![[오늘의 운세] 6월 17일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/17/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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포도의 종류에 의한 와인의 분류
레드 와인, 화이트 와인, 그리고 샹퍄뉴(샴페인이라고 하는 것이죠)로 대표되는 스파클링 와인, 그리고 혼합와인인 로제와인 정도로 크게 나뉩니다. 이 들 네가지의 특성만 잘 알아두어
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와인속에 녹아드는 정통 피자의 맛 '라볼파이아'
기름기 녹진녹진 흘러내리는, 빵 반죽을 빼곡히 덮은 갖가지 토핑들, 빵 맛인지, 치즈 맛인지, 양념한 고기 맛인지 정체를 알 수 없는 피자.....핫 소스에 범벅된 빵과 기름기 잔
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포도주에 대한 두서없는 몇 가지 생각
저는 우리 음식만큼이나 양식을 좋아하고, 음식에 맞추어 맛있는 포도주나 맥주 마시는 일을 즐깁니다. 맥주야 익숙한 것이니 그렇다 치고, 포도주에 대한 관심도 이제는 꽤 많이 대중화
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LG백화점 '추천 무료공개강좌' 실시
LG백화점 구리점은 오는25일부터 다음달 1일까지 '추천 무료공개강좌'를 4차례 실시한다. ● 가을의 향과 맛 - 와인의 세계 장소 : 구리점 일시 : 8월 26일(토) 11:00
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[MLB] MLB 잡학사전 (9) - 부전자전, 메이저리그
메이저리그를 보면 유난히 '부자(父子) ' 선수들이 많음을 느낄 수 있다. 특히 70년대 이후 '물질적인 풍요'를 얻게 된 스타 선수들은 원정경기에 자신의 아들을 데리고 다니는 등
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[이게 싸졌어요] 토마토
토마토가 무척 싸졌다. 지난해의 절반도 안되는 값이다. 서울 가락동 농수산물시장에서 지난해 일반 토마토의 도매가격은 상품(上品) 한 상자(10㎏)에 1만6천~2만원이었다. 최근에는
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[이게 싸졌어요] 토마토
토마토가 무척 싸졌다. 지난해의 절반도 안되는 값이다. 서울 가락동 농수산물시장에서 지난해 일반 토마토의 도매가격은 상품(上品) 한 상자(10㎏)에 1만6천~2만원이었다. 최근에는
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[MLB] '태극잠수함' 김병현, 출항준비 완료
‘태극잠수함’ 김병현(애리조나 다이아몬드백스)의 쾌속향해가 계속됐다. 김병현은 5일 애리조나주 투산에서 벌어진 시카고 화이트삭스와의 시범경기에 등판, 1이닝을 무안타 무실점으로 봉
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국악·양악 잇단 '입맞춤'…국악원등 다양한 무대
국악과 대중음악, 혹은 서양 고전음악과의 결합은 국악 대중화의 지름길인가, 아니면 옴니버스 스타일의 일회성 이벤트에 불과한가. 80년대 이후 국악의 레퍼토리 확대를 위해 국악계에
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독일은 지금 청포도의 계절…당도 높은 고급와인 생산
가을 햇빛을 받으며 유유히 흐르는 라인강. 그 가파른 협곡에 가지런히 펼쳐진 포도밭. 단풍이 들기 시작한 잎새 아래로 풀빛으로 영근 작은 포도송이들 - .화이트와인이 전체와인생산량
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마카오 박물관 기행
마카오는 작다. 총면적이래야 서울의 일개 구보다 작은 20평방㎞에 인구는 고작 45만명. 유명한 경치나 기념물도 많지 않다. 그러면 '도박의 도시' 답게 도박이나 하고 갈까. 아니
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[음악 화제]오페라 '조반노의 최후' 外
