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[헬스코치] 여대생이 살이 찐 이유는?

장 모씨는 대학교 3학년으로 언니와 자취를 하고 있었다. 내원 전 한방다이어트, 식욕억제제, 비만클리닉 등을 통해 여러 차례 체중감량을 시도했으나, 감량한 체중을 유지하지 못하고

중앙일보

2008.02.03 12:49
겨울 南道에 몸을 담그다

1 광주호 수면에 비친 갈대와 하늘. 시린 바람이 수면을 일그러뜨리며 겨울을 그리고 있다 추위가 매섭다. 오버코트 깃을 세워봐도, 핫 초콜릿을 마셔봐도 시린 바람은 어쩌지 못한다

중앙선데이

2008.02.03 00:47
물가 겁난다 … 1월 3.9% 뛰어 40개월 만에 최고

맞벌이 주부 권모(32·서울 성동구)씨는 1일 집 근처 대형마트에서 장을 보다 깜짝 놀랐다. 식료품 값이 또 뛰었기 때문이다. 1주일 전만 해도 마리당 7500원 하던 참조기 값이

중앙일보

2008.02.02 04:24
산삼뿌리가 씹히는 두부!

변홍주 대표가 인턴 교육중인 후배들에게 두부의 제작과정에 대해 설명하고 있다. [경상대 제공]“산삼뿌리가 씹히는 두부 맛보세요.” 23일 오후 진주시 계동 갤러리아 백화점 지하 식

중앙일보

2008.01.24 05:59
내 이름만은 남아 있으리, ‘명~태’

'짝짝 찢어지어 내 몸은 없어질지라도 내 이름만은 남아 있으리라. 명태라고 이 세상에 남아 있으리라’. 바리톤 오현명 선생이 부르는 가곡 ‘명태’를 듣고 있노라면 명태의 운명에

중앙일보

2008.01.21 11:23
아빠! 살 빼세요

　사망 원인 1위를 차지하는 암. 그중에서도 서구형 암이 21세기 대한민국 국민건강을 위협하고 있다. 서구형 암이란 경제 선진국이자 기름진 고(高)칼로리 식사를 하는 서양인에서 빈

중앙일보

2008.01.20 15:22
[사진] 중국은 벌써 설

농촌에서 도시로 나와 막노동을 하는 중국의 농민공(農民工)들에게 춘절(春節·설날)은 그나마 행복한 시간인 모양이다. 중국 서부 쓰촨성 청두에 있는 한 건설업체가 18일 공사 현장

중앙선데이

2008.01.20 01:29
내 이름만은 남아 있으리, ‘명~태’

어찌 보면 이 노랫말을 지은 시인이 안주 삼아 명태를 ‘짝짝 찢어 먹다가’, 명태의 운명이 자신의 신세와 같음을 느끼고 이름이라도 남기고 가자 서로를 위안하며 지은 듯하다. “우

중앙선데이

2008.01.19 20:12
매콤한 탕 … 구운 닭날개 … 맛조개 … 베이징 맛집 베스트 10

중국 베이징(北京)의 식당 가운데 ‘라오바이싱(老百姓·일반 서민)’의 사랑을 가장 많이 받는 식당은 어디일까. 친구끼리 어울릴 때, 혹은 사랑을 속삭일 때 어느 식당에 가면 좋을까

중앙일보

2008.01.18 05:11
[이런요리,저런얘기] 닭매운찜

대학을 졸업하던 해, 유아교육을 전공한 저는 한 영재교육원에 취직했어요. 그런데 거기서 인생 최대의 복병을 만날 줄이야! 어느 직장에나 고약한 상사 하나씩은 다 있다고 하지만, 첫

중앙일보

2008.01.17 14:51
[대한민국구석구석] 보고 또 봐도 나는 네가 그리워

산은 언제나 그 자리에 있건만 하늘은 하루에도 수 백번 색을 바꾼다. 서로 마주 봐야 할 운명인 산과 하늘, 땅거미 내릴 즈음 이 둘은 오렌지 빛으로 어울린다.“산은 지리산이다.

