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  • 구수한 국물, 보드라운 면발…미쉐린 사로잡은 칼칼한 맛

    구수한 국물, 보드라운 면발…미쉐린 사로잡은 칼칼한 맛

    걸쭉한 고깃국물, 보들보들한 면발. 칼국수만큼 이 계절에 어울리는 음식도 없을 테다. 사진은 1966년 창업한 명동교자에서 촬영했다. 신선한 겉절이 김치, 옹골찬 만두, 고슬고슬

    중앙일보

    2021.12.03 00:03

  • 미쉐린은 '면성애자'다···6년연속 뽑힌 서울 칼국수 맛집 3곳은?

    미쉐린은 '면성애자'다···6년연속 뽑힌 서울 칼국수 맛집 3곳은?

    진한 닭고기 육수와 보들보들한 면발, 마늘 맛 강한 겉절이 김치로 유명한 명동교자. 장진영 기자 레스토랑 안내서 『미쉐린 가이드』는 한국에 처음 진출한 2017년부터 '면성애자'

    중앙일보

    2021.12.02 05:00

  • 백화점이 전통시장 … 이상한 소득공제

    백화점이 전통시장 … 이상한 소득공제

    전통시장에서 물건을 사고 신용·체크카드로 결제하면 100만원 한도에서 세제 혜택을 주는 전통시장 소득공제에 커다란 허점이 있는 것으로 드러났다. 본지 취재 결과 서울 중구 롯데백화

    중앙일보

    2014.05.26 00:53

  • 7개 분점 낸 중화요리전문점 ‘창업 고수’의 현장컨설팅 받으세요

    7개 분점 낸 중화요리전문점 ‘창업 고수’의 현장컨설팅 받으세요

    창업 6개월 만에 매출을 1000% 상승시킨 비법은 뭘까. 중화요리전문점을 7개나 거느리고도 주방을 떠나지 않는 이유는 뭘까. 점심시간이면 50명씩 줄을 서 기다리는 짬뽕 맛의 비

    중앙일보

    2012.11.06 03:10

  • 기업지배구조 개선 펀드 경제민주화의 파수꾼

    기업지배구조 개선 펀드 경제민주화의 파수꾼

    서울 소공동 미도파 본점의 1990년 전경. 98년 부도 이후 2002년 롯데그룹에 인수됐다. 미도파는 지배구조 개선을 통한 경영 효율화를 이뤄내지 못해 결국 부도를 낸 사례로 볼

    온라인 중앙일보

    2012.10.28 03:38

  • 기업지배구조 개선 펀드 경제민주화의 파수꾼

    기업지배구조 개선 펀드 경제민주화의 파수꾼

    서울 소공동 미도파 본점의 1990년 전경. 98년 부도 이후 2002년 롯데그룹에 인수됐다. 미도파는 지배구조 개선을 통한 경영 효율화를 이뤄내지 못해 결국 부도를 낸 사례로

    중앙선데이

    2012.10.27 23:51

  • [뉴스 클립] Special Knowledge 한국 백화점의 역사

    [뉴스 클립] Special Knowledge 한국 백화점의 역사

    “나는 어디로 어디로 들입다 쏘다녔는지 하나도 모른다. 다만 몇 시간 후에 내가 미쓰꼬시 옥상에 있는 것을 깨달았을 때는 거의 대낮이었다. (중략) 허리를 굽혀서 나는 그저 금붕어

    중앙일보

    2012.01.31 00:00

  • “4년 뒤 보자” 독기 품은 신세계 강남점

    1979년 12월 17일, 서울 소공동에 롯데백화점 본점이 문을 열었다. 지하 1층, 지상 7층의 이 점포는 영업(매장) 면적 1만9835㎡(약 6000평)로, 당시 백화점 중 가

    중앙일보

    2009.05.19 00:30

  • 기업 경영은 삶 그 자체다

    신격호 회장은 1940년대 무일푼으로 일본에 건너가 반세기 만에 40조 원의 그룹을 세웠다. 아흔을 앞둔 지금도 ‘청년 신격호’가 가졌던 열정을 엿볼 수 있다. /* 우축 컴포넌트

    중앙일보

    2009.05.08 11:31

  • 살림이 팍팍해지니 식성도 … 롯데, 식품 매출 살펴보니

    살림이 팍팍해지니 식성도 … 롯데, 식품 매출 살펴보니

    회사원 전경선(33·여)씨는 백화점에 쇼핑하러 갈 때면 가족들과 식당가에서 점심을 먹곤 했다. 하지만 요즘은 동네 음식점에 비해 가격이 비싼 편인 백화점 식당가는 들르지 않는다.

