검색결과
  • 되살아나는 짚신문화/이은윤(중앙칼럼)

    짚신­. 1930년대까지만 해도 오늘의 운동화나 고무신을 대신하던 우리네 신발의 대종이었다.그러나 이제는 지난날 짚신을 신어봤던 노인들까지도 짚신 이야기를 하면 실용성이 없다며 요

    중앙일보

    1991.06.18 00:00

  • 낙원동 「떡골목」|대물린 떡맛… "정성으로 빚어요"

    낙원동 떡골목에선 젊은이들이 즐겨찾는 햄버거·피자·핫도그 따위는 아예 음식취급도 못 받는다. 이곳 사람들은 음식이라면 적어도 맛깔스런 손길로 장시간 정성을 들여야지 5분도 안 걸리

    중앙일보

    1991.02.09 00:00

  • 식생활 서구화 추세로 "짭짤"-제과점

    입맛의 서구화, 간편식을 선호하는 식생활 패턴의 변화 등으로 인해 빵의 소비가 증가하면서 각 동네어귀나 아파트단지 슈퍼마킷 안에서 짭짤한 재미를 보고 있는 것이 제과점이 다. 몇년

    중앙일보

    1990.08.31 00:00

  • 중국 소흥주/세계술꾼 사랑 받는다.(지구촌화제)

    ◎멥쌀과 밀,깨끗한 물로 빚은 미주향기 그윽/일ㆍ서구 13개 나라서 인기 중국을 대표하는 명주로 널리 알려진 마오타이(서태)주와 사오싱(소흥)주 사이에 전개돼 온 「4천년 경합」에

    중앙일보

    1990.07.01 00:00

  • (1)고객「입맛」맞춘 새 매장 "우후죽순"

    국민소득이 5천 달러수준에 올라 씀씀이가 다양화되고 생산 못지 않게 원활한 소비가 중시되는 소비혁명시대로 접어들면서 유통산업도 새로운 전기를 맞고 있다. 더구나 몇 년 새 두드러지

    중앙일보

    1990.04.29 00:00

  • 88년말 현재 전국에 1,800여 체인점 |80년대들어 어른도 즐겨 대형화 추세 |제휴사 부도로 자취 감춘 업체도 많아

    외식산업의 총아로 성장한 것이 햄버거를 중심한 서구식 패스트푸드체인들―. 근래 도심뿐아니라 웬만한 학교주변·아파트지역이면 몇곳씩 보게되는 이들 패스트푸드체인들은 표준화된 조리공정과

    중앙일보

    1990.03.16 00:00

  • 정 의원 수용여부 주목|대 타협 그 후의 관심사

    청와대 여야영수회담의 합의로 5공 청산의 가장 큰 걸림돌이던 정호용 의원의 공직사퇴와 백담사의 증언문제가 기정사실화 되어 마무리 절차만 남게됐다. 정 의원 측은 일체 연락을 끊고

    중앙일보

    1989.12.16 00:00

  • 코리아로드를 가다(1) |교역로 따라 의식관습도 뻗어간다

    시베리아 횡단 철도를 타고 몇 날 며칠 밤을 달려간 한국의 폴리에스터 섬유사가 헝가리 부다페스트 외곽의 한 공장에서 실로 만들어진다. 미국의 무역장벽을 뚫기 위해 미국의 코앞인 중

    중앙일보

    1989.04.10 00:00

  • 전국 2백45개 개표장 시민표정|"지역별 표차 너무 뚜렷해 입맛씁쓸"

    ○…서울제기동 종암국교 강당에 마련된 동대문갑구 개표소에서는 투표참관인 선거감시단원과 선관위직원·경비경찰간에 투표함 인계인수를 놓고 시비가 일어 개표가 4시간이상 지연된 17일 0

    중앙일보

    1987.12.17 00:00

  • 패스트푸드업체들 겉만 요란 돈벌이 안돼|한전, 낭비 줄이게 이름 그대로 사용건의

    ★…버거킹·웬디스등 최근 몇 년새 부쩍 늘어난 패스트푸드 업체들이 외형과는 달리 장사가 여의치 않아 적지 않게 고전하고 있는 것으로 나타났다. 최근 대한상의의 「프랜차이즈 스토어

    중앙일보

    1987.07.06 00:00

  • 장을 튼튼히 하려면|홍성국 교수

    우리몸 어느곳 하나 정신의 영향을 받지않는 것이 없다. 소화기 계통중에도 특히 대장은 다른 어느 기관보다 정신적인 영향을 많이 받는 기관으로 알려져 있다. 대장의 병은 마음에서 비

    중앙일보

    1987.01.14 00:00

  • (4)햄버거·피자가 더 좋아요.

