-
미쉐린 셰프도 반했다, 日도 사로잡은 '순대스테이크' 비결 [쿠킹]
코로나 팬데믹부터 배달의 일상화, 한식의 글로벌 인기까지. 최근 10년간 F&B 업계를 둘러싼 환경은 어느 분야보다 빠르게 바뀌었다. 그래서, 백기를 들고 떠난 사람이 많다. 하
-
산책길 만들고 정원 조성…이 브랜드가 나무 심기에 진심인 이유 [더 하이엔드]
클라랑스 코리아는 지난 8일 서울 동대문구 중랑천 산책로에 ‘클라랑스 로드-70 Years 70 Trees’ 이벤트를 진행했다. 브랜드 설립 70주년을 기념해 70그루의 메타세쿼
-
英 최연소 에베레스트 등반가, 10년 지기 잃고 한국 온 사연 유료 전용
“열여섯살에 친구 롭과 에베레스트 등정을 계획하고 이때부터 스스로 훈련하고 경비를 모으기 시작했어요. 이듬해 프랑스 몽블랑(4696m)으로 첫 훈련 등반을 갔는데, 각자 1000
-
[소년중앙] 강한 생명력으로 노랗게 봄을 물들이는 꽃
4월이 되니 풍경이 달라집니다. 무채색의 숲이었다가 유채색의 숲으로 변해가는 느낌입니다. 무엇보다 눈에 띄게 연분홍의 진달래가 산마다 작은 점을 찍듯이 선명하게 점을 찍으며 피었
-
중앙대, 봄맞이 문화행사 ‘꽃보다 청춘’ 성료
(왼쪽) 총장네컷 부스에서 학생들과 사진 촬영을 하는 박상규 총장 (오른쪽) 실제 총장네컷 사진 중앙대학교(총장 박상규)가 다빈치캠퍼스에서 ESG와 SDGs를 주제로 한 봄맞이
-
[소년중앙] 서울 한복판서 만난 큰산개구리…남산서 제일 먼저 봄 알려요
24절기 중 세 번째 절기로 동지 이후 74일째 되는 날, 양력으로는 3월 5~6일 무렵인 경칩(驚蟄)은 만물이 겨울잠에서 깨어 생동하는 시기입니다. 경칩엔 흔히 겨울잠을 자던
-
[소년중앙] 미세먼지 저감, 폭염 완화, 생태계 보호…도시숲 효과 더 많이 누리려면
도시 하면 흔히 빌딩숲이라는 표현을 씁니다. 고층 빌딩이 숲속 나무들처럼 빼곡하게 들어선 모습 때문인데요. 빌딩숲 사이사이, 진짜 나무들로 이뤄진 도시숲도 있다는 사실. 도시숲이
-
[아이랑GO] 길가 식물도 예사롭지 않다…봄나들이에 끼워 갈 책
책과 함께 크는 아이를 바라신다고요? 근데 어떤 책이 좋은지 모르겠다면, 아이랑GO가 준비한 책 이야기를 보시는 건 어떨까요. 아이랑GO가 일주일에 한 번, 마법처럼 아이들이 푹
-
[오경아의 행복한 가드닝] 봄나들이 꽃나들이
오경아 정원 디자이너·오가든스 대표 봄꽃 개화가 빨라지는 중이다. 속초는 4월 5일 즈음에 벚꽃이 만개하는데, 올해 기상청은 3월 말에 필 것이라고 했다. 바닷물과 강물이 섞이는
-
[소년중앙] 진돗개와 독도의 공통점은? 천연기념물센터에서 답 찾았죠
산굴뚝나비부터 공룡알 화석까지 450여 천연기념물 보며 그 가치 배웠어요 우리나라에 있는 동식물 중에는 국가에서 보존·관리하는 천연기념물이 있습니다. 심지어 독도 같은 장소
-
"식물 살해범 찾습니다"…행운목 '뚝' 꺾어 가져간 의문의 여성
부산에서 행인이 한 카페에서 문밖에 놔둔 식물을 무차별 훼손하는 사건이 발생했다. 인스타그램 캡처 부산에서 행인이 한 카페에서 문밖에 놔둔 식물을 무차별 훼손하는 사건이 발생했다
-
"귀한 음식만" 베트남 제사상에도 올렸다…이 한국 간식 열풍 [쿠킹]
궈즈궈즈(果滋果姿), 붐젤리(BoomJelly), 젤리보이(JellyBoy). 한국 젤리 ‘마이구미’의 중국ㆍ베트남ㆍ러시아의 현지명이다. 씹으면 과즙이 터지는 듯한 식감에 현지
