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벌꿀 제품 업체, 5년간 식품위생법 위반 총 61건
벌꿀. 최근 5년간(2012년∼2017년 상반기) 벌꿀 제품이 식품위생법을 위반하거나 부적합 판정을 받은 사례가 총 116건에 달하는 것으로 나타났다. 18일 국회 보건복지위
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위와 장이 편해지는 세상 만들어가는 위편한세상
최근 건강에 대한 관심이 높아지며 아침식사의 중요성이 날로 강조되는 가운데 웰빙음식으로 구성된 아침식단에 대한 인기가 높아지고 있다. 규칙적이고 균형 있는 아침식사는 위와 장 운동
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두 얼굴의 식품첨가물
우리 국민의 식품 첨가물에 대한 관심과 우려는 지대하다. 식품의 안전성을 위협하는 물질 가운데 잔류 농약 다음으론 식품 첨가물을 두려워한다고 말할 정도다. 인공 조미료(첨가물의 일
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[생활 한방] 알레르기 체질 어린이
지인인 닥터K는 메밀국수를 좋아해 일본 연수 중 매일 점심으로 메밀국수를 먹었다고 한다. 1년 후 그는 메밀 국수를 먹으면 목구멍이 아리고 숨쉬기가 어렵다는 사실을 깨달았다. 메밀
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[생활 한방] 알레르기 체질 어린이 계란·콩 많이 먹지 말아야
지인인 닥터K는 메밀국수를 좋아해 일본 연수 중 매일 점심으로 메밀국수를 먹었다고 한다. 1년 후 그는 메밀 국수를 먹으면 목구멍이 아리고 숨쉬기가 어렵다는 사실을 깨달았다. 메
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[STOP! 노화] 11. 生藥·약용식물 '허브 요법'
"노화시계를 되돌리기 위해 암을 예방하고 혈관을 맑게 하는 마늘.은행잎 제제를 상시 복용한다. 감기 기운이 있으면 타이레놀 대신 가새풀, 불면증이 심할 때는 수면제 대신 양파 제제
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![[STOP! 노화] 11. 生藥·약용식물 '허브 요법'](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200303/htm_2003031019010114001450-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[STOP! 노화] 11. 生藥·약용식물 '허브 요법'
"노화시계를 되돌리기 위해 암을 예방하고 혈관을 맑게 하는 마늘.은행잎 제제를 상시 복용한다. 감기 기운이 있으면 타이레놀 대신 가새풀, 불면증이 심할 때는 수면제 대신 양파 제제
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"아플새도 없어요" 노인공동체 '은퇴농장'
농삿일에 묻혀 살다보니 나이를 거꾸로 먹는 것 같아요." 충남 홍성군 홍동면 홍원리의 나지막한 산 중턱에 자리잡은 '은퇴농장'. 회갑을 넘긴 동료 노인 20명과 함께 가을걷이에 열
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[충남 홍성 노인공동체 '은퇴농장'] "함께 일하고 서로 나누니 살맛납니다"
"농삿일에 묻혀 살다보니 나이를 거꾸로 먹는 것 같아요." 충남 홍성군 홍동면 홍원리의 나지막한 산 중턱에 자리잡은 '은퇴농장'. 회갑을 넘긴 동료 노인 20명과 함께 가을걷이에
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[레인보우 피플] 패스트푸드 추방운동가 앨리스 워터스
'미국에서 인스턴트 음식과 호르몬 주입 쇠고기를 추방하자' . 미국에서 가장 유명한 요리사 중 한명으로 꼽히는 앨리스 워터스(55)의 음식문화 개선운동 구호다. 식당체인 '셰 파니
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풀무원 과감한 사업다각화 선언
풀무원의 발걸음이 빨라지고 있다. 자연식품과 건강보조식품으로 식품업계에 돌풍을 일으켜온 풀무원은 최근 우동전문업체인 털보네식품의 주력공장인 충북 음성공장을인수하면서 과감한 사업다각
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저공해식품 믿을만한가
