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독도서 잡은 거 아닌데요? 울릉도 독도새우 진품 논란 유료 전용
「 울릉도 먹방 투어 Old & New 」 울릉도는 섬이고 산이다. 동해 깊은 바다에 외로이 뜬 섬이자 우뚝 선 산이다. 육지와 멀리 떨어진 섬이고 경사 가파른 산이어서 울릉
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열차가 곧 들이닥칩니다…스릴 넘치는 태국 장보기
사뭇 송크람 지역의 매끌롱 마켓. ‘세계에서 가장 위험한 시장’으로 통한다. 비좁은 시장 한가운데로 기차가 지나는 모습을 찍기 위해 전 세계에서 관광객이 몰린다. 왕궁·차이나타운
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인증샷만 4만개…"세계서 가장 위험한 재래시장" 아찔한 매력
태국 사뭇 송크람 지역의 매끌롱 마켓. ‘세계에서 가장 위험한 시장’으로 통한다. 복잡하고 비좁은 시장 한가운데로 기차가 지나는 모습을 찍기 위해 전 세계 수많은 관광객이 몰린다
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[포브스] 최영찬이 만난 혁신 리더(18) 이현우 은하수산 회장
수산물 가공업의 무한 혁신 수산물 가공·유통 기술의 발전은 회를 택배로 받아 집에서 즐기는 밀키트 시대를 열었다. 이현우 회장이 이끄는 은하수산은 국내 최초로 활어 필렛 기계
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'남대문 갈치골목' 옆 수조엔 생선 1마리뿐…문닫는 전통시장
서울 중구 남대문시장에서 10년 넘게 채소 장사를 한 40대 A씨는 코로나19가 확산세 악화일로이던 2년 전 가게 문을 닫았다. 사회적 거리두기에 따라 경기 침체가 심화했고, 대
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50년 전 부산 영화거리 모습, 미국산 최루탄 보여준 시위 학생... 사진과 문화재 기증한 미국인 민티어 부부 이야기
━ 한국 서화·사진 기증한 미국 민티어 부부 게리와 메리 앤 민티어 부부. 최기웅 기자 민티어 부부의 한국 봉사 활동 당시 사진. [사진 국외소재문화재재단] “한국
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푸틴의 전쟁, 동대문 덮쳤다…우즈벡 식당 ‘씁쓸한 메뉴판’ 유료 전용
「 ② 음식 문화의 ‘대초원’… 서울 동대문 우즈베키스탄 마을 」 ‘동대문’은 예전부터 패션타운으로 널리 알려졌지만, 식도락가 사이에선 글로벌 음식을 맛보거나 재료를 구할 수
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그 식당 한국말은 “없어요”뿐…전세계 이런 차이나타운 없다 유료 전용
「 ①전 세계의 ‘별천지’…대림동과 중국 」 지금까지 이런 차이나타운은 없었다. 서울 영등포구 대림동 차이나타운은 서울이나 한국에서는 물론 전 세계에서도 별천지다. 영국 런던
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"오염수 방류 전에 실컷 먹자"…'복날' 민어횟집은 만석 됐다
지난 11일 오전 노량진수산시장 경매장에서 한 경매사가 경매를 진행하고 있다. 이영근 기자 11일 오전 3시 노량진수산시장 경매장. 전국 산지로부터 각종 활어와 패류를 실은 트
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바닷속에 야자수 놨더니 참치가 잡혔다…다이빙 섬의 기적
━ 태국 코타오 여행 ② 지속 가능 관광 태국 남부의 작은 섬 코타오는 세계적인 스쿠버다이빙 명소다. 한 해 50만~60만 명이 찾던 다이빙 명소는 친환경 섬으로 거듭나기
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"바닷물로 생선 씻고 김장" 목 마른 이 지역 요강 꺼내야했다 [르포]
전남 완도군 보길면에서 횟집 사장이 바닷물로 생선을 씻고 있다. 프리랜서 장정필 ━ 바닷물로 음식 재료 손질 지난 23일 오후 전남 완도군 보길도 해변. 이곳에서 횟집을
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천하의 까르푸도 '에너지 불똥'...생선 얼음 녹을때까지 쓴다
‘닭고기 구이는 한시간 일찍 만들고, 생선 보관용 얼음은 녹을 때까지 쓸 것. 영업시간 매장 조명은 30% 어둡게 조절, 영업 후엔 간판 조명을 끈다.’ 31일(현지시간) 영
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동네 과일가게, 생선가게, 야채가게, 정육점, 반찬가게 사장님도 이제 온라인으로 판매하세요.
