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구수한 국물, 보드라운 면발…미쉐린 사로잡은 칼칼한 맛
걸쭉한 고깃국물, 보들보들한 면발. 칼국수만큼 이 계절에 어울리는 음식도 없을 테다. 사진은 1966년 창업한 명동교자에서 촬영했다. 신선한 겉절이 김치, 옹골찬 만두, 고슬고슬
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미쉐린은 '면성애자'다···6년연속 뽑힌 서울 칼국수 맛집 3곳은?
진한 닭고기 육수와 보들보들한 면발, 마늘 맛 강한 겉절이 김치로 유명한 명동교자. 장진영 기자 레스토랑 안내서 『미쉐린 가이드』는 한국에 처음 진출한 2017년부터 '면성애자'
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백화점이 전통시장 … 이상한 소득공제
전통시장에서 물건을 사고 신용·체크카드로 결제하면 100만원 한도에서 세제 혜택을 주는 전통시장 소득공제에 커다란 허점이 있는 것으로 드러났다. 본지 취재 결과 서울 중구 롯데백화
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7개 분점 낸 중화요리전문점 ‘창업 고수’의 현장컨설팅 받으세요
창업 6개월 만에 매출을 1000% 상승시킨 비법은 뭘까. 중화요리전문점을 7개나 거느리고도 주방을 떠나지 않는 이유는 뭘까. 점심시간이면 50명씩 줄을 서 기다리는 짬뽕 맛의 비
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기업지배구조 개선 펀드 경제민주화의 파수꾼
서울 소공동 미도파 본점의 1990년 전경. 98년 부도 이후 2002년 롯데그룹에 인수됐다. 미도파는 지배구조 개선을 통한 경영 효율화를 이뤄내지 못해 결국 부도를 낸 사례로 볼
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기업지배구조 개선 펀드 경제민주화의 파수꾼
서울 소공동 미도파 본점의 1990년 전경. 98년 부도 이후 2002년 롯데그룹에 인수됐다. 미도파는 지배구조 개선을 통한 경영 효율화를 이뤄내지 못해 결국 부도를 낸 사례로
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[뉴스 클립] Special Knowledge 한국 백화점의 역사
“나는 어디로 어디로 들입다 쏘다녔는지 하나도 모른다. 다만 몇 시간 후에 내가 미쓰꼬시 옥상에 있는 것을 깨달았을 때는 거의 대낮이었다. (중략) 허리를 굽혀서 나는 그저 금붕어
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“4년 뒤 보자” 독기 품은 신세계 강남점
1979년 12월 17일, 서울 소공동에 롯데백화점 본점이 문을 열었다. 지하 1층, 지상 7층의 이 점포는 영업(매장) 면적 1만9835㎡(약 6000평)로, 당시 백화점 중 가
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기업 경영은 삶 그 자체다
신격호 회장은 1940년대 무일푼으로 일본에 건너가 반세기 만에 40조 원의 그룹을 세웠다. 아흔을 앞둔 지금도 ‘청년 신격호’가 가졌던 열정을 엿볼 수 있다. /* 우축 컴포넌트
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살림이 팍팍해지니 식성도 … 롯데, 식품 매출 살펴보니
회사원 전경선(33·여)씨는 백화점에 쇼핑하러 갈 때면 가족들과 식당가에서 점심을 먹곤 했다. 하지만 요즘은 동네 음식점에 비해 가격이 비싼 편인 백화점 식당가는 들르지 않는다.
