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[분수대] 명태

　강원도 인제군 용대리의 진부령 계곡에 황태 덕장이 들어선 것은 1960년대 초반이다. 양명문 작시, 변훈 작곡의 가곡에도 나올 만큼 명태잡이의 대명사로 통했던 원산에서 월남한 어

중앙일보

2008.10.13 00:23
귀상어·돛새치…부산 어시장에 아열대魚

24일 오전 6시 부산 자갈치시장 옆 공동어시장. 한여름 더위로 어획량이 줄어드는 어한기(漁閑期)이지만 고등어·전갱이 등의 경매가 한창이다. 경매사가 부르는 가격에 따라 중도매인

중앙선데이

2008.07.27 13:19
귀상어·돛새치…부산 어시장에 아열대魚

“자, 4만원~ 4만원, 4만5000원~ 4만5000원~.”24일 오전 6시 부산 자갈치시장 옆 공동어시장. 한여름 더위로 어획량이 줄어드는 어한기(漁閑期)이지만 고등어·전갱이

중앙선데이

2008.07.27 00:31
오늘부터 황태축제 … 인제서 요리경연 등 열려

2008 인제 황태축제가 29~3월2일 북면 용대3리 미시령삼거리 황태촌에서 열린다. 용대리는 국내 황태의 70%를 생산한다. 산신제로 시작하는 축제는 전국 황태요리 경연대회로 다

중앙일보

2008.02.29 00:18
[커버스토리] 그리운 명태

　　강원도 인제군 용대리 덕장 주변엔 까마귀가 많다. 눈알 맛을 알아서다. 정작 이 동네 개들은 황태에 관심이 없다. 널린 게 황태이니 말이다.[사진=권혁재 전문기자]오늘 새벽에

중앙일보

2008.02.14 15:34
강원도 기행 ②

대관령 옛길에서 만난 목장 산책로 강원도 횡계에서 대관령 옛길을 따라 오르다 보면 대관령 정상에 자리한 양떼목장을 만날 수 있다. 대관령 정상에 위치해 있어 태백산맥의 웅장한 자태

중앙일보

2008.01.22 14:30
내 이름만은 남아 있으리, ‘명~태’

'짝짝 찢어지어 내 몸은 없어질지라도 내 이름만은 남아 있으리라. 명태라고 이 세상에 남아 있으리라’. 바리톤 오현명 선생이 부르는 가곡 ‘명태’를 듣고 있노라면 명태의 운명에

중앙일보

2008.01.21 11:23
내 이름만은 남아 있으리, ‘명~태’

어찌 보면 이 노랫말을 지은 시인이 안주 삼아 명태를 ‘짝짝 찢어 먹다가’, 명태의 운명이 자신의 신세와 같음을 느끼고 이름이라도 남기고 가자 서로를 위안하며 지은 듯하다. “우

중앙선데이

2008.01.19 20:12
[포토뉴스] 추울수록 깊어진다 … 혹한에 익는 황태 맛

엄동설한에 황태가 익는다. 겨울 밤 어느 시인의 술안주로 북북 찢어져도 좋을 황태가 하얀 눈 아래에서 익어 간다. 지난해 12월 말까지 강원도의 황태 덕장들은 전부 개점휴업 상태

중앙일보

2008.01.19 07:17
겨울 체험! 짜릿한 평창

평창군 대관령면 횡계2리 의야지마을 스노우파크에서 관광객이 튜브 썰매를 타고 있다.　영동고속도로 평창군 횡계 나들목 인근 고랭지 밭 한가운데에는 ‘뼝대산 썰매장’을 알리는 캠핑카가

중앙일보

2008.01.11 06:22
세밑 꽁꽁 언다 … 롤러코스트 날씨

이번 주말에 겨울다운 추위가 닥칠 전망이다. 기상청은 27일 "토요일인 29일 전국에 비나 눈이 내리면서 기온이 큰 폭으로 떨어지겠다"고 예보했다. 서울 지역의 기온은 29일 아침

중앙일보

2007.12.28 05:11
[한반도 아열대] ② 바다사막화(갯녹음)로 어장 초토화

지금 전 세계는 기상이변으로 온통 몸살이다. 대부분의 학자는 지구 온난화에서 그 이유를 찾는다. 그 결과 한반도는 아열대 지대로 바뀌고 있다는 이야기가 파다하다. 과연 그렇게 되

중앙일보

2007.04.07 10:28
[한반도 아열대] ① 명태 어디 가고 5월 오징어가 3월에 잡히나?

