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달콤한 오디잼 올린 근사한 쿠키…1시간 완성 홈베이킹 [쿠킹]
갓 구워낸 빵과 쿠키부터 정성껏 만든 케이크까지. 베이킹의 세계는 무한합니다. 무엇보다 만드는 동안 집중하다 보면 걱정거리도 사라지고 예쁘게 포장해서 소중한 사람에게 선물하면 나
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미·일 ‘벚꽃동맹’ 과시…바이든 “영원히 번성” 기시다 “벚꽃처럼 강해질 것”
조 바이든(오른쪽) 미국 대통령과 기시다 후미오 일본 총리가 10일(현지시간) 양국 정상회담을 마친 뒤 워싱턴 DC 백악관 로즈가든에서 공동 기자회견을 하고 있다. 워싱턴=김형구
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메디앙스, Hi Innovation Awards 2024에서 지속발전가능 환경상 수상
대한민국 유아용품 토탈 라이프 케어 전문 기업 메디앙스가 세계 3대 유아용품 박람회 중 하나인 중국 CBME의 Hi Innovation Awards 2024에서 B&B 비건 세제
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[Cooking&Food] 한국인의 K-간식, 이젠 세계인 입맛을 사로잡다
초코파이·꼬북칩·메로나 등 수출 급성장…현지인 입맛 고려한 맞춤 전략으로 인기몰이 궈즈궈즈(果滋果姿), 붐젤리(BoomJelly), 젤리보이(JellyBoy). 한국 젤리 ‘
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"귀한 음식만" 베트남 제사상에도 올렸다…이 한국 간식 열풍 [쿠킹]
궈즈궈즈(果滋果姿), 붐젤리(BoomJelly), 젤리보이(JellyBoy). 한국 젤리 ‘마이구미’의 중국ㆍ베트남ㆍ러시아의 현지명이다. 씹으면 과즙이 터지는 듯한 식감에 현지
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11만원 넘어도 '딸기뷔페' 꽉 찼다…고물가에도 '딸기가 좋아'
식품업계의 매출 올려주는 효자로 사랑받는 딸기 카페 딸기 음료·케이크 인기 만점 10만원대 호텔 뷔페도 예약 폭주 편의점 샌드위치는 스테디셀러로 봄·겨울 매출 견인 아이템
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금딸기여도 포기 못해! 매출 견인하는 '딸기' 잡아라 [쿠킹]
1970년대 ‘딸기팅’이란 것이 있었다. 말 그대로 ‘딸기밭에 하는 미팅’이다. 당시 딸기의 제철은 5월이었는데, 대학 축제 기간과 맞물려 당시 경기도 수원, 서울 은평구 불광동
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[라이프 트렌드&] 최상급 재료로 만든 초콜릿으로 사랑하는 마음을 전해보세요
프리미엄 초콜릿 ‘르 쇼콜라 프랑제리’ 이랜드이츠의 프리미엄 초콜릿 브랜드 ‘르 쇼콜라 프랑제리’가 고급 수제 초콜릿 시장을 선도한다. 르 쇼콜라 프랑제리는 프랑스 명품 초콜
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영남이공대, 방콕 지식재산·발명·혁신·기술 전시회서 5관왕
2024 태국 방콕 지식재산·발명·혁신·기술 전시회에서 5관왕을 차지한 영남이공대학교 학생들 영남이공대학교(총장 이재용) 학생들이 ‘2024 태국 방콕 지식재산·발명·혁신·기술
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[2023 소비자만족 브랜드 대상 1위] 초본식물 유래 항산화 성분 함유
썬라이더 썬라이더가 ‘2023 소비자만족 브랜드 대상 1위’ 건강음료 포츈딜라이트 부문을 수상했다. 글로벌 헬스 뷰티 브랜드 썬라이더의 독보적인 기술과 자체 생산 노하우로 탄
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하루에 딱 50개만 팝니다, 계절 담은 디저트 박스
━ 이선민의 ‘색다른 식탁’ 사진 1 아뜰리에 폰드 연못 풍경으로 꾸민 커다란 유리 장식장 뒤로 달콤한 버터 냄새가 가득하다. 서울 용산구에 위치한 ‘아뜰리에 폰드’(사진
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[비즈스토리] ‘대표’ 제품 라인업과 이색 마케팅 활동으로 여름 수제맥주 시장 공략
세븐브로이맥주 지난달 골든에일 등 5종 추가 출시 RTD캔 하이볼 제품 2종 선보여 사이버 밴드 ‘사공이호’와 협업도 세븐브로이맥주가 ‘대표 밀맥주’를 메인으로 대표 골든에일
