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"풀떼기만 나올 줄 알았는데 맛있다" 중학생이 만든 '기후 급식'

9월 23일 '기후급식'을 먹는 국사봉중학교 학생들. 강정현 기자 23일 오후 서울 동작구 국사봉중학교 급식실. 점심시간을 알리는 종이 울리자마자 체육복을 입은 학생들이 식당 문

중앙일보

2022.09.29 02:00
“1800명이 주 1회 1년 채식 땐 소나무 7만 그루 심는 효과”

━ [SPECIAL REPORT] ‘플렉시테리언’이 뜬다 한약사이자 환경운동가인 이현주 대표는 2010년부터 한국에서 ‘고기없는 월요일’ 운동을 펼치고 있다. 고기없는 월

중앙선데이

2021.07.10 00:20
“몸 가벼워져” MZ세대 10명 중 3명 고기 먹는 간헐적 채식

━ [SPECIAL REPORT] ‘플렉시테리언’이 뜬다 샐러드 메인 직장인 이모(28)씨는 지난 3월부터 ‘간헐적 채식’을 시작했다. 매주 화요일과 목요일 아침, 저녁

중앙선데이

2021.07.10 00:02
영국 대표 음식, 피시앤칩스 아닌 ‘치킨 티카 마살라’

━ 런던 아이 최근 영국에서 발견된 변이 신종 코로나바이러스의 전파를 차단하기 위해 한국과 영국을 연결하는 항공편의 운항이 연말까지 일시 중단됐다. 잠시이긴 하지만 이런

중앙선데이

2020.12.26 00:21
아마존 산불이 육식 문화 때문이라는 주장, 억측일까요?

━ [더,오래] 강하라·심채윤의 비건 라이프(9) 영화 '타이타닉', '아바타', '터미네이터'로 유명한 제임스 카메론 감독은 열정적인 환경운동가로도 잘 알려져 있다.

중앙일보

2019.09.03 07:00
[서소문사진관]성탄절보다 더 큰 의미 부여하는 부활절 , 세계 곳곳 표정

오늘(1일)은 예수 그리스도의 부활을 기념하는 부활절이다. 부활절을 앞두고 예수의 부활을 기리는 행사가 세계 곳곳에서 열렸다. 그리스도인들은 특히 부활절 전 금요일 즉, 그리스도

중앙일보

2018.04.01 07:00
맥도널드 필레-오-피시 인기 비결은?

맥도널드에서 판매되는 '필레-오-피시' 메뉴는 지난 1962년 이후 꾸준히 인기를 끌고 있는 스테디셀러다. 그렇다면 필레-오-피시가 이처럼 꾸준한 인기를 끄는 비결은 뭘까. USA

미주중앙

2017.03.03 03:44
[TONG] 일주일간 육식을 끊었더니…

by 이해민 ■"그거 하면 뭐하겠노. 소고기 사 먹겠지" 「몇 해 전 한 코미디 프로그램에서 히트시킨 유행어다. 우리나라도 소고기를 일상적으로 먹는 소비국가 중 하나가 되었다는

TONG

2016.09.25 11:42
[건강한 당신] 숙면하려면 A1~28 온열 자극해 체온 올려야

불면증 환자가 크게 늘고 있다. 잠을 못 자면 우울증, 심한 피로와 무기력증, 면역력 저하는 물론 고혈압이나 당뇨병에도 악영향을 미친다. 숙면을 하려면 수면유도 물질인 멜라토닌이

중앙일보

2016.02.29 00:02
[맛대맛 라이벌] (19) 삼계탕 - 여름 대표 보양식

다음 주 금요일(18일)은 삼복(三伏) 중 처음 찾아오는 초복(初伏)입니다. 삼복은 가장 더운 시기로 예부터 식욕이 떨어지는 것을 보충하기 위해 육식을 했다고 합니다. 특히 생닭에

중앙일보

2014.07.09 00:03
[유태우의 서금요법] 이마 통증, 압진봉 자극 후 기마크봉 붙여야

이마 부위가 몹시 아파 고생하는 사람이 종종 있다. 삼차신경통으로 난치성이다. 삼차신경에는 가는 운동신경지와 굵은 지각신경지가 있다. 지각신경지는 머리 표면 부위로 나오면서 세

중앙일보

2012.08.13 05:33
고기 딱 끊기보다 단계적으로

‘채식인의 날’ 밥상에 올라온 소스들. 왼쪽부터 토마토 살사 소스, 오리엔탈 소스, 레몬 간장 소스,양념 간장 소스, 키위 허브 소스, 견과류 머스터드 소스.마요네즈나 유제품 같은

