와이즈유 영산대학교(총장 부구욱) 호텔관광대학이 지난달 31일 전국 교육기관인 퍼스트바리스타학원(대표 박천기)과 산학협정을 체결했다.
퍼스트바리스타학원은 서울 강남, 홍대 등을 비롯해 전국 30곳에서 운영 중이다.
이번 산학협정은 두 기관이 지역과 국가산업을 선도할 창의적이고 생산적인 전문 인력을 양성하고 제반분야 발전을 위해 노력하기 위해 마련됐다.
이번 협정에는 ▲인적교류(연구·교육, 현장인력 교류 등) ▲경영 및 기술, 법무, 디자인, 외국어 등 제반사항 교류 ▲시설·장비 교류 ▲학생의 현장실습 및 취업 등이 포함됐다.
Bakery&Beverage전공 한이섭 교수는 “이번 산학협정을 바탕으로 재학생들의 역량을 강화하고 새로운 인적 네트워크를 구성할 수 있도록 물심양면 지원할 것”이라고 말했다.
한편 조리예술학부 Bakery&Beverage전공은 국내 4년제 대학 가운데 지난해 처음 신설된 제과제빵 및 식음료 관련 전공이다. 제과기능장이자 초콜릿 설탕공예 전문가인 한이섭 교수의 강연, 제과명장의 실전 창업 강의, 산학일체형 실무중심 교육으로 전문 인력을 양성하고 있다.
