환, 뇌신경계 질환 예방도 당뇨는 혈당이 높고 인슐린이 부족하거나 정상 기능을 하지 못하는 대
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공복혈당 높으면 뇌졸중 ‘빨간불’···누에로 당뇨 잡는다
당뇨는 가장 흔하면서도 위험한 질병이다. 초기 증상을 포함해 성인 5명 중 1명이 앓고 있다. 당뇨는 성기능 저하, 급·만성 감염증, 심혈관계 질환, 뇌신경계 질환 등을 야기한다
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[연중 기획 혁신창업의 길] 연 500만 팩 히트 약콩두유, 푸드테크로 발전시킬 것
━ R&D 패러독스 극복하자 (18) 이기원 밥스누 창업자 인터뷰 이기원 밥스누 창업자(현 서울대 교수)가 지난 22일 오후 경기도 수원시 서울대 차세대융합기술연구원 내
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‘누적 1억 팩 히트’ 약콩두유로 시작…IT·BT·CT 아우른 푸드테크 키운다
이기원 밥스누 창업자(현 서울대 교수)가 22일 오후 경기도 수원시 서울대 차세대융합기술연구원 내 스마트팜에서 실험 작물을 살펴보고 있다. 장진영 기자 “사실 ‘약콩두유’는
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서울대 출신이 만든 '수면음료', 와디즈서 대박…”종합식품회사가 꿈”
푸드 스타트업 로맨시브의 '리체라 슬립샷'. [사진 로맨시브] 수면 촉진 음료로 크라우드펀딩 플랫폼 와디즈에서 대박을 친 ‘서울대 태생’ 스타트업이 있다. 테크 기반 푸드 스
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[issue&] 공복혈당 높으면 뇌졸중 위험 ‘적신호’···누에로 혈당 잡는다
당뇨 환자 10명 중 8명이 50세 이상 당뇨는 가장 흔하면서도 위험한 질병이다. 초기 증상을 포함해 성인 5명 중 1명이 앓고 있다. 당뇨는 성기능 저하, 급·만성 감염증, 심
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[소년중앙] 천년에 걸쳐 한국인의 밥상 지켜온 김치① 과거·현재·미래를 맛보다
■ 과학기술·한류 타고 세계인의 밥상 오른다한식대표 김치 「 한국인의 소울 푸드, 김치. 한식진흥원이 지난해 10월 전국의 만 19∼69세 성인 1500명을 대상으로 진행한 한
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위조방지술 조폐공사, 피부 흡수 화장품 한국콜마 ‘세종대왕상’
서울 강남구 노보텔 앰배서더 강남호텔에서 지난 12일 열린 ‘2021 특허기술상 시상식’에서 수상자들이 기념촬영을 하고 있다. 앞줄 왼쪽부터 김용래 특허청장, 민경현 티앤알바이오
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“위조방지 인쇄로 짝퉁 해결”…특허대상 받은 ‘이 기술’
2021 특허기술상 시상식이 12일 서울 강남구 노보텔앰배서터호텔에서 열렸다. 김종윤 중앙일보 편집국장(왼쪽)과 김용래 특허청장(둘째)이 수상 기업의 전시물에 대한 설명을 듣고
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[소년중앙] 한국 산업 이끌고 세계서 인정받는 K-기술의 과거와 현재
세계에 통하는 한국 기술 경쟁력 직접 체험하며 미래 진로 설계해볼까 ■ 「 지난 10월 6일 영국의 옥스퍼드 대학교 출판부에서 출간하는 세계에서 가장 권위 있는 영어사전인
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대한민국서 콜라겐 가장 많이 먹은 남자, 그의 피부관리 팁
건강기능식품기업 ‘뉴트리’의 정희철 상무. [사진 뉴트리] 요즘 20~30대 여성을 중심으로 ‘먹는 화장품’ 시장이 커지고 있다. 기존의 바르는 화장품이 아니라 건강식품 섭취
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재고 물량이 2조원어치?…"코로나로 인삼산업 뿌리째 흔들려"
━ 금산에 재고 수삼만 3000t 국내 인삼 산업이 위기에 놓였다. 재고는 쌓이고 가격은 폭락했다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태가 장기화하면서 인삼시장
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대한민국소비자만족도1위 운영사무국, 소비자 만족도 높은 40개 브랜드 공표
전 지구적으로 왕성한 경제 활동이 이뤄지는 오늘날 소비자의 선택은 한 기업과 브랜드의 흥망성쇠를 좌우하고 더 나아가 한 국가의 시장 양상과 소비문화 전반을 결정지을 만큼 중요한
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[2021 고객감동 우수브랜드 1위] 건강·식음료·프랜차이즈 분야 수상 기업은?
제이와이네트워크가 주최하는 '2021 고객감동 브랜드 대상 1위' 건강, 식음료, 프랜차이즈 분야에서 총 7개의 업체가 수상의 영광을 누렸다. 소비자들의 건강과 먹는 재미를 선사
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불가리스 논란 후폭풍…"폐에 발효유 들어가면 오히려 치명적"
남양유업이 자사 발효유 제품 '불가리스'가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 억제 효과가 있다는 주장을 내놓자 실제 효과를 두고 논란이 일고 있다. [연합뉴스] 코로나1
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"불가리스, 코로나 억제에 효과" vs "인체 검증 안해 의문"
13일 한국의과학연구원 주관으로 서울 중구 LW컨벤션에서 열린 심포지엄 모습. [사진 남양유업] 남양유업의 발효유 제품 ‘불가리스’가 신종 플루와 신종 코로나바이러스 감염증(