지금 전 세계는 기상이변으로 온통 몸살이다. 대부분의 학자는 지구 온난화에서 그 이유를 찾는다. 그 결과 한반도는 아열대 지대로 바뀌고 있다는 이야기가 파다하다. 과연 그렇게 되

중앙일보

2007.04.07 10:08
[week&CoverStory] 포항 과메기 꾸덕꾸덕 씹히는 속살 맛

"찬 바람에 눈발이 섞여 날리는 요맘때면 돌미역에 둘둘 만 과메기 생각이 간절해요. 물론 소주 한잔도 빠뜨릴 수 없지요." 포항이 고향인 김경석(39.서울 마포구 염리동)씨는 사계

중앙일보

2007.01.18 15:13
[week&CoverStory] 기다림의 미학

어머니의 가슴 대관령 겨울 대관령은 눈 세상이다. 영동.영서 지방에 겨울비가 내려도 대관령엔 눈이 내리는 경우가 허다하다. 고랭지 채소밭은 끝없이 펼쳐진 순백의 설원이 되고, 부

중앙일보

2007.01.11 14:30
황태 '흉년' 속탄다

국내 최대 황태덕장인 강원도 인제군 북면 용대리 주민들은 요즘 속이 타들어간다. 예년 같으면 지금쯤 덕에 명태 걸기가 한창이어야 하지만 올 겨울은 지난해 연말 반짝 추위가 한두 차

중앙일보

2007.01.04 05:32
[week&CoverStory] 해장국 열전 베스트 7

사진=권혁재 전문기자 ◆괴산 올갱이국 ▶ 시원한 초록색 국물, 쫄깃쫄깃한 속살 올갱이는 충청도 사투리라네요. 경상도 사람들은 고디라고도 부른다고 하는데 표준말은 민물 다슬기랍니다.

중앙일보

2006.11.09 15:13
솔밭사이로 맛있는 냄새

맑고 푸른 자연에서의 성찬. 도시 생활에 쫓기는 현대인이라면 누구나 꿈꾸는 외식이 아닐까. 풍동 애니골의 한식당 '솔내음'은 이런 꿈을 이룰 수 있는 곳이라고 송동진(46) 대표

중앙일보

2006.06.13 10:51
미시령 터널 개통으로 울고 웃는 주변 관광지

11일 강원도 인제군~속초시를 잇는 미시령 동서관통도로. 미시령터널(3.69㎞)을 벗어나자 오른쪽으로 설악산 울산바위가 한눈에 들어왔다. 정면으로는 영랑호와 파란 동해가 손에 잡

중앙일보

2006.05.11 19:26
"채소밭에 썰매장 만들었죠"

강원도 평창의 주민들이 고랭지 채소밭에 눈썰매장 등 눈 놀이시설을 직접 조성해 7일 문을 연다. 겨울철 농한기 때 노는 밭을 이용해 수입도 올리고 마을도 알리자는 의도에서다. 6일

중앙일보

2005.12.07 04:48
용대리, 관광지로 각광

▶ 인제군 용대리 만해마을 앞 하천에 조성된 만해아이스파크. 강원도 인제군 북면 용대리가 겨울 관광지로 뜨고 있다. 이 마을 백담열목어조합법인은 용대 1, 2리 사이 만해마을 앞

중앙일보

2005.01.10 20:57
[week& cover story] 가다 쉴 땐 - 고속도로 별미

우와~ 이게 진짜 휴게소 음식 맞아? 어디를 가나 똑같은 메뉴에 비싸고 맛없는 음식, 그저 한끼를 '때우는' 곳으로만 여겨졌던 고속도로 휴게소가 달라지고 있다. 휴게소가 많아진 데

중앙일보

2004.07.08 15:27
[week& cover story] 東으로 가면 강원·경북

강원도에서 경북으로 이어지는 한반도의 등줄기는 그야말로 여행의 보고(寶庫)다. 펼쳐진 산과 바다의 푸름을 눈으로 뿐만 아니라 '맛'으로도 볼 수 있는 게 바로 이곳이다. 굽이굽이

중앙일보

2004.07.08 15:09
백화점 '국민화합' 마케팅

각 백화점이 이번엔 '국민 화합'을 마케팅의 주제로 삼았다. 총선 이후를 염두에 둔 것이다. 현대백화점은 '전국 화합의 장터'(20~23일)를 연다. 무역센터.신촌.미아점에서 열리

중앙일보

2004.04.15 17:28