돼지부위별로 포장 3일부터 시험판매

중앙일보

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종합 04면

축협중앙회는 돼지고기 소비를 늘리기위해 기름을 빼고 돼지불고기·삼겹살고기·일반고기등 세가지부위를 별도 포장, 냉동하여 우선 3일부터 6백g 한근에 1천6백원씩으로 시험판매를시작했다.
잘팔리면 하루 1백내지2백마리규모로 본격 생산,판매할 계획이다.
축협은 과잉양돈을 억제키위해 현재의 어미돼지 55만마리를 20% 줄이도록 지역축협에 목표량을 할당하고,인공수정을 40% 감축하며,어미돼지 사료의 생산도 20% 줄이도록 했다.

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