추석음식 상 차리는 법

중앙일보

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종합 29면

○…KBS·MBC-TV는 추석을 앞두고 음식상 차리는 요령등을 안내하는 특집프로그램을 방송한다.
KBS-lTV 『가정요리』(오전9시∼9시45분)는 추석음식상 차리는 방법등을 지도하면서 양지머리 곰국(16일), 삼색나물(17일), 북어적(18일), 느타리전(19일), 갈비토란찜(20일), 송편(21일) 만드는 법을 소개한다.
MBC-TV는 추석음식인 토란국·녹두빈대떡·갈비찜·한과·송편 만들기를 16일부터 20일까지 차례로 『오늘의 요리』(오전9시∼9시20분) 시간에 방송한다.
KBS-2TV특집 『무엇이든 물어보세요』(오전 9시5분∼9시55분) 시간에는 「정성이 담긴 선물포장」(17일), 「알뜰장보기」(18일), 「한복입기」(19일), 「차례상차리기」(20일), 「명절을 검소하게」(21일)를 방송한다.

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