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[THE CREATIVE 2024] 특허받은 해장국 제조방법으로 레시피 개발
㈜디딤찬은 1공장부터 4공장까지 4개 공장을 파트별로 전문화해 운영한다. 농업회사법인㈜디딤찬이 ‘대한민국 창조경영 2024’ 품질경영 부문에 선정됐다. ㈜디딤찬은 ‘제주은희네
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막국수부터 셀프 BBQ까지, 먹는 재미 남다른 평창의 3월
남도에서는 매화가 피었다는 소식이 들리지만 강원도 산골은 3월까지 겨울이나 다름없다. 평창 지역 주요 스키장이 3월 셋째주까지 운영하는 것만 봐도 그렇다. 꽃 나들이객으로 북적이
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밋밋해도 건강한 '할메니얼' 입맛 양갱…'간식의 여왕' 됐네
━ 비비 ‘밤양갱’ 인기에 웃은 K디저트 가수 ‘비비’가 2월 13일 발매한 노래 ‘밤양갱’ 덕분에 ‘할메니얼’ 입맛의 양갱 판매가 폭발적으로 증가했다. [필굿뮤직] “달
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79살된 '할매 과자' 광풍…"요즘 신난다" 회장님도 활짝
━ 비비 ‘밤양갱’ 인기에 웃은 K디저트 가수 ‘비비’가 2월 13일 발매한 노래 ‘밤양갱’ 덕분에 ‘할메니얼’ 입맛의 양갱 판매가 폭발적으로 증가했다. [필굿뮤직] “달
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일품양평해장국, ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’ 음식점 프랜차이즈 부문 1위 3년 연속 수상
사진제공 : 일품양평해장국 국밥 프랜차이즈 일품양평해장국이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’에서 ‘음식점 프랜차이즈’ 부문 1위를
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창조적 파괴, 끊임없는 혁신 앞장 ‘퍼스트 무버’…제주개발공사·코리아에프티 9년 연속 수상
━ THE CREATIVE 2024 ■ 중앙일보·중앙SUNDAY 선정 ‘대한민국 창조경영 2024’ 「 대한민국 창조경영 2024 중앙일보와 중앙SUNDAY는 ‘제16
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[소년중앙] 국밥·짜장면·피자·떡볶이…대표적 외식메뉴, 언제부터 인기였을까
100년 된 설렁탕집 갈까, 50년 된 떡볶이집 갈까 외식하다보니 '한국 현대사'가 맛있네 집에서 직접 요리해 먹지 않고 밖에서 음식을 사 먹는 행위나 그런 식사를 외
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[단독] "北유도탄!" 1분만에 요격 끝낸다…잠들 수 없는 서울함 [서해 NLL을 가다]
지난 7일 오후 해군 2함대사령부 산하 대구급 호위함(2800t급) 서울함의 전투 지휘실에서 승조원들이 박제준 함장(42·가운데)의 지휘로 전투 훈련을 하고 있다. 사진 해군 “
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[김민정의 생활의 발견] 엄마에게 미쳐야 엄마에게 미친다
김민정 시인 학창 시절 도 대표 단거리 선수로도 뛴 바 있는 엄마는 내 주변 여성들 가운데 가장 ‘몸’을 잘 쓰는 사람이었다. 내가 이 사람의 유일한 딸인가보다 느끼기가 무섭게
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대장균 부적합 나온 '냉동 해장국'…판매중단 내린 제품은
냉동 식품으로 만들어진 해장국에서 대장균 부적합이 나와 판매 중단 및 회수 조치 됐다. 전북 익산시 소재 포듀미트 자가품질검사 결과 해당업체에서 제조한 '큰맘해장국'. 사진
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"나보다 잘먹네" 분통…유영철·강호순 구치소 식단 뭐길래
유영철 현장검증. 중앙포토 희대의 연쇄살인마 유영철·강호순 등이 수감된 서울구치소의 12월 식단표가 공개된 뒤 일부 메뉴가 논란의 대상이 됐다. 최근 몇몇 온라인 커뮤니티에
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본설렁탕, '한국브랜드 소비자평가대상' 대상 수상
본설렁탕이 '2023 KEBI 한국브랜드 소비자평가대상'에서 한식 설렁탕 부문 대상을 받았다고 밝혔다. 한국브랜드 소비자평가대상은 한국 브랜드평가 위원회가 주최하고, 중앙일보