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[라이프 트렌드&] 요리에 풍미 더할 ‘스모키 아몬드 크림’…과일 탄산음료 활용한 ‘무알콜 칵테일’
캘리포니아 아몬드 협회, 여름 휴가 분위기 살릴 식음료 레시피 2종 소개 새콤달콤한 바비큐 소스와 육즙을 가득 품은 고기, 잘 구워진 야채에 아몬드 크림을 더하면 바비큐 고유
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오븐 없이도 근사해…여름 디저트로 안성맞춤, 치즈케이크 [쿠킹]
노-오븐 베이킹 ① 베리 콩포트를 곁들인 미니 치즈케이크 베리 콤포트를 올려 상큼한 맛을 더한 레어 치즈케이크. 사진 권은경 전 세계인에게 오랫동안 사랑받아온 디저트 하면
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“이젠 MZ 아닌 잘파(Z+알파)다”…식품·패션업계 신상품 봇물
SPC삼립이 산리오캐릭터즈를 활용한 ‘산리오캐릭터즈 빵’ 10종을 출시한다고 5일 밝혔다. 13일부터 5월 14일까지는 서울 일대에 ‘산리오캐릭터즈 빵 자판기 미니팝업’을 운영한
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커피 대신 ‘TEA라미수’…우리 제법 잘 어울려요 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다.〈완벽한 한 끼
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디저트는 식후에? 그 편견 깼다…90분간 MZ 홀린 오마카세
롯데백화점 잠실점 ‘디저트 오마카세’ 팝업스토어에서 맛볼 수 있는 음식들. 왼쪽 위부터 시계방향으로 스타터→세이버리 디저트→메인→피니쉬. 최선을 기자 “디저트만 계속 먹으면
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이탈리아에도 ‘치맥’ 있다…레드 와인과 카치아토레 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 감칠맛이 강한 해산물은 산도가 있는 음료와 함께하면 위를 한없이 늘려주는 것처럼.
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[쿠킹] 인생 커피 맛을 갱신해줄, 싱글 오리진 에스프레소
정동욱의〈커피 일상〉 커피는 참 이상합니다. 필수영양소가 들어 있는 것도 아니고 허기를 채워주는 것도 아닌데 왜들 그렇게 마시는 걸까요. 생존을 목적으로 진화한 인간에게 쓴맛은
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[아이랑GO] 내가 만든 섬유향수로 집 안 곳곳 향기롭게
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기 숙제를 해야 하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 '소년중앙'이 준비했습니다.
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[맛있는 도전] 시나몬 번 샌드위치부터 레드벨벳·티라미수까지 이색 제품 ‘오레오’로 즐거운 디저트 경험해보세요
동서식품 동서식품은 오레오와 이보다 두께가 43%가량 얇은 ‘오레오 씬즈’ 등 두 가지 제품군을 중심으로 다양한 맛의 제품을 출시하고 있다. [사진 동서식품] 익숙한 제품 대신
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[라이프 트렌드&] 제품을 넘어 작품이 된 아이스크림의 걸작 ‘하겐다즈’
‘아이스크림 장인정신’으로 60년 넘게 소비자에게 최고의 경험 선사 하겐다즈는 제품을 넘어 작품을 만들고자 하는 장인정신이 살아 있는 브랜드다. 하겐다즈를 창립한 루벤 매투스는
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[소년중앙] 옷·커튼·침대보…나를 둘러싼 천에 향기를 입혀봐요
여름철 여러 날을 계속해서 비가 내리는 현상을 장마라고 하는데요. 우리나라는 6월 말부터 8월까지가 장마철이죠. 창문을 열고 환기를 해도, 제습기를 열심히 돌려도 집 안의 꿉
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[건강한 가족] 눈 건강도 챙겨주는 과채 주스
웰빙 제품 하루야채 바이탈 눈건강 hy가 융·복합 건강기능식품 ‘하루야채 바이탈 눈건강’(사진)을 출시했다. ‘하루야채 바이탈 눈건강’은 액상 형태의 과채 주스와 눈 건강에 도움