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  • 9무 빵, 렌틸콩 패티 버거, 채수 해장국 입맛 당기네

    9무 빵, 렌틸콩 패티 버거, 채수 해장국 입맛 당기네

     ━  [SPECIAL REPORT] ‘플렉시테리언’이 뜬다   『빵의 과학: 행복한 냄새와 식감의 비밀』의 저자 요시노 세이이치는 “빵 재료는 반드시 필요한 기본 재료와 꼭 필

    중앙선데이

    2021.07.10 00:20

  • [삶과 추억] ‘베지밀’ 개발한 두유업계 선구자

    [삶과 추억] ‘베지밀’ 개발한 두유업계 선구자

    정재원 명예회장. [뉴시스] 두유 베지밀로 유명한 정식품 창업주 정재원 명예회장이 지난 9일 별세했다. 100세. 소아과 의사였던 정 명예회장은 국내 최초로 두유를 개발한 데 이

    중앙일보

    2017.10.11 01:00

  • 너도나도…물 만난 생수 장사

    너도나도…물 만난 생수 장사

    전국 70여개 업체가 100여개 브랜드 제품을 제조·판매하며 난립한다. 그런데도 매년 10%씩 시장규모가 커진다. 이런 시장이 또 있을까. 마시는 물 ‘생수’ 이야기다. 이러니 식

    중앙일보

    2017.01.17 01:00

  • [11.12, 100만의 함성] 시위 현장 눈길 ‘박근혜 그만두유’는 정체는?

    [11.12, 100만의 함성] 시위 현장 눈길 ‘박근혜 그만두유’는 정체는?

     12일 자원봉사자들을 통해 시민들에게 무료 배부된 `박근혜 그만두유`의 모습. 빙그레의 두유에 시민들이 제작한 스티커를 붙인 것이다. [사진 시민제보]12일 서울 시청광장에서 약

    중앙일보

    2016.11.12 19:12

  • ‘품다 인형’ 산 당신, 착한 일 하셨네요

    ‘품다 인형’ 산 당신, 착한 일 하셨네요

    지난달 23일 오후 서울 문정동의 한 상점에서는 손님 30여 명이 쇼핑 삼매경에 빠져 있었다. 주부 곽보선(45)씨도 주방용품 코너에 서서 물건들을 유심히 살펴보는 중이었다. 곽씨

    중앙일보

    2016.06.02 01:13

  • 베지밀 40년간 두유 1위 … 아기 살리자는 초심 덕분이죠

    베지밀 40년간 두유 1위 … 아기 살리자는 초심 덕분이죠

    손헌수 정식품 사장은 식품업계에선 드물게 서울대를 나와 KAIST에서 박사학위를 받은 연구원 출신 경영인이다. 그는 올해를 2조원 규모인 중국 두유시장 공략의 원년으로 꼽고 있다.

    중앙일보

    2013.04.22 00:19

  • 방귀·가스 차는 것 줄어 외출하는데 자신감 생겼어요

    네이버카페 두두원 발효스쿨은 콩 발효유의 효능을 널리 알리기 위해 중앙일보헬스미디어가 만든 카페입니다. 이번 주는 방귀 때문에 불편해 하시는 분들 얘기를 소개합니다. ◆ 체험 후기

    중앙일보

    2012.11.05 06:23

  • 대형마트 따라 동남아 가는 제주감귤

    대형마트 따라 동남아 가는 제주감귤

    인도네시아 바이어 아가타(오른쪽)와 롯데마트 신경환 과일 담당 상품기획자(MD)가 제주도 서귀포의 감귤농장을 둘러보고 있다. 아가타는 롯데마트 현지법인 소속으로 감귤을 수입하기 위

    중앙일보

    2012.10.16 00:33

  • 정·식품 1만원대 ‘베지밀 세트’판매

    정·식품 1만원대 ‘베지밀 세트’판매

    오리지날 두유 베지밀을 생산·판매하는 정·식품(www.vegemil.co.kr)은 추석을 맞아 1만원 대 중·후반의 실속 선물세트 10종을 선보인다. 불경기로 인해 실속있고 부담없

    중앙일보

    2012.09.19 04:00

  • 맛 좋고 영양 많은 저렴한 두유 세트

    맛 좋고 영양 많은 저렴한 두유 세트

    정식품이 추석을 맞아 1만원대 중후반대의 선물세트 9종을 선보인다. 최근 두유 열풍을 이끌고 있는 두유의 원조 베지밀 선물세트는 콩자체의 담백한 맛을 최대한 살린 ‘베지밀 A’와