    『용돈이 생기면 제일 먼저 사먹고 싶은 게 햄버거예요』『친구들이 생일에 햄버거나 피자로 한턱내면 얼마나 신난다고요』 『적어도 한 주일에 두 세 번은 햄버거를 먹어요』 지난 20일

    중앙일보

    1986.11.22 00:00

  • 주거형태에 따라 소비식품이 다르다|농협, 서울시민 식생활패턴 조사

    서울사람들은 평균 한달에 한번씩은 외식을 하며 소득이 높은 집일수록 가족동반 외식이 잦다. 또 식생활 패턴이 간편화되고 서구화 되면서 쌀소비량이 줄어드는 반면 라면·빵등 대용식을

    중앙일보

    1986.03.21 00:00

  • 보건당국은 무얼 하나

    예전엔 밥상 한 가운데 반드시 간장그릇이 놓였다. 그리고 밥을 먹기전에 맨 먼저 간장 한 숟갈로 입안을 적신 다음에 입맛을 돋우어 음식을 들기 시작했다. 손님이 남의 집에 초대되어

    중앙일보

    1985.08.20 00:00

  • 「패스트푸드」 영양에 문제있다

    한국인의 식성이 변하고 있다. 특히 그 경향은 10대이하 어린이 세대들에게서 두드러져 햄버거·튀김닭·튀김감자·피자 등 즉석에서 사먹을 수 있는 서구식의 이른바 패스트 푸드가 큰 인

    중앙일보

    1985.04.16 00:00

  • 냉대받은 『돌아오지 않는 밀사』

    『돌아오지않는 밀사』 총지휘 신상옥, 감독 최은희, 상영시간 2시간, 컬러35㎜. 지난달 27일부터 4일까지 파리서쪽 4백㎞지점의 낭트시에서 열렸던 「3대륙 영화제」에 북한은 신상

    중앙일보

    1984.12.05 00:00

  • 우리선수 만나면 탁구를 화제로

    생기가 넘치고 발랄하다. 레스토랑에서, 백화점에서, 그리고 거리에서 만나는 모든 사람들은 밝은 표정이고 최고의 친절함을 아끼지 않고 있다. 제14회 동계올림픽이 벌어지고 있는 유고

    중앙일보

    1984.02.13 00:00

  • 식품식민주의 동아국에 번져|햄버거 맛으로 후진국을 길들인다.

    제 3세계에 미치는 선진국들의 힘을 얘기할 때 흔히 정치와 경제, 그리고 문화 측면에서의 일방통행적 신식민주의가 거론되곤한다. 그러나 실생활의 차원에서 최근 10여 년사이 아시아·

    중앙일보

    1983.07.19 00:00

  • 〃영문표기, 미국식만 옳은가〃

    정회용 3윌 7일자 조화유씨의 기고를 읽고 몇 가지 유감을 적고자 한다. 우리 발음의 영문표기는 지금까지 논란도 되어왔지만 우리말의 발음 중 상당 부분이 로마자로 표현될 수 없기

    중앙일보

    1983.04.18 00:00

  • (37) 젓가락 문화 (2)

    문화는 신체의 연장이라는 말이 있습니다. 옷은「피부의 연장」이기 때문에 문화의 상징이 되는 것이지요. 타잔은 알몸으로 다니기 때문에 타잔인 것처럼 문명인은 옷을 입고 다니기 때문에

    중앙일보

    1983.01.28 00:00

  • 한국식품 너무 짜다

    ■…한국인들은 일상식생활에서 염분을 과잉섭취, 고헐압등 각종질환의 유발요인이 되고 있는 것으로 밝혀졌다. 한림의대 부설 임상영양연구소 영양생화학실팀(오명원 이영환)이 조사한「한국인

    중앙일보

    1983.01.26 00:00

  • 단독주택주문건설|평당건축비 백만원 미만|큰 건설회사들

    『어떤 주택이든 원하는대로 지어드립니다.』 아파트나 큰 빌딩만 주로 지어온 큰 건축 회사들이 불황타개의 한가지 방법으로 단독주택도 청부받아 주인의 뜻대로 지어 주는 주문주택사업에

    중앙일보

    1981.12.25 00:00

  • “달걀 한개·치즈한조각만 입에 넣어봤으면…”

    【본-김동수특파원】다음은 폴란드에 비상사태가 선포되기직전 바르샤바근교 공장지대와 뒷골목의 암시장을 답사한 서독 프랑크푸르터 알게마이네 차이통지「외르크·보레머」기자의 르포기사다. 바

    중앙일보

    1981.12.17 00:00

  • 30대여성에 우울증 많다 부안·소화장애 등 일으켜

    이화의대등서 1백20명 조사 정신질환의 하나로 간주되는 우울증이 남자보다 여성에게 많다는 것은 널리 알려진 사실. 그런데 우리나라 여성의 우울증은 30∼39세의 연령층에서 가장 많

    중앙일보

    1981.11.25 00:00