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[食쌀을 합시다] ‘떡볶이의신’ 작년 해외 판매액 200억원 쫀득한 떡과 특제 소스로 현지 입맛 공략
동원F&B ‘떡볶이의신’은 해외 현지 판매액이 2018년 11억원 규모에서 지난해 200억원으로 급증하며 해외에서 인기를 누리고 있다. [사진 동원F&B] 세계적으로 K-푸드가
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[食쌀을 합시다] 영양학적으로 뛰어난 우리 쌀, 다양한 가공식품으로 활용
오늘 ‘쌀의 날’ 세계가 주목하는 쌀 쌀밥은 영양상으로 균형 잡힌 식단 조성에 유리하며, 저지방 식품으로 지방산 조성이 우수하고 다양한 건강 기능성을 갖췄다. 다이어트 효과도 뛰
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귀한 쌀, 건강함 업고 ‘분질미’로 변신
8월 18일, 오늘은 쌀의 날이다. 쌀 미(米) 한자 획을 풀어보면 여덟八, 열十, 여덟八로 형성 되어 오늘 8월 18일을 쌀의 날로 지정했고 올해로 8회째를 맞이했다. 쌀 한
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“7만원 벌고 광고비 100만원 냈다” 온라인 플랫폼 분쟁 3년새 6배로
# 소상공인 A씨는 오픈마켓 형태의 한 온라인 플랫폼에서 과자류 제품들을 판매했다. A씨는 매출을 늘리기 위해 오픈마켓 측에서 제공하는 광고 서비스를 신청했다. 고객이 클릭할 때
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"7만원 벌고 광고비 100만원"…플랫폼 분쟁 유럽은 달랐다
# A씨는 오픈마켓 형태의 온라인 플랫폼을 통해 과자류 제품들을 판매했다. A씨는 매출을 늘리기 위해 오픈마켓 측에서 제공하는 광고 서비스를 신청했다. 클릭할 때마다 광고비가 부
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[비즈 칼럼] 식량안보를 위한 비장의 카드, 쌀가루
정황근 농림축산식품부장관 ‘상전벽해(桑田碧海)’라는 고사성어가 있다. 뽕밭이 푸른 바다가 될 정도로 세상이 몰라보게 바뀐 것을 말한다. 최근 밀가루의 고유 영역으로만 여겼던 빵·
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'연 매출 약 1조 5000억 원' 이제야 주목 받는 中 과자 브랜드
2022 베이징 동계올림픽이 끝나고 뒤늦게 주목받은 기업이 있다. 중국의 식품업체 판판스핀(盼盼食品, 이하 판판식품). 동계올림픽에 출전한 외국 선수들의 ‘먹방 브이로그’ 덕분이
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[소년중앙] 쇼콜라티에의 손길로 달콤 쌉싸름하게 여는 초콜릿의 미래
지금껏 맛본 초콜릿과 차원이 다른 초콜릿 쇼콜라티에가 설계하죠 달콤 쌉쌀한 맛으로 우울한 기분을 날려주는 초콜릿은 남녀노소를 막론하고 누구나 즐기는 기호식품입니다. 특별한 날
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마트서 장보고, TV 구매하는데…"비행기 마일리지 쓸게요"
대한항공이 노후 여객기를 해체하는 과정에서 나온 자재로 만든 이색 골프용품들. 마일리지몰에서 한정으로 판매했다. [사진 대한항공] 국내 항공사가 오프라인 마일리지 사용처를 경쟁하
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[맛있는 도전] 새우깡 블랙과 와인의 조화, 그 매력에 빠져보세요
농심 새우깡 블랙의 고급스러운 트 러플 풍미가 와인과 잘 어울린 다는 평가를 받으며 와인 애호 가 사이에서 인기 안주로 주목 받고 있다. [사진 농심] 농심이 새우깡
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[맛있는 도전] 50살 국민스낵 ‘새우깡’, 트러플로 고급스러운 풍미 더하다
농심 이탈리아산 블랙트러플 사용 / 얇아진 두께, 바삭한 식감 구현 / 새우 함량 두 배로 늘려 더 고소 새우깡이 출시 50주년을 맞아 세계 3대 식재료인 트러플로 고급스러운 풍
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[앤츠랩]신라면도 비비고도 아닌 과자로···中서 1조 팔아치운 회사
중국 만리장성이 관광객으로 가득 찬 사진 보셨나요? 노동절 황금연휴를 맞아 몰려든 건데요. 연휴 기간 철도 이용객은 2019년보다 늘고, 지난해 아예 문을 닫았던 극장도 특수를