-
주꾸미·달래·머위꽃, 봄기운 가득 담은 활력↑ 제철 파스타 [쿠킹]
매일 우리의 식탁에 오르는 음식은 어디에서 왔을까요. 제철 식재료는 언제, 어떻게 먹어야 할까요. 24절기를 따르며 농사를 짓는 장현주 보타닉남도 대표가 〈사계절 채소 밥상〉을
-
[오경아의 행복한 가드닝] 땅이 풀리듯이
오경아 정원 디자이너·오가든스 대표 보름간의 해외일정을 마치고 돌아와 마당을 서성였다. 서둘러야 할 일이 있었다. 작년 늦가을 때를 놓친 알뿌리를 이제라도 심어줘야 했다. 땅이
-
[소년중앙] 누구보다 빠르게 봄맞이하는 푸른 꽃의 이름은
3월이 되니 햇살도 조금 더 따듯해지고, 해도 길어졌습니다. 아직 꽃샘추위가 간간이 찾아오지만 그래도 봄이 온 것은 맞는 것 같아요. 올해는 2월부터도 따듯한 날이 많아서인지 개
-
구미시, 낙동강 수변 힐링공간으로 재탄생
구미시는 구미산업단지의 젖줄인 국가하천 낙동강 수변공간에 최근 다양한 관광‧체육 인프라를 구축해 시민들로부터 큰 호응을 얻고 있다. 낙동강은 구미시를 관통하는 하천으로 5개의
-
[오경아의 행복한 가드닝] 나의 환절기
오경아 정원 디자이너·오가든스 대표 어제 보니 우리 집 수선화가 벌써 손가락 마디 정도로 자란 게 보였다. 봄이 왔음을 알리는 첫 선수의 입장이다. 수선화를 시작으로 튤립의 싹이
-
매화향기 한달 빨리…올해 제주 벚꽃은 언제 피나
━ 기온 높아 일찍 피어난 매화...벚꽃도? 지난해 3월 24일 제주 전농로 벚꽃길 왕벚꽃축제 현장에 피어난 벚꽃. 최충일 기자 제주에서 봄을 알리는 ‘매화’가 평소보다
-
1당 내준 뒤, 친박·비박 전쟁 터졌다…대통령 운명 가르는 총선
“윤석열 대통령 입장에서 4월 총선은 닥쳐올 겨울을 두꺼운 방한복을 입고 맞을지, 헐벗은 채로 눈보라를 맞을지 결정되는 선거다.” 여권 고위 관계자가 7일 중앙일보에 한 말이
-
[오경아의 행복한 가드닝] 묵음 처리된 창문을 열자
오경아 정원디자이너·오가든스 대표 대설주의보 알람이 요란하게 울린다. 영동지방의 폭설예보다. 설악산 인근에 내리는 눈은 절대 낭만적이지 않다. 눈을 치우는 속도가 내리는 속도에
-
벌써 만발한 ‘봄의 전령’ 매화…설 연휴 전까지 큰 추위 없다
입춘(立春)을 엿새 앞둔 29일 제주 서귀포시 안덕면 산방산 인근에 봄의 전령 유채꽃이 활짝 피어나 관광객들의 시선을 사로 잡고 있다. 뉴시스 ‘봄의 전령’으로 알려진 매화가 제
-
[김정탁의 인문지리기행] 일본인 어머니 임종 못한 채 새 종자 개발 외길
━ 부산 동래의 자유천(慈乳泉)과 우장춘 박사 김정탁 노장사상가 겨울철 과일로는 단연 귤인데 지금처럼 귤을 맛보게 된 건 얼마 되지 않는다. 60년 전만 해도 우리 과일
-
[오경아의 행복한 가드닝] 우리도 겨울잠이 필요하다
오경아 정원 디자이너·오가든스 대표 속초 동명항 주변 해변은 엊그제 내린 눈이 녹지 않아 하얗게 밝다. 속초엔 두 가지의 눈이 내린다. 설악산에 내리는 눈과 바다에 내리는 눈이다
-
[소년중앙] 눈밭 위 희게 빛나는 숲속 풍경의 주인공
2024년이 시작됐습니다. 늘 새해가 되면 뭔가 새로운 한 해를 맞이해서 설레기도 하고 그럴듯한 계획도 세우곤 하죠. 한편으로는 아직은 너무 추워서 봄이 오면 그때 시작하자면서