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우리카드 한성정, 도드람한돈과 함께 서울 중구 취약계층 대상 기부
프로배구 우리카드 한성정이 서울 중구 지역 이웃들을 위한 기부에 참여했다. 한성정은 20일 서울 장충체육관에서 열린 현대캐피탈과의 홈 경기에서 도드람한돈과 공동으로 ‘따뜻한
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숯불서 입 벌리면 뽀얀 속살만 쏙쏙…보령서 즐기는 겨울의 맛
충남 보령은 ‘머드 축제’와 대천해수욕장으로 잘 알려져 있다. 하지만 미식가들 입맛을 사로잡을 수산물이 연중 끊임없이 나온다. 그 가운데 겨울철에는 물잠뱅이·굴·간재미 등이 가장
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이젠 캔디 아닌 엄마…애들 웃기는 배우 김정은
3년 만의 드라마 ‘힘쎈여자 강남순’으로 돌아온 배우 김정은. 괴력을 타고난 3대 모녀 중 엄마 황금주 역을 맡아 능청스러우면서도 카리스마 있는 연기를 선보였다. 사진 JTBC
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"얘들아, 아줌마가 웃겼니?"… 강남순 엄마로 제2전성기 맞은 김정은
드라마 '힘쎈여자 강남순'에서 황금주 역할을 맡은 배우 김정은. 사진 JTBC “‘재발견’이란 수식어는 '첫 발견' 때보다 5만 배 정도 더 기쁘고 소중해요.” 연기 생활 2
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'스님도 담 넘는다'는 불도장, 의원 해장국 별명 붙었던 이유
━ [왕사부의 중식만담] 화려한 광둥요리 딤섬은 광둥요리의 꽃이라 할만하다. 종류가 셀 수 없을 정도인데 천엽으로 만든 것도 있다. 사진은 위가 뚫린 꽃모양의 소매(燒賣·
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'스님도 담 넘는다'는 불도장, 의원 해장국 별명 붙은 이유
━ [왕사부의 중식만담] 화려한 광둥요리 딤섬은 광둥요리의 꽃이라 할만하다. 종류가 셀 수 없을 정도인데 천엽으로 만든 것도 있다. 사진은 위가 뚫린 꽃모양의 소매(燒賣·
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청담특양평해장국, ‘2023 소비자만족 브랜드 대상’ 해장국 부문 대상 수상
[사진제공 : 청담특양평해장국] 청담특양평해장국 일산본점이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 소비자만족 브랜드 대상’에서 ‘해장국’ 부문 대상을 수상했다.
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도봉순보다 세졌다…악당 혼쭐내는 강남순
드라마 ‘힘쎈여자 강남순’에서 선천적인 괴력을 지닌 강남순(이유미), 황금주(김정은· 아래 사진), 길중간(김해숙·아래 사진), 3대 모녀. [사진 JTBC] 몽골 초원에서 열린
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괴력의 3대 모녀, 나쁜놈들 혼내준다…나오미 켐벨도 홀린 드라마
JTBC 토·일 드라마 '힘쎈여자 강남순'은 선천적으로 괴력을 타고난 3대 모녀가 강남을 중심으로 벌어지는 신종마약범죄의 실체를 파헤치는 이야기다. 사진 JTBC 몽골의 한
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제주 올레길 11·12코스는 앞으로, 13코스는 역방향으로 걷는다
제주올레걷기축제 올해 제주올레걷기축제(사진)가 ‘걷, 길바람’이라는 주제로 다음달 2일부터 4일까지 열린다. 코로나19 여파 등에 따라 2019년 이후 4년 만에 정식으로 열리는
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제주올레걷기축제, 11·12는 앞으로, 13코스는 뒤로 걷는다
━ 코로나19 이후 4년 만에 정상 개최 가을철 제주올레길을 걷고 있는 올레꾼들. 사진 제주올레 제주올레걷기축제가 돌아왔다. ‘걷, 길바람’이라는 주제로 다음 달 2일부
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괴산군, 미국서 농식품 12만 달러 완판
충북 괴산군이 미국 수출 판로를 개척하기 위해 파견한 해외무역사절단이 한인축제와 미주 홈쇼핑에 참가해 괴산 농식품을 완판하며 우수성을 널리 알렸다. 지난 12일부터 4일간 미