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[인사] 롯데미도파 外
◇롯데미도파는 신임 대표이사로 이재현 롯데쇼핑 영업본부장을 선임했다고 27일 공시를 통해 밝혔다. 신임 이 대표는 롯데백화점 잠실점과 부산본점 대표, 롯데쇼핑 상품본부장을 거쳤으며
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박흥식 "박정희에게 100만 신도시 개발 허가받아"
1950~60년대 한국 최고의 재벌, 옛 화신백화점 오너. 1942년 일왕(日王)을 만나 “대동아전쟁 완수에 전력을 바치겠다”고 맹세한 탓에 ‘일제에 협력한 매판자본가’로 낙인
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유통기업 '매출 10조시대' 연다
롯데.신세계 등 국내 유통기업도 올해는 '매출 10조원대 시대'를 맞을 전망이다. 유통업체들이 최근의 소비침체 가운데서도 공격경영을 계속 유지하고 있기 때문이다. 특히 유통업계의
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명동 롯데타운 윤곽
서울 명동 맞은 편의 옛 미도파 메트로점과 롯데백화점 본점 인근 옛 한일은행 빌딩을 인수한 롯데백화점이 이 일대를 2만평 규모의 초대형 매장을 갖춘 롯데타운으로 만드는 계획을 구
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1만평 롯데타운 만든다
서울시내 중심가에 1만1천평 규모의 '롯데타운'이 형성될 전망이다. 롯데백화점은 서울 중구 남대문로2가의 옛 한일은행 본점 건물을 우리은행에게서 1천2백30억원에 매입하기로 했다
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롯데의 베팅… 끝없는 영토확장
백화점에서 외식·건강식품·신용카드사업까지-. 롯데그룹이 '유통업계의 최강자' 자리를 확고히 하기 위한 야심찬 행보를 계속하고 있다. 롯데백화점이 옛 한일은행 본점 건물을 매입키로
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미도파, 롯데로'신장개업'
롯데백화점이 지난 7월에 인수한 미도파백화점을 개편하는 작업을 본격화하고 있다. 미도파 상계점은 다음달 3일 '롯데 노원점'으로 간판을 바꿔 달기로 했다. 명동 메트로점은 리뉴얼
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여름 상품 떨이 백화점,진열상품 염가판매도
지난달 정기세일을 마친 백화점과 할인점·쇼핑몰들이 여름상품 떨이에 나서고 있다. 지난해 매장에 진열했던 상품을 최고 80% 할인판매하거나 스키 등 겨울용품을 40~60% 싸게 파
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제102화고쟁이를란제리로:43. 한·일 교역
한국 무역사에서 가장 고질적인 문제를 꼽으라면 대일 무역적자일 것이다. 우리는 일본과 무역을 해 번번이 적자를 봤다. 그동안 쌓인 적자액이 1천8백억달러나 된다. 비단 어제 오늘
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롯데, 미도파 인수 5,420억에 계약 체결
롯데쇼핑 컨소시엄이 미도파를 5천4백20억6천만원에 인수하는 조건으로 본계약을 체결했다. 미도파는 서울지법 제1파산부로부터 이같은 내용의 계약을 할 수 있도록 허가받았다고 9일
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"작년 상품 반값에 팝니다"
백화점들이 지난해 팔다 남은 여름 의류·수영복 등을 '이월상품 행사전'을 통해 싸게 처분한다. 또 롯데·현대·신세계 등 주요 백화점들은 21일을 전후해 브랜드 세일을 시작한다.
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미도파 백화점 롯데에 팔릴 듯
롯데백화점이 미도파백화점을 인수할 가능성이 커졌다. 23일 업계에 따르면 법정관리 중인 미도파를 매각하기 위한 입찰의향서를 접수한 결과 롯데백화점이 5천억원 이상의 인수대금을 써
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사법적극주의를 주장한 판사 - 동료 판사들과 포커판… 夫婦싸움 잦기도
이회창이 붙은 고시 사법과 8회(1957년)는 합격생이 많았다. 모두 1백8명이다. 그 전에는 30여명 안팎이었다. 정원이 없었고 평균 60점 이상이면 모두 합격이었다. 8회생은
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유통업계 "5월 대목 잡아라"
어린이날·어버이날·스승의날·성년의날 등이 몰려 있는 5월은 유통업체로선 설·추석에 이은 대목이다. 그런 만큼 풍성한 행사전을 마련해 고객 끌기에 열심이다. 손님이 많다 보니 물건