맑은 공기와 깨끗한 물, 오염되지 않은 자연환경에서 재배된 저공해 식품(유기농업식품) 이 날로 인기를 끌고 있다. 얼마 전까지만 해도 부유층의 사치품으로 여겨졌던 두부·콩나물·상추
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독특한 향기에 건강도 다진다
건강·자연식에 대한 인식이 높아지면서 유자·생강·결명자 등 약재효능이 있는 재료들을 차로 끓여 마시는 가정이 늘고 있다. 이들 일명 국산차 들은 재료에 따라 독특한 맛·향기뿐 아니
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무공해식품 직거래운동 활발
「생산자는 소비자의 생명을 책임지고, 소비자는 생산자의 생활을 책임진다」-. 최근 부쩍 활기를 띠고 있는 도농직거래운동의 목표는 이렇게 요약된다. 농약과 화학비료의 지나친 사용에
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농약쓴 과일·채소 중독잇달아|복통·두통…신경마비도
토마토·딸기·포도·복숭아·오이·상치등 껍질을 벗기지않고 씻어먹는 여름철 과일과 채소가 쏟아져 나오고 있는 가운데 농가에서 때깔을 좋게하기 위해 독한 농약을 과다하게 사용하는 바람에
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아직 기준치도 없었나-농수산물 유해허용치 설정
세간에는 이미 오래 전부터 이런 얘기가 있다. 농장이나 과수원 주인들은 자기들이 시장에 내다 파는 야채나 과일은 안 먹는다는 것이다. 집에서 식구들끼리 먹을 것은 아마 따로 재배하
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식물성 자연식품도 과식하면 해롭다|수요 부쩍 늘어난 자연식품의 허실
식물성 자연식품이 최근 들어 각광을 받고있다. 2년전부터 국내에 대중적으로 보급되기 시작한 자연식 붐의 영향으로 인기를 누리고 있는 이들 자연식품은 현재 서울의 전문취급업소만도 무
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이런것까지 먹어야하나
건강· 자연식품이 우리나라에 유행하기 시작한 것은 7O년대 후반부터다. 각종 공해와 인스턴트식품에 은근한 공포를 느끼고 있는 현대인의 불안한 심리에 편승해 붐을 이루고 날로 번창해
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자연식품|과대선전‥값도 멋대로
자연건강식품을 즐기는 사람들이 늘고었다. 너무나도 건강식을 찾고, 자연건강식품의 매상도 근래들어 부쩍 증가하고 있다. 자연건강식품의 대두는 성인병이 새롭게 사회의 주목을 끌고 현대
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자연건강식품|농약 안 쓴 쌀-야채-과일 등 예약지렁이-개구리-뱀까지 씨 말려
『녹즙을 마시자. 태양을 마시자』-.서울 여의도 백조아파트 B동에서 케일즙 보급운동을 펴고있는「불로초 보급회」가 내건 슬로건이다. 회장 김종관씨(55·서울민사지법 집달관)는 20년
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자연건강식(315) 자연식의 정의⑤
흔히 무심코 사용하고 있는 용어도 따져서 그뜻이 무엇이냐고 하면 대답이 곤란한 때가 있다. 요새 자연식·건강식, 또는 두 개를 합쳐서 자연건강식이라는 말이 많이 사용되고 있다. 과
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전문상가 값도 싸고 고르기쉽다
빠듯한 가계살림을 꾸려나가다보면 으례 부딪히는 문제가 효율적인 소비의 지혜다. 한 품목만을 다양하게 집중취급하고있는 전문상가는 가격이 시중보다 20∼30% 쌀뿐더러 선택이 자유롭다
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"겉보기 미끈한 채소는 농약많이 친 것"
체액의 산성화및 열량의 과잉섭취 때문에 어려가지 성인병이 유발됨에 따라 치료와 건강에 유익하다는 무공해·건강식품에 대한 관심이 높아지고 있다. 현대 식생활 구조의 문제점을 살펴보고
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자리잡는 "건강산업" 레저·무공해식품등 급성장
건강을 판다―. 최근 건강에대한 관심이 날로 고조되고있는 가운데 이른바 건강산업이 새로운 유망업종으로 자리를굳혀가고있다. 헬드클럽·실내골프장·테니스장과같이 레저와 스프츠를 겸한 건
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