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  • 오골계 삼계탕, 남원 추어탕 … 더위 잡는 국산 보양식 한 봉에 담았어요

    오골계 삼계탕, 남원 추어탕 … 더위 잡는 국산 보양식 한 봉에 담았어요

    농마드에서 판매하는 삼계탕과 추어탕은 레토르트 식품이다. 포장만 뜯어 바로 끓여 먹으면 된다. [사진 농마드] 여름이 절정을 맞고 있다. 오늘이 중복이다. 다들 지쳐 헉헉댄다. 그

    중앙일보

    2015.07.23 00:01

  • '복날이 왔다', 특급 보양식 7선

    '복날이 왔다', 특급 보양식 7선

    13일, 오늘은 초복이다. 태풍의 영향으로 더위는 한풀 꺾였지만 비가 내려 습하고 꿉꿉하다. 이럴 때일수록 먹을 것을 잘 챙겨야 한다. 맛도 있고 영양가도 가득한 복날 음식을 소

    온라인 중앙일보

    2015.07.13 06:01

  • 서울을 찾은 농부들

    서울을 찾은 농부들

    [여성중앙] 주말이면 각지의 농부들이 서울을 찾아와 장터를 연다. 그들이 키운 신선 채소와 직접 만든 식품들을 그 자리에서 맛보고 소소한 농부의 이야기를 전해들을 수도 있다. 농부

    온라인 중앙일보

    2015.06.30 00:01

  • 속 시원한 면 요리

    여름철을 맞아 식품업계가 면 요리 제품을 속속 내놓고 있다. 즉석에서 만들 수 있는 식품이지만 식당에서 사 먹는 맛 못지 않다. 특히 ‘모디슈머’(소비자가 색다른 레시피를 먼저 제

    중앙일보

    2015.06.02 00:00

  • 나만의 비법 가루

    나만의 비법 가루

    1 생강 가루 + 더덕그라탱 RECIPE POINT 더덕의 씁쓸한 맛과 생강 가루의 알싸한 맛이 잘 어울린다. 특히 그라탱 주재료인 크림소스의 느끼한 맛을 잡아주어 먹어도 먹어도

    온라인 중앙일보

    2015.01.24 00:05

  • [韓遊通 한류식품]①풀무원 '자연은맛있다'

    [韓遊通 한류식품]①풀무원 '자연은맛있다'

    ▲ 한유통 제4호 표지 중앙미디어네트워크의 계열사인 JMPlus는 지난 5월 1일, 중국인 관광객 요우커들을 대상으로 한류 매거진 한유통을 창간했습니다. 11월 1일 발간한 한유

    온라인 중앙일보

    2014.11.27 13:30

  • 갓 지은 밥에 시원한 국물 … 즉석밥과 라면 장점 살려

    갓 지은 밥에 시원한 국물 … 즉석밥과 라면 장점 살려

    한국 사람의 아침은 무조건 밥이라야 한다. 청정원 ‘밥이라서 좋다’는 빵이나 면 대신 밥으로 든든한 하루를 시작할 수 있게 만든 제품이다.  바쁜 현대인들을 위해 대상 청정원이

    중앙일보

    2014.10.28 00:02

  • 간단하게 뚝딱! 시판 재료로 만든 국물 한 그릇

    간단하게 뚝딱! 시판 재료로 만든 국물 한 그릇

    제주고기국수 백설 산들애 국내산 한우 화학 합성물 0%, 국내산 한우, 한우 사골, 다시마, 양배추, 대파, 표고버섯 등 아홉 가지 천연 재료로 만든 조미료 가루. 250g 4천1

    온라인 중앙일보

    2014.10.10 00:15

  • [매거진J] '김밥=싸다'? 김밥 옆구리 터지는 소리하네

    [매거진J] '김밥=싸다'? 김밥 옆구리 터지는 소리하네

    그 누가 김밥을 값싼 음식이라 했던가. ‘저렴한 재료로 만든 끼니 때우기용 분식’이라는 김밥에 대한 편견은 이제 ‘김밥 옆구리 터지는 소리’가 되었다. 맛, 모양, 건강 3박자를

    온라인 중앙일보

    2014.04.24 13:42

  • [영상뉴스] 2013 맛있는 밥상- 예산 맛집, 매운 족발 전문 “핫족“

    [영상뉴스] 2013 맛있는 밥상- 예산 맛집, 매운 족발 전문 “핫족“

    스트레스가 쌓일 때!! 마음먹은 일이 뜻대로 안 풀릴 때!! 우리는 습관처럼 매운 음식을 찾는다. 왜일까? 그것은 화끈하게 열이 오른 매운 맛이 가슴 속 답답함을 뻥 뚫어주는 짜

    온라인 중앙일보

    2013.08.21 10:00

  • 강호동 치킨678…한식 접목한 치킨메뉴로 차별화 나서

    강호동 치킨678…한식 접목한 치킨메뉴로 차별화 나서

    밝고 경쾌한 인테리어가 특징인 강호동 치킨678.육칠팔의 치킨 브랜드 ‘강호동 치킨678’이 2012 농식품파워브랜드대전 외식부문 농식품부장관상을 수상했다. 강호동치킨678은 지난

    중앙일보

    2012.12.12 03:11

  • 먹는 기쁨이 배가되는 수제족발 전문점 배가족발

    먹는 기쁨이 배가되는 수제족발 전문점 배가족발

    배가족발은 직영점으로만 운영되며 수원 우만동, 인천 청천동, 부천 소사에 위치하고 있다. 수제족발 전문점 배가족발은 인공조미료를 전혀 사용하지 않고, 국내산 생족발을 매일 직접