그동안 대형마트와 온라인 마트, 전통시장 사이 사각지대에 있던 골목상권 신선식품 가게의 신선한 상품도 온라인으로 간편하게 판매할 수 있는 길이 생겼다. 앨리마켓은 우리 동네
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요리사에 최고 훈장, 미식의 수도 리옹…개구리 튀김에 깜짝
━ [중앙일보·프랑스관광청 공동기획] 프랑스 론-알프스 프리미엄 여행 지난 5월 중순 둘러본 프랑스 론-알프(알프스) 지역은 맛과 멋이 넘쳤다. 알프스산맥과 론 강으로 이
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개구리 튀김에 깜짝…요리사가 최고 훈장 받는 미식의 도시
프랑스 알프스 빙하호인 안시 호숫가에서의 점심 식사. 시작은 호기심이었다. 프랑스관광청 초청으로 5월 중순 이 나라 고유의 맛과 멋을 간직하고 있다는 동남부 오베르뉴 론 알프 지
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[이주호의 퍼스펙티브] 정부 주도 이제 안 통해…민간의 정책 참여 넓혀야
━ 유효기간 지난 밀실정책 이주호 케이정책플랫폼 이사장, 아시아교육협회 이사장, 전 교육과학기술부 장관 세계는 요동치고 미래의 불확실성은 증폭되고 있다. 미·중 패권경쟁,
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“추석인데 전도 안 먹나”…익숙해진 비대면 추석,전통시장 울상
14일 오전 10시쯤 부평종합시장에서 손모씨가 아들과 함께 전을 부치고 있다. 심석용 기자 “이제 다들 안 모이는 게 익숙해졌나 봐요….” 14일 오전 인천 부평구 부평 종합시장
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‘인천의 이야기’ 담아 발효시킨 맥주 한 병
투박한 갈색병에 아버지가 편지 쓰듯 써 놓은 ‘개항로 맥주’란 이름. 포스터 모델은 인천 영화관의 간판 그림을 직접 그렸던 나이지긋한 아저씨. 이것만 봐도 이 맥주, 매력 있다.
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사람은 모이는데 수익은? 요즘 백화점의 ‘생존 공식’
지난 2월 서울 여의도의 ‘더현대 서울’을 필두로, 지난달 20일 롯데백화점 동탄점, 27일 대전 신세계 아트앤사이언스가 차례로 문을 열었다. 모두 영업면적 8만㎡(2만4200평
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집콕 때문에…엥겔지수 20년 전으로 돌아갔다
국내 소비 지출에서 식비 비중인 ‘엥겔지수’와 임대료 등이 차지하는 ‘슈바베지수’가 올해 1분기 크게 높아졌다. 14일 서울 대형마트를 찾은 시민들이 밀키트 제품을 고르고 있다.
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먹고 자는데 돈 더 썼다…20년 전으로 돌아간 ‘食·住’ 지수
공무원 최모(52)씨는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 확산한 지난해부터 월 식비 지출이 20만원 넘게 늘었다. 각각 대2·고3인 두 자녀가 끼니를 대부분 집에서 해결하
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[View & Review] 생선·와인 같이 팔고, 수퍼서 그림놀이…동네 가게 생존법
물류와 자본을 앞세운 거대 온라인 상거래 플랫폼이 일상을 지배하면서 동네 생활은 건조해졌다. 골목마다 하나쯤 있었던 철물점과 문구점, 과일 가게와 책방 대신 편의점만 여럿 불을
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와인 파는 생선가게, 사랑방된 반찬가게...온라인 시대, 작은 '동네 가게'들의 특별한 생존기
엄지 두 개를 몇 번 놀리면 다음 날 새벽 집 앞으로 장바구니가 도착한다. ‘쿠팡’ ‘마켓컬리’ 등 물류와 자본을 앞세운 거대 플랫폼이 일상을 지배하면서 온라인 장보기와 새벽 배
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“화마도, 코로나도 이겨낸다”…새해에 부활한 소래포구 어시장
재개장 6일째를 맞은 지난달 27일 소래포구 어시장이 손님들로 북적이고 있다 . 심석용기자 인천 남동구 소래포구엔 만국기와 플래카드가 펄럭였다. 지난달 27일 오후 3시 어시장