    온라인 중앙일보

    2011.09.01 15:34

  • 89세에도 … 신격호 회장 한·일 셔틀경영 비결은

    89세에도 … 신격호 회장 한·일 셔틀경영 비결은

    ‘부(富)를 이루는 것’과 ‘건강하게 장수하는 것’은 누구에게나 중요한 소원이다. 지난달 칠순을 맞은 이건희 삼성전자 회장도 올해 소원을 묻자 “건강밖에 없죠”라고 답해 화제가 됐

    중앙일보

    2011.02.06 19:10

  • 두유 팩 비법 알면 와인 팩 문제없죠

    두유 팩 비법 알면 와인 팩 문제없죠

    정·식품 사원들이 팩 와인(보니또) 생산라인에서 제품들을 살펴보고 있다. 이 회사는 팩 음료 생산 노하우를 바탕으로 최근 팩 와인 시장에 진출했다. [정·식품 제공]‘전통 장류 제

    중앙일보

    2010.04.27 00:25

  • [취재일기] 장수 브랜드의 비결은 ‘변신’

    [취재일기] 장수 브랜드의 비결은 ‘변신’

    1921년 독일 프랑크푸르트에서 만들어진 면도기·소형가전 브랜드 ‘브라운’. 생긴 지 88년 된 장수 브랜드로 전 세계 소비자의 사랑을 받고 있는데, 그동안 주인은 두 번 바뀌었다

    중앙일보

    2009.12.23 00:54

  • [기업 인사이드] 현대모비스 이집트 물류센터 완공 외

    ◇현대모비스는 이집트 제2의 도시인 알렉산드리아에 국내 기업으로는 처음으로 '이집트 물류센터'(MPME-EG)를 완공, 북아프리카 9개국에 대한 애프터서비스(AS) 부품 물류 네트

    중앙일보

    2009.09.21 13:02

  • pay Free 렌털 마케팅의 혁명을 이끈다

    웅진코웨이가 설립된 지 20년이 됐다. 렌털 마케팅으로 외환위기를 극복했던 웅진코웨이가 이번에는 렌털 비용을 되돌려주는 서비스를 내놨다. 홍준기 사장의 파격적 서비스 마인드에서 출

    중앙일보

    2009.05.15 11:31

  • 설탕·첨가물 없는 ‘DIY 두유·두부’ 열풍

    고운 자루에 콩물을 붓고 짜면 두유가 된다(左). 두유에 간수를 넣어 굳히면 두부가 된다(右). [중앙포토]콩은 원래 맛이 달지 않다. 너무 익으면 메주 뜬 맛, 생콩은 비린 맛이

    중앙일보

    2009.01.28 15:17

  • 식품 새로 나왔다더니…비슷한 신제품 왜 많나?

    ㅌ 직장인 A씨는 어젯밤 술에 취해 ‘드림카카오’를 샀다고 생각했는데, 정작 다음날 주머니에는 ‘美카카오’가 들어 있었다. 주부 B씨는 ‘바나나는 원래 하얗다’를 장바구니에 넣었다

    중앙일보

    2008.01.15 09:56

  • 소아 아토피의 피부관리

    소아아토피 피부염은 예전에는 태열이라 하여 벌겋게 되고, 거칠고, 가렵고, 자주 재발되지만 크면 좋아진다고 생각했었다. 그러나 최근엔 소아에서 약 20 %에 육박할 정도로 그 빈

    중앙일보

    2003.01.15 15:13

  • 4세대 감미료 「올리고당」 선풍(업계화제)

    ◎제일제당·선일포도당 등 앞다퉈 개발/설탕대체 효과… 국내시장 50∼60억 규모 설탕·사카린·아스파탐에 이어 제4세대 감미료로 평가받고 있는 올리고당이 올들어 국내 식품·음료업계에

    중앙일보

    1992.06.08 00:00

  • 내수호황타고 재미본 올해 히트상품

    올해도 수많은 상품이 새로 나와 소비자들의 심판대에 올려졌다. 오랜만에 찾아온 내수호황으로 연초이후 식품·가전제품·의류·청량음료용 내수업계 전반이 짭짤한 재미를 보았지만 그래도 우

    중앙일보

    1983.12.02 00:00

  • 〃부글부글…콩우야 판매전쟁〃

    두유전쟁이 점차 가열되고 있다. 작년까지만해도 정식품의 「베지밀」과 동방유량의 「그린밀크」가 석권하고있던 콩우유의 국내시장에 올해이미 3개기업이 뛰어들었고 연말까지 4개기업이 다시

    중앙일보

    1983.08.05 00:00