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[사진] 쌀은 생명, 아이들의 미래

한살림생협(한살림) 회원들이 27일 오후 서울광장에서 '쌀은 생명, 아이들의 미래'를 주제로 집회를 열고 '쌀' 글자를 만드는 퍼포먼스를 하고 있다. [뉴스1]

온라인 중앙일보

2014.09.27 14:36
최소한의 재료에 담은 조선 목기의 아름다움

12인용 식탁(2012)의 부분 사진. 화이트 오크, 콘크리트. 300W x 90D x 74H cm 충주의 이름 모를 목공예 장인의 가족들로부터 물려받은 200여 개의 끌과 대패

중앙선데이

2014.08.16 01:02
"올해 참외 작년에 다 팔았죠" 값 폭락 걱정없는 성주 농가

농산물 가격폭락에 많은 농가들이 시름에 잠겨있지만 시장 상황에 영향을 받지 않는 농가도 있다. 경북 성주군 월항면 일대에서 참외를 재배하는 ‘성주가야산공동체(이하 공동체)’가 그렇

중앙일보

2014.07.09 00:19
"올해 참외 작년에 다 팔아" 값 폭락 걱정없는 농가들

성주가야산공동체 박재원 대표가 수확한 참외를 들고 있다. [성주가야산공동체]농산물 가격폭락에 많은 농가들이 시름에 잠겨있지만 시장 상황에 영향을 받지 않는 농가도 있다. 경북 성주

중앙일보

2014.07.09 00:08
정직한 고집으로 키운 콩, 지역 농업 일으켜 세우다

푸른들영농조합법인은 오는 8월 최신식 시설을 갖춘 두부공장을 신축할 예정이다. 한살림두부를 찾는 사람이 많아졌기 때문이다. 사진=채원상 기자 매일 밥상에 올라도 질리지 않는 간편한

중앙일보

2014.06.19 00:03
[매거진J] '김밥=싸다'? 김밥 옆구리 터지는 소리하네

그 누가 김밥을 값싼 음식이라 했던가. ‘저렴한 재료로 만든 끼니 때우기용 분식’이라는 김밥에 대한 편견은 이제 ‘김밥 옆구리 터지는 소리’가 되었다. 맛, 모양, 건강 3박자를

온라인 중앙일보

2014.04.24 13:42
"지리산 청정골서 난 콩만으로 전통 장류 만들어요"

콩을 적게 넣고 대신 밀가루를 넣은 장류 제품도 시판된다. 원가를 줄이고 짧은 시간 대량생산할 수 있다. 콩으로 만든 메주제품이라고 해서 건강효과가 모두 같지 않다는 얘기다. 하지

중앙일보

2014.01.13 00:01
아산시 농단협, 농업인의 날 기념행사 열어

아산시농업인단체협의회(회장 홍찬표)가 14일 ‘농업인의 날’을 맞아 농업기술센터 지식농업관에서 ‘제18회 농업인의 날 기념행사’를 개최했다. 이번 행사에는 농업인 500여 명이 참

중앙일보

2013.11.19 00:05
농산물 재배 → 가공 → 유통 … 귀농 70대, 연 7000만원 번다

강원도 횡성군 공근면의 삼배영농조합법인이 만드는 김치 ‘어사眞청정김치’ 공장. 주민들이 모여 직접 재배한 배추로 김치를 담그고 있다. [사진 농림축산식품부] 강원도 횡성군 청일면

중앙일보

2013.11.04 00:07
협동조합의 도시 원주 해외서도 배우러 온다

17일 오후 원주협동사회경제네트워크 회원 단체인 판부면 서곡생태마을을 찾은 고령사회고용진흥원 관계자들이 도자기 만들기 체험을 하고 있다. [사진 원주협동사회경제네트워크] 강원도 원

중앙일보

2013.10.18 01:27
서울 800개 학교 급식 식재료센터 자문위원회와 '밥그릇 싸움' 하나

서울시농수산식품공사의 감사 결과 보고서. 기획자문위원회 운영의 문제점을 지적하고 있다. 서울시농수산식품공사(이병호 사장)가 자체 감사를 벌인 뒤 지난 5월 산하 친환경유통센터 내

중앙일보

2013.07.15 00:40
[교육 칼럼] 마을 만들기 사업, 정부 지원 절실하다

며칠 전 아산시 인주면 공세리 마을에 다녀왔다. 공세리 성당 들머리의 작고 예쁜 도서관이 참 인상적이었다. 도심에서 먼 이곳에 5분 걸음 도서관이라는 명목으로 세워진 생활 밀착형

