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어린이간식|단것은 피하도록
방학이 시작되면서 집에 있는 시간이 많아진 어린이들에게는 간식으로 부족한 영양분을 보충해주는 식사관리가 필요하다. 어린이 간식의 올바른 의미와 만드는 요령을 요리연구가 한정혜씨의
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구미서도 옛 차 끓이기 인기
영국이나 프랑스 등 유럽 여러 나라에서는 예부 터 과일이나 꽃을 넣어 차를 끓이는 방법이 전해지고 있다. 이같은 옛 차 끓이기 방법이 다시 구미에서 인기를 모으기 시작하고 있다는
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두충차로 신경통 ·고혈압 등 치료…강장효과도
두충(두중)으로 지병을 고쳤고 두충으로 건강을 지켜나간다는 서예가 오당 전동혁씨(64·서울 강서구 감창동). 40대초 엘리베이터 사고로 척추를 다친 후 얻은 요통으로 고생했던 전씨
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「와상:배꼽」
「헨리·무어」는 언제나 자연의 의지와 자연을 통한 자신의 의지를 조화시키는데 성공하고 있다. 그를 통해 조형으로 드러내어지는 자연물은 그의 순수의지가 담긴 또 하나의 자연이 되는
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아파트 베란다도 훌륭한 화단-적은 비용으로 어떻게 화초를 가꿀까
규격화된 아파트공간은 자칫 단조로운 분위기가 되기 쉬우므로 베란다를 활용, 적은 비용으로 아파트생활에 꽃과 푸르름을 함께 즐길 수 있는 아파트화단을 마련해 본다. 완연한 봄날 휴일
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천식·비염 등 알레르기 질환-꽃가루 날리는 봄철에 많다
봄철로 접어들면서 각종 꽃이 피게되면 꽃가루 등에 의한 알레르기 질환이 늘어난다. 알레르기란 어떤 특수물질에 접촉했을 때 인체가 과민반응을 나타내는 것. 이때 알레르기의 원인이 되
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시멘트벽에 못 박을 땐 종이를 여러 겹 접어 벽에 대고 못질
▲테이블의 물 자국을 없애려면-테이블이나 마루에 뜨거운 물그릇이나 화분 꽃병들을 놓아두면 흘린 물로 하얀 자국이 남게된다. 이는 니스를 칠한 가구에 많이 나타나는 현상으로 니스가
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기적의 비료
곡물증산에는 두개의 열쇠가 있다. 하나는 종자개량의 방법이고 다른 하나는 성장촉진제의 사용이다. 종자개량방법도 단순치는 않다. 교배와 접목이 그중 일반화했다. 「기적의 곡물」이라는
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숲에서|김벽사
무거운 저 안개 속의 칼칼한 겨울 숲이 싱싱한 불빛으로 깃을 털고 파닥인다 넉넉히 하늘을 채울 말씀으로 흔들린다. 한 생각 또 한 생각 어둠의 깊은 껍질을 벗고 큰 별 작은 별의
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산후엔 두부·흰죽을 금기로
자손을 낳아 대를 이어가게 한다는 것은 인류탄생이래 주어진 여자의 본분중의 하나다. 특히 우리 나라의 경우 조선조 시대에 이르러 무 자녀는 칠거지악의 하나로 꼽힐 만큼 출산은 중요
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혼수
간단하면서도 개성미를 살릴 수 있는 제품들이 환영을 받고 있다. 그만큼 제품선택의 안목도 높아졌다. 자개류 보다 티크 등 나무제품을 선택하는 경향은 오래 전부터의 이야기다. 특별
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손질 잘해둬야 다시 쓰기 좋다
겨울날씨가 차차 풀림에 따라 겨우내 사용했던 겨울용품과 소홀히 했던 집 안팎을 점검, 성큼 다가선 봄맞이 채비를 서둘러야 할 때다. 겨울용품보관법과 가구·벽·방바닥 손질요령 등을
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그시간에 작으나마 묵묵히 실천하는 자세를…