중앙일보

2008.01.17 14:45
“놀라운 김치의 연금술” NY타임스 김치예찬

뉴욕타임스가 김치의 진짜 매력에 찬사를 보냈다. 타임스는 16일(현지시간) 요리섹션 3면 톱으로 올린 ‘김치의 연금술(With Kimchi, a little Alchemy’에서 김

중앙일보

2008.01.17 07:18
날개 돋힌 안동간고등어

설 명절을 앞두고 안동간고등어 주문이 이어지고 있다. 안동간고등어생산자협회(회장 오상일)는 15일 “설날을 앞두고 선물용품 개발에 들어간 전국 대도시의 백화점과 쇼핑몰·홈쇼핑업체들

중앙일보

2008.01.16 06:07
"음식 재료는 그날 다 써라”-원칙의 리더십 용수산 최상옥 회장

그가 주방 문턱을 넘어 들어서면 모두가 숨을 죽인다. 재료의 상태부터 요리사의 손놀림까지 그의 매서운 눈초리를 피할 구석은 없다. 조금의 빈틈이라도 보이면 어김없이 불호령이 떨어진

중앙일보

2008.01.11 10:52
4주 완성 Walking Diet Diary - 21일

Today's Lesson 오늘의 목표 : 운동 전후 스트레칭+5분 런지워킹+3분 기구워킹+3분 에어로빅 워킹 +50분 걷기 오늘의 속도 : 보통-빠르게-더 빠르게-최대한 빠르게

중앙일보

2008.01.10 16:40
4주 완성 Walking Diet Diary - 19일

Today's Lesson 오늘의 목표 : 운동 전후 스트레칭+5분 런지워킹+3분 기구워킹+50분 걷기 오늘의 속도 : 보통-빠르게-더 빠르게-최대한 빠르게-빠르게-보통-느리게

중앙일보

2008.01.10 16:07
개성의 ‘개성’ 13첩 반상을 받다

수백년 묵은 은행나무·느티나무가 도열해 있는 고려 성균관 안뜰.관광은 결국 둘 중 하나다. 자연을 보거나, 사람(문화)을 보거나. 기왕의 북한 관광(금강산)이 전자였다면, 지난해

중앙일보

2008.01.10 15:14
[커버스토리] 리더는 ‘확신범’이다

　연말연시 인사로 회사마다 바쁜 때입니다. 다음달이면 새 대통령이 취임합니다. 커버스토리로 ‘리더십’을 올렸습니다. 리더십이란 조직의 수장만이 가지는 특별한 재능일까요. 그렇지 않

중앙일보

2008.01.10 14:29
[Family건강] 저지방식만 해도 6년은 젊어져요

키 1m76㎝, 체중 80㎏이던 사람이 다이어트에 성공해 10㎏을 줄인다면 가장 눈에 띄는 변화는 무엇일까. 외모와 체형일 것이다. 허리 사이즈가 줄어들고 얼굴 윤곽이 되살아나 1

중앙일보

2008.01.06 17:50
[Family] 스테인리스 주방용품 툭하면 타버려 못 쓴다고?

네이버 동호회 ‘스텐 팬을 사용하는 사람들의 모임’을 운영하고 있는 전지현씨가 스테인리스 팬을 들고 주방에 서 있다. [사진=여성중앙 문덕관 기자]혼수 목록에 몇 개쯤은 꼭 끼게

중앙일보

2008.01.06 17:09
[Family] 해도해도 너무 무심한 가족

올 한 해 우리 가족은 얼마나 많은 대화를 했을까. 서로 일이 바쁘다고, 생활에 피곤하다고 얼굴을 맞대는 것조차 피하진 않았을까. 우리 가족의 모습이 ‘대화가 필요해’와 같진 않았

중앙일보

2007.12.30 17:45
[SHOPPING] ‘금값 계란’ 한 알에 평균 200원

계란 값이 너무 비싸다. 20일 기준 수도권의 특란 도매가는 1알에 131원. 지난해 12월 평균 도매가 101원과 비교하면 30% 가까이 올랐다. 2005년 3월 조류독감 파동으

중앙일보

2007.12.27 19:03
돌싱 톱스타 4인의 은밀한 사생활 전격 공개

스타들의 결혼 소식이 줄을 잇고 있지만, 아이러니하게도 연예계에는 유독 돌싱 스타들의 활약이 눈부시다. 파격적인 영화의 주인공으로 돌아온 이미연, 자유연애와 불륜 등 범상치 않은

중앙일보

2007.12.22 16:08
[틴틴경제] ‘애그플레이션’ 이 뭔가요

CJ제일제당이라는 식품회사에서 얼마 전 밀가루 가격을 평균 25% 올린다고 발표했어요. 이 회사는 지난해 10월에도 밀가루 값을 10% 정도 올렸는데 일년 만에 또 인상한 것이지요

중앙일보

2007.12.19 17:55