    중앙일보

    2009.03.09 03:06

  • [인사] 롯데미도파 外

    [인사] 롯데미도파 外

    ◇롯데미도파는 신임 대표이사로 이재현 롯데쇼핑 영업본부장을 선임했다고 27일 공시를 통해 밝혔다. 신임 이 대표는 롯데백화점 잠실점과 부산본점 대표, 롯데쇼핑 상품본부장을 거쳤으며

    중앙일보

    2008.02.27 18:55

  • 박흥식 "박정희에게 100만 신도시 개발 허가받아"

    1950~60년대 한국 최고의 재벌, 옛 화신백화점 오너. 1942년 일왕(日王)을 만나 “대동아전쟁 완수에 전력을 바치겠다”고 맹세한 탓에 ‘일제에 협력한 매판자본가’로 낙인

    중앙일보

    2006.10.23 13:57

  • 유통기업 '매출 10조시대' 연다

    롯데.신세계 등 국내 유통기업도 올해는 '매출 10조원대 시대'를 맞을 전망이다. 유통업체들이 최근의 소비침체 가운데서도 공격경영을 계속 유지하고 있기 때문이다. 특히 유통업계의

    중앙일보

    2003.01.07 18:08

  • 명동 롯데타운 윤곽

    서울 명동 맞은 편의 옛 미도파 메트로점과 롯데백화점 본점 인근 옛 한일은행 빌딩을 인수한 롯데백화점이 이 일대를 2만평 규모의 초대형 매장을 갖춘 롯데타운으로 만드는 계획을 구

    중앙일보

    2002.12.30 00:00

  • 1만평 롯데타운 만든다

    서울시내 중심가에 1만1천평 규모의 '롯데타운'이 형성될 전망이다. 롯데백화점은 서울 중구 남대문로2가의 옛 한일은행 본점 건물을 우리은행에게서 1천2백30억원에 매입하기로 했다

    중앙일보

    2002.09.17 00:00

  • 롯데의 베팅… 끝없는 영토확장

    백화점에서 외식·건강식품·신용카드사업까지-. 롯데그룹이 '유통업계의 최강자' 자리를 확고히 하기 위한 야심찬 행보를 계속하고 있다. 롯데백화점이 옛 한일은행 본점 건물을 매입키로

    중앙일보

    2002.09.17 00:00

  • 미도파, 롯데로'신장개업'

    롯데백화점이 지난 7월에 인수한 미도파백화점을 개편하는 작업을 본격화하고 있다. 미도파 상계점은 다음달 3일 '롯데 노원점'으로 간판을 바꿔 달기로 했다. 명동 메트로점은 리뉴얼

    중앙일보

    2002.08.29 00:00

  • 여름 상품 떨이 백화점,진열상품 염가판매도

    지난달 정기세일을 마친 백화점과 할인점·쇼핑몰들이 여름상품 떨이에 나서고 있다. 지난해 매장에 진열했던 상품을 최고 80% 할인판매하거나 스키 등 겨울용품을 40~60% 싸게 파

    중앙일보

    2002.08.09 00:00

  • 제102화고쟁이를란제리로:43. 한·일 교역

    한국 무역사에서 가장 고질적인 문제를 꼽으라면 대일 무역적자일 것이다. 우리는 일본과 무역을 해 번번이 적자를 봤다. 그동안 쌓인 적자액이 1천8백억달러나 된다. 비단 어제 오늘

    중앙일보

    2002.08.01 00:00

  • 롯데, 미도파 인수 5,420억에 계약 체결

    롯데쇼핑 컨소시엄이 미도파를 5천4백20억6천만원에 인수하는 조건으로 본계약을 체결했다. 미도파는 서울지법 제1파산부로부터 이같은 내용의 계약을 할 수 있도록 허가받았다고 9일

    중앙일보

    2002.07.10 00:00

  • "작년 상품 반값에 팝니다"

    백화점들이 지난해 팔다 남은 여름 의류·수영복 등을 '이월상품 행사전'을 통해 싸게 처분한다. 또 롯데·현대·신세계 등 주요 백화점들은 21일을 전후해 브랜드 세일을 시작한다.

    중앙일보

    2002.06.21 00:00

  • 미도파 백화점 롯데에 팔릴 듯

    롯데백화점이 미도파백화점을 인수할 가능성이 커졌다. 23일 업계에 따르면 법정관리 중인 미도파를 매각하기 위한 입찰의향서를 접수한 결과 롯데백화점이 5천억원 이상의 인수대금을 써

    중앙일보

    2002.05.24 00:00

  • 사법적극주의를 주장한 판사 - 동료 판사들과 포커판… 夫婦싸움 잦기도

    이회창이 붙은 고시 사법과 8회(1957년)는 합격생이 많았다. 모두 1백8명이다. 그 전에는 30여명 안팎이었다. 정원이 없었고 평균 60점 이상이면 모두 합격이었다. 8회생은

    중앙일보

    2002.05.11 00:00

  • 유통업계 "5월 대목 잡아라"

    어린이날·어버이날·스승의날·성년의날 등이 몰려 있는 5월은 유통업체로선 설·추석에 이은 대목이다. 그런 만큼 풍성한 행사전을 마련해 고객 끌기에 열심이다. 손님이 많다 보니 물건

    중앙일보

    2002.05.03 00:00