『오늘부터 교통질서 확립 주간이 시작됩니다. 손수 차를 몰고 출근하시는 여러분, 이 기간동안 각별히 교통법규를 지키시어 실수 없으시기 바랍니다.』얼마전 아침 방송의 고운 음악틈새로
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우리마을 최고야|천안의 명물 호도나무 마을|천원군 광덕면 상사부락
삼거리 능수버들과 홈타령, 호도는 천안의 3대 명물. 충북 천원군 광덕면 상사부락은 그중 하나인 호도의 본고장인「호도곶이」다. 면사무소가 있는 매당리에서 상사부락까지는 무릎까지 차
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고추·마늘 등 김장용 양념감|지금 사야 값싸고 질도 좋다|고추는 선홍색에 꼭지 노래야 제맛
예로부터 추석 명절을 전후한 초가을에는 고추를 비롯한 마늘·젓갈 등 양념을 장만하는 적기로 알려져 왔다. 이는 앙념 감의 수확기로 시중에 출하되는 양이 많아 비교적 싼값에 필이 좋
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(62)|한약재 두충 가꿔 일본에까지 수출|청원군 남이면 양촌리
중국의 호북성이 원산지인 두충은 예부터 한방의 귀한 약재로 꼽혀온 다년생 식물. 우리 나라에선 충북 청원군 남이면 양촌리 일대 30여만평의 야산이 시배지이자 전국 최대 집단 재배지
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한여름의 맛을 연중 즐긴다
향기롭고 맛있는 여름 과일과 야채가 풍성하게 시장에 나와있다. 제철식품은 맛과 비타민C등 각종 영양이 뛰어난 위에 값 또한 싸서 저장식품으로 만들어두면 연중 어느 때고 한여름 과일
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우리 마을 최고야…(59)|백년 전 모습 그대로…「투막집촌」-울릉군 북면 나리동
초가는 아닌데 벽엔 두툼한 진흙이 발라져 있고 기와집은 아니지만 지붕엔 넓적한 나무기와가 촘촘히 이어져 있다. 사방을 둘러봐도 창문은 한군데도 없다. 사람이 겨우 드나들 수 있는
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(46)경북 성주군 7개면
초록빛 바탕에 싱그러운 호피무늬가 여름의 미각을 앞당기고있다. 나무 그늘에 둘러앉아 달덩이 만한 수박을 가운데 놓고 『쩍』 소리가 나게 한 주먹에 갈라져 달고 시원한 과육으로 타는
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(19)심마니 백기돌-문도-성봉
『우리 마니들이 부정한 일이 많습니다. 부정한 일을 물알로 소멸하옵시고 소례로 드린 정성 대례로 받으시고 험한 산천에 다니는데 몸수곱게 점지하옵고 고분성(고산) 배분성(골짜기) 다
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(28)|사랑의 전설 얽힌 최고령 용등 나무|월성군 「등나무골」
땅에 닿을듯하다 하늘로 솟고 솟는가하면 이내 흙을 잡을 듯 얽히고 설키며 뻗친 나목의 뒤틀림은 한 폭의 용천도를 보는 것 같다. 경북 월성군 견곡면 오류동 「등나무 마을」-. 노수
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단맛이 적고 영양가 높아 야채「잼」|종류와 만드는 법을 알아본다
식품오염에 크게 신경을 쓰고 있는 구미 각국에서는 최근 신선한 야채로 직접 집에서 만들어먹는 야채 「잼」이 인기가 있다. 당근·고구마·「토마토」·호박·완두콩등을 다양하게「잼」의 재
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안 잡히는 시상을 찾아 겨울 시골에
지난 주말 쫓기는 사람처럼 다급하게 강원도 행을 서둘렀다고 강물이 녹기 전에 찾아가야 할 곳이 있었는데 거리의 언 땅이 별안간 녹기 시작했기 때문이다. 얼음이 녹아서 놀란 건 개구
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약효도 있고 풍미 독특한 고유의 차
아늑한 정취와 선인의 건강비법이 담겨있는 구기차·결명차 등 우리 고유의 차는 장복함으로써 질병을 예방하고 활력을 얻는 효과가 있다. 국산차는 오랜 세월을 거치는 동안 부작용없이 신