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"초코칩과 닭꼬치 최고 인기"…노브랜드, 필리핀에 5호점
필리핀에 이마트 노브랜드 5호점이 들어선다. 이마트는 28일 “필리핀 수도인 마닐라의 초대형 쇼핑몰 ‘아얄라몰마닐라베이‘에 320㎡(97평) 크기로 노브랜드 5호점을 개점한다”고
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“요즘 세끼 다 집밥인데…” 파·계란·삼겹살 다 올랐다
“계란 한 판(30개 특란)이 4000원대였는데 닷새 만에 5980원이 됐다.” 지난 9일 이마트 서울 자양점에서 만난 박선미(41)씨의 말이다. 이날 박씨는 계란 코너 앞에서
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금계란·금사과·금삼겹…코로나 집밥이 밥상물가 흔들었다
10일 오후 서울 시내 한 대형마트가 장을 보러 나온 시민들로 붐비고 있다. 연합뉴스 “계란 한판(30개 특란)이 4000원대였는데 닷새 만에 5980원이 됐다." 서울 이
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코로나 '집콕족' 위로한 군것질, 녹아가던 빙과 시장 살렸다
[사진 pixabay] 녹아내리던 빙과 산업을 ‘집콕’이 막았다. 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)으로 외출을 못하던 소비자가 아이스크림과 같은 간식을 먹으며 마음을 달
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‘기생충’ 라면 인기에…코로나 뚫은 한국 농식품
올해 한국 농식품 수출이 라면·김치의 인기와 함께 지난해 같은 기간보다 3.8% 늘어난 23억8000만 달러를 기록했다. 사진은 미국 아카데미 시상식에서 4관왕을 받은 영화 기생
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정부, 코로나에 발목 잡힌 농식품 수출길 뚫는다
농림축산식품부가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 위기에 빠진 농식품 수출업계를 지원한다. 사진은 김현수 농림축산식품부 장관. 뉴스1 정부가 신종 코로나바이러스 감염증(코로
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사무실 간식 대신 채워드려요…인기 1위는 역시 ‘단짠’스낵
“뭘 사야 맛있게 먹을까” 사무실 동료들을 위한 간식을 사 본 사람이라면 한 번쯤 해봤을 법한 고민이다. 다수의 취향을 만족시키는 익숙한 과자를 고르면서도, 때론 지루하지 않
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왜? 무인양품 외면, 유니클로 선호하는 중국인
중국 시장에 진출해 한 때 "열풍"을 불러일으키던 심플 디자인의 선두주자 무인양품이 추풍낙엽 신세를 면치 못하고 있다. 최근 '무인양품 중국 매출 8년만에 첫 감소'라는 보도
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해수욕장서 맥주 마실때 꼭 산다…1분에 100봉지 팔리는 과자
━ [한국의 장수 브랜드] ‘맥주 짝꿍’ 포카칩 감자칩과 맥주는 '영혼의 단짝'이다. 소셜미디어에도 이들이 함께 있는 사진이 많이 올라온다. [사진 오리온] 많은
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새로운 대목을 노린다…어려운 유통업계, 핼러윈 마케팅에 올인
롯데백화점은 18일부터 28일까지 10일 동안 본점ㆍ평촌점ㆍ수원점 등 11개 매장 내외부를 핼러윈 분위기가 나게 꾸미는 한편 주말엔 핼러윈 퍼레이드를 진행한다. [사진 롯데쇼핑]
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초강대국의 힘 자랑…사면초가 한국에 필요한 전략은?
━ [더,오래] 강정영의 이웃집 부자이야기(32) 사냥한 연어를 새끼와 함께 나눠먹는 엄마 불곰 [사진 MBC] 대자연의 풍경이 파노라마처럼 펼쳐지는 곳, 알래스카.
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일본 소재 써 남좋은 일, 1500번 실험해 기술독립
SR테크노팩 직원이 이 회사의 고차단 필름을 살펴보고 있다. 이 필름은 즉석밥 등 식품용 포장용기에 쓰인다. 그간 전량 일본산 소재에 의존하던 것을 최근 국산화에 성공했다. [사