중앙일보

2013.04.30 04:04
[전문가 칼럼] 농산물 브랜드 키우면 농촌 삶의 질 높아진다

이정희아산시농업기술센터 마케팅팀장우리의 주식이자 대표농산물인 쌀은 전국적으로 1870여 개의 브랜드가 있다. 아산시는 지난해 전국 쌀 브랜드평가에서 ‘아산맑은쌀’이라는 브랜드로 전

중앙일보

2013.03.29 04:15
탱탱하네요 명란, 생생하군요 자연의 맛

합성보존료·화학조미료 등 일체의 첨가제를 넣지 않은 명란젓. 발그스름한 색깔을 내기 위한 발색제를 쓰지 않아 누르스름한 명란 본래의 색을 지니고 있다. 예나 지금이나 명란젓은 마음

중앙일보

2013.01.18 04:00
[사설] 협동조합 성공의 관건은 자생력이다

오늘부터 협동조합 기본법이 발효된다. 설립 규제를 대폭 완화한 게 가장 큰 특징이다. 조합원 5인 이상이면 협동조합을 만들 수 있게 됐고, 금융을 제외한 모든 분야에서 설립이 가

중앙일보

2012.12.01 00:01
종북 좌파는 진보 아니다

통합진보당 이석기 당선인은 17일 YTN과 두 개의 라디오에 출연해 “부정이 70%, 50%는 돼야 총체적 부정·부실로 표현할 수 있다”고 주장했다. 지난 12일 당 중앙위 폭력

중앙일보

2012.05.18 00:33
[사설] 아이들에게 병든 쇠고기 먹여 돈 벌다니

아이들이 학교 급식으로 먹은 쇠고기가 병든 한우였다는 사실을 알게 된다면 분노하지 않을 부모가 있겠는가. 아이 건강에 당장 이상이 있지나 않을지 바늘방석에 앉은 듯 불안할 뿐만

중앙일보

2012.05.11 00:06
[아파트 탐방] 방배래미안타워

방배래미안타워 커뮤니티 ‘레인보우’ 회원들이 아파트 102동 커뮤니티실에서 코바느질로 수세미를 만들고 있다. 왼쪽부터 정선희 총무, 이영란 회장, 신태후 이사, 하일경씨, 이경진

중앙일보

2012.04.19 04:29
원주시 ‘착한병원’ 주민 2300명이 주인

박재완 기획재정부 장관(왼쪽)이 2일 강원도 원주의 ‘한살림1호’ 수퍼를 방문해 물건을 구입하고 있다. 한살림은 원주한살림소비자생활협동조합이 운영하는 매장으로 생산자로부터 직접 먹

중앙일보

2012.02.03 00:00
[f BEST4] 이영미의 ‘위대한 식재료’ - 문경 ‘우렁쌀’

가을 들녘의 벼는 정말 아름답다. 살풋 고개 숙인 벼 나락은 수묵화 대가가 그린 난초의 선보다 우아하고, 나락의 까실까실한 질감은 댓잎처럼 짱짱하다. 작물 회전이 빠른 밭농사와

중앙일보

2011.10.27 04:20
[home&] 유기농 과자는 안심? 식품첨가물 살펴봐야죠

두 아이를 둔 주부 김혜원(34·서울 잠원동)씨는 집 인근의 대형 마트에서 채소를 살 때 늘 ‘유기농’이라고 포장된 채소 봉지를 고른다. 가격은 보통 제품보다 20~30% 비싸지만

중앙일보

2011.09.27 00:05
이회창·심대평 다시 ‘한살림’

자유선진당과 국민중심연합(국중련)이 통합을 하고 국중련 심대평(오른쪽 사진) 대표를 당 대표로 추대키로 17일 합의했다. 선진당 권선택 최고위원과 국중련 김용원 국민통합위원장은

중앙일보

2011.08.18 01:35
시민사회단체 탐방 시리즈 ⑧ 천안KYC(한국청년연합)

시민 혼자서는 지역사회에 살면서 발생하는 각종 문제에 대해 목소리를 높일 수 있는 힘이 부족하다. 시민들의 작은 목소리를 모아 여러 분야에서 인간다운 삶을 영위할 수 있도록 도와

중앙일보

2011.04.22 03:17
[브리핑] 나눔가게, 신정호서 가족벼룩시장

푸른아산21실천협의회와 예비사회적기업 ‘나눔가게’가 41회 지구의 날을 기념해 23일 신정호에서 아산 초록가족행사를 개최한다. 아산시민 누구나 참여할 수 있는 이날 행사는 기후변

중앙일보

2011.04.19 03:19