오징어순대.콩비지국 鄕土음식 관광상품화-강원도

중앙일보

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종합 21면

[春川=卓景明기자]「오징어순대」등 강원도 향토음식이 관광상품화 된다.
21일 강원도에 따르면 초당두부가 유명한 강릉등 콩주산지의 경우 콩을 주원료로하는 콩국수.콩비지국.초두부.순두부.콩탕등을관광상품으로 개발키로 했다.
또 홍천.인제.평창.영월등 옥수수 주산지에는 옥수수를 원료로하는 올챙이국수.옥수수약과.냉동옥수수등을 관광식품으로 삼고 춘천의 명동닭갈비골목.삼척군 임원회단지등과 같은 먹거리 골목은 단지화하기로 했다.

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