***오페라 '조반노의 최후' 서울 江南무대로 번안 상연 탕아의 편력을 다룬 모차르트의 오페라 '돈조반니' 를 서울 강남 (江南) 을 무대로 번안한 오페라 '조반노의 최후' 가 오
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[와인알고 마시자]下. 적은양 입속에서 돌리며 마셔야 제맛
이제 마지막으로 와인을 마시며 음미해볼 차례다. 보통 생선에는 화이트, 육류에는 레드와인이 어울린다고 하는 것이 상식. 그러나 이런 공식이 일률적으로 적용되는 것은 아니고 때에 따
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[와인알고 마시자]中. '레드'는 벽돌색이 숙성 잘된 것
와인은 우선 그 자체의 색깔로 매력을 발산한다. 레드와인은 벽돌색, 화이트와인은 진한 황금색을 띠는 것이 숙성이 최고조에 이른 것. 모든 종류의 와인은 부패하기 시작하면 갈색으로
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손쉽게 만드는 칵테일 와인 5가지
음식과 대화가 있는 자리에 분위기를 얹어주는 술 와인. 알콜 도수가 낮고 달콤해 우리 생활속으로 친숙하게 다가온 와인을 더욱 부담없이 마시는 방법이 있다.맛과 향을 더하는 다른 재
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民官손잡고 세계의 두뇌 양성-이스라엘 영재학교 '헬레드'
정부는 교육개혁 차원에서 영재교육을 추진중이다.그동안 학생들의 능력 차이를 인정하지 않는 획일적인 교육에서 생긴 부작용을없애고 우수한 학생을 조기 발굴해 가장 큰 자원인 인력을 최
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와인 제대로 즐기기
와인은 까다롭고 복잡하다고 생각하는 사람들이 많다.우선은 이름모를 와인중 무엇을 선택할까 고민하게 된다. 그리고 마시기.보관등에도 별도의 노하우가 있어 보인다.구체 요령을 알아본다
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곤드레 없는 와인 권하는 사회
.자줏빛 신비한 유혹'.부드러운 맛과 심오한 향'.와인은 인간이 만든 최고의 음료로 불린다.그 와인이 지금 그 향기만큼 잔잔한 반향을 일으키고 있어 관심거리다.실제로 20대 신세대
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주류업계 4개社 판매전략-조선
조선맥주는 「하이트」를 바탕으로 세계화 전략을 추진한다는 방침이다.하이트맥주가 4년연속 히트상품으로 선정되는등 확고한 1위 상품인 점을 무기로 이제 더이상 국내시장에서 아옹다옹하기
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미국 헤비메탈그룹 '메탈리카' 새음반 놓고 뜨거운 경쟁
인기 정상의 미국 헤비메탈 그룹 「메탈리카」가 5년만에 발표한 새 음반 『로드(Load)』를 놓고 팬들 사이에 논란이 뜨겁다. 지난달 전세계에 동시발매된 메탈리카의 6집 『로드』는
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독일 프라이부르크 슈필백호텔 식당
여행을 하며 느끼는 즐거움중 한가지를 꼽으라면 나는 단연 먹는 즐거움,즉 새로운 곳에서 새로운 맛을 경험하는 것을 으뜸으로 친다. 호텔업에 종사하는 까닭으로 36년동안 3대륙 10
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튀고 싶은 신세대커플 남성용향수 함께 쓴다
남과 다르고 싶어하는 신세대.신세대 커플은 후각적으로도 두사람이 다른 사람들과 구별되길 원한다.이같은 젊은이들의 독특한 취향을 파고들어 디자이너들은 「짝을 위한 향수」를 내놓고 있
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가리봉오거리 와인하우스 다뉴브
『맛과 색,향으로 음미하세요.』 서울 가리봉 오거리에 자리잡고 있는「와인하우스 다뉴브」는 부드럽고 감미로운 유럽산 와인을아늑한 분위기속에서 음미할 수 있는 와인 전문점. 프랑스.루
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시설도 기술도 최첨단…언론과 문화예술의 대전당|중앙일보 새사옥 어떻게 꾸며졌나
서울중구순화동7번지-구사옥 뒤쪽 서소문 고가차도 옆에 적갈색의 웅자를 드러낸 22층 높이의 중앙일보 신사옥. 그것은 건축물이라기보다는 하나의 종합예술품이라는 평가를 받고 있다. 그
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