    온라인 중앙일보

    2012.11.16 10:45

  • 다시 빨간 국물로 반전 … 면발 울퉁불퉁해도 튀기지 않아 담백

    다시 빨간 국물로 반전 … 면발 울퉁불퉁해도 튀기지 않아 담백

    라면은 더 이상 간편하게 한끼를 때우기 위한 음식이 아니다. 10가지 이상의 천연 재료를 이용해 건강하게 만든 국물과 튀기지 않은 생면은 유명 식당의 면 요리 못지 않다. 건강 걱

    중앙일보

    2012.11.08 03:10

  • ‘맛, 품질, 가격’ 누릴 만큼 누려라

    ‘맛, 품질, 가격’ 누릴 만큼 누려라

    경제불황으로 서민들의 주머니 사정이 위축되자, 외식을 할 때에도 부담 없이 소비를 즐길 수 있는 실속형 무한리필 음식점이 각광받고 있다. 기존의 무한리필 뷔페는 저렴한 가격에 마

    온라인 중앙일보

    2012.09.28 10:45

  • 신선한 재료·맛·가격 … ‘흔한 인스턴트 제품은 잊어라’

    신선한 재료·맛·가격 … ‘흔한 인스턴트 제품은 잊어라’

    오뚜기는 휴가철을 맞아 다양한 즉석식품을 선보였다. 새롭게 선보이는 신제품들은 신선한 재료, 깔끔한 맛, 저렴한 가격으로 소비자에게 주목 받고 있다. 휴가시즌이 절정이다. 날씨가

    중앙일보

    2012.08.14 04:04

  • [200자 경제뉴스] KT 국제전화 앱 ‘톡톡001’ 출시 外

    [200자 경제뉴스] KT 국제전화 앱 ‘톡톡001’ 출시 外

    기업 KT 국제전화 앱 ‘톡톡001’ 출시 KT는 ‘001 국제전화’를 이용할 수 있는 애플리케이션 ‘톡톡001’을 출시했다. 이 앱을 이용할 경우 분당 통화료가 미국·중국·캐나다

    중앙일보

    2012.01.10 00:00

  • [뉴스 클립] Special Knowledge 농산물 품질인증제

    [뉴스 클립] Special Knowledge 농산물 품질인증제

    서울 코엑스에서 18일부터 4일간 열린 ‘G푸드마켓 2010’ 행사에 20만 명의 인파가 몰려 5억4000만원어치가 팔렸습니다. ‘그린세일(Sale)’을 주제로 한 이번 행사에선

    중앙일보

    2010.12.03 00:16

  • [쇼핑 메모] 동원 화끈한 골뱅이 外

    [쇼핑 메모] 동원 화끈한 골뱅이 外

    ◆동원F&B가 자연산 골뱅이에 국내산 청양고추와 고추 농축액을 넣은 ‘동원 화끈한 골뱅이(사진)’를 출시했다. 수심 18~65m 맑은 바다에서 채취한 자연산 골뱅이를 골라 만들었다

    중앙일보

    2009.12.11 00:53

  • [기업 인사이드] 팅크웨어, 디자인 공모전 개최 외

    ◇팅크웨어는‘내비게이션의 진화와 변혁’이란 주제로 오는 18일까지‘제2회 아이나비 디자인 공모전’을 개최한다고 3일 밝혔다. 이번 디자인 공모전은 소비자가 생각하고 선호하는 내비게

    중앙일보

    2009.12.03 18:26

  • [Life] ‘식탁 위의 명약’ 깻잎 고기와 찰떡궁합이죠

    [Life] ‘식탁 위의 명약’ 깻잎 고기와 찰떡궁합이죠

    맛과 향이 좋아 밥상에 자주 오르는 깻잎. 사시사철 손쉽게 구할 수 있는 친숙한 재료지만 막상 먹는 방법은 뻔하다. 쌈 채소로 먹든지, 장아찌를 담가 먹든지 둘 중에 하나다. 수

    중앙일보

    2008.05.26 01:14

  • [week&맛] 깊은 내력 긴 여운, 네 그릇의 추어탕

    [week&맛] 깊은 내력 긴 여운, 네 그릇의 추어탕

    경상도식 - 전라도식 - 강원도식 - 서울식 추어탕의 계절이다.  추어의 ‘미꾸라지 추(鰍)’자는 ‘고기 어(魚)’와 ‘가을 추(秋)’가 합쳐진 글자. 가을을 대표하는 어물의 의미

    중앙일보

    2007.09.06 15:55

  • 요리가 즐거워진다

    요리가 즐거워진다

    프리미엄 양념이 프리미엄 식단을 만든다. 황성주 생식으로 유명한 이롬이 MSG와 같은 화학첨가물이나 방부제를 전혀 첨가하지 않은 프리미엄 향신양념 '생's'을 출시해 본격적인 시

    중앙일보

    2006.06.27 10:53

  • [New&Unique] 생식 재료로 음료 만들어 주는 카페

    *** 생식 재료로 음료 만들어 주는 카페 생식 재료로 즉석에서 건강음료를 만들어 주는 카페가 등장했다. 건강전문기업 ㈜이롬은 생식의 대중화를 위해 7일 서울 신촌 현대백화점에 생

    중앙일보

    2006.06.08 18:58

  • 지자체들 '향토 지적재산권'확보에 열올려

    지방자치단체들이 경영수익사업의 일환으로 이른바 '향토 지적재산권' 확보에 열을 올리고 있다. 가장 대표적인 유형은 질낮은 외국농산물이나 국내산 유사품으로부터 입는 피해를 법적으로

    중앙일보

    1998.10.19 00:00