"보신탕은 세계최고의 요리"

■…상해의 문회보는 임술년 개해를 맞아 보신탕의 『진미』를 극구 예찬한 기사를 게재.
「탄·이·빈」이라는 사람의 기명기사로 게재된 이 기사는 보신탕이 체내기관들의 쇠약증세를 치유하는 등 10여가지의 효험을 갖는 외에도 개의 발과 신장결석은 의약품, 그리고 뼈는 아교의 원료로 쓰이는 등 그야말로 『몸 전체가 하나도 버릴 것이 없는 보물덩어리』라고 격찬.
그는 개가 지저분한 오물을 길가에 쏟아놓는가 하면 광견병을 전염시키는 등 달갑지 않은 존재이기도 하지만 그들이 갖는 장점에 비하면 이 같은 단점은 무시해도 좋을만한 것이라고 강조.【AP】