중앙일보

2012.08.10 04:04
“유방암 여성들 웃으세요” 밴드 만든 의사들

대구지역 유방외과 의사들로 구성된 DB밴드 단원들이 영남대 연습실에서 연습을 하고 있다. 이들은 오는 8일 대구 대봉교 생활체육광장에서 열리는 유방암 핑크리본 음악회에서 데뷔 무

중앙일보

2011.10.05 00:50
경인년 호랑이해 지역민과 더 가까운 지면을 만들겠습니다

용인 에버랜드의 백호랑이. [중앙포토]발행 2년째를 맞은 ‘중앙일보 천안·아산’이 독자와 더 가까워지고, 더 많은 정보를 전달하기 위해 새로운 지면을 선 보입니다. ‘건강을 지키는

중앙일보

2010.01.04 15:20
[커버스토리] 말 없이 말이 다가왔다

마사 안에 있던 말 한 마리가 마침 인부가 운반 중이던 사료 냄새에 끌려 목을 쑥 빼고 있다. 경북 영천 운주산 승마장에서.국민소득과 국민 레저의 상관관계를 가리키는 흥미로운 지표

중앙일보

2009.05.21 00:01
3당 합당 연상되는 이명박+박근혜+이회창 세력

지난 금요일 조간 신문을 펼쳐 든 사람들 가운데 ‘허~억’ 하는 느낌을 받은 이가 꽤 있었을 것이다. 한나라당이 ‘친박연대’당을 포함해 무소속 의원을 받아들여 곧 182석이 될

중앙선데이

2008.07.13 05:20
3당 합당 연상되는 이명박+박근혜+이회창 세력

지난 금요일 조간 신문을 펼쳐 든 사람들 가운데 ‘허~억’ 하는 느낌을 받은 이가 꽤 있었을 것이다. 한나라당이 ‘친박연대’당을 포함해 무소속 의원을 받아들여 곧 182석이 될 것

중앙선데이

2008.07.12 23:06
뚱보 동물들도 살 빼기 전쟁

그래픽 크게보기 "살이 찌면 무병장수할 수 없다"는 말은 동물에게도 마찬가지다. 동물도 비만이 되면 몸이 느려지는 데다 번식력도 떨어진다. 동물 350종 3000마리를 보유해 세

중앙일보

2007.08.27 04:41
[분수대] 늑대인간 인터뷰

-늑대인간, 당신은 드라큘라.프랑켄슈타인과 함께 공포영화계의 삼두마차로 불린다. 1922년 드라큘라 주연의 1호 공포영화 '노스페라투' 이후 약 50년간 당신들 셋이 공포물을 좌

중앙일보

2006.07.25 21:13
[주스로 독을 뺀다] 주말 디톡스요법

주중에 몸 안에 쌓인 노폐물(유해물질)을 주말에 털어내자. 주말 사흘간 우리 몸을 깨끗하게 대청소하는 것이다. 노폐물이 축적되면 면역기능이 떨어지고 비만.만성 피로가 오며, 아토피

중앙일보

2003.06.13 10:55
[week& 건강] 주스가 독을 뺀다

주중에 몸 안에 쌓인 노폐물(유해물질)을 주말에 털어내자. 주말 사흘간 우리 몸을 깨끗하게 대청소하는 것이다. 노폐물이 축적되면 면역기능이 떨어지고 비만.만성 피로가 오며, 아토피

중앙일보

2003.06.12 14:47
'펭귄을 찾습니다'

동물원 관계자들은 '산 채로 잡기 원함'이라고 적힌 포스터를 사진과 함께 선창가 업소들에 부착하고 있다. 워싱턴주 터코마의 동물원 관계자는 동물원을 탈출한 실종 동물 수색에 일반인

중앙일보

2002.08.13 14:13
'그 날' 이후 세계는 달라졌다

▶에릭=가톨릭 신자가 금요일에 육식을 하다니 웬일이지? ▶로비=2차 바티칸 공의회 이후 모든 게 바뀌었잖아. ▶에릭=공의회? 그게 뭐야? 가톨릭 전문출판사에서 나온 신간 〈산다는

중앙일보

2000.09.29 10:14
바티칸 공의회 이후 달라진 종교계 다룬 '산다는 것은…'

▶에릭=가톨릭 신자가 금요일에 육식을 하다니 웬일이지? ▶로비=2차 바티칸 공의회 이후 모든 게 바뀌었잖아. ▶에릭=공의회? 그게 뭐야? 가톨릭 전문출판사에서 나온 신간 '산다는

중앙일보

2000.09.29 00:00