![[오늘의 운세] 5월 14일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/14/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
![[단독] 숨진 강북구청 공무원, 정신과 진료기록엔 "상사와 갈등"](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/14/88da477b-2fa9-4120-b312-ee00652752f8.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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충남 향토특산물 '테마 관광열차' 운행
충남지역에서 열리는 향토특산물 축제를 찾는 관광객들의 교통 편의를 위한 '테마 관광열차'가 운행된다. 16일 충남도에 따르면 철도청의 협조를 얻어 이날과 17일 2일간 논산시 강경
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김장재료 직거래장터 잇따라 오픈
김장철을 앞두고 서울 및 경기지역에 각종 김장재료를 싸게 살 수 있는 직거래장터가 잇따라 문을 연다. 또 김치 가공공장을 운영중인 경기도 내 농협들은 맞벌이 부부 등을 겨냥해 김장
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![[이번 주 HOT 아이템] 새우젓](https://pds.joongang.co.kr//news/component/htmlphoto_mmdata/201011/25/htm_2010112521345330003010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[이번 주 HOT 아이템] 새우젓
김장 김치의 시원한 맛 또는 칼칼한 맛을 내려면 적합한 젓갈을 써야 한다. 젓갈의 대표주자는 새우젓이다. 새우젓(사진)은 국내에서 가장 많이 생산되고 소비되는 젓갈이다. 새우의
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김치라도 맘 편히 먹었으면…
김장 풍속도가 달라졌다. 시절이 하 수상하다보니 시장서 사다가 담가도 그렇고, 매장서 사먹어도 왠지 개운치 않다. ‘건강한 김치’인지 눈으로 확인해야 적이 안심이 된다. 오죽하면
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한국관광공사 추천 '전국 먹거리·볼거리'
푸짐한 먹거리와 함께 떠나는 가을여행. 한국관광공사가 수확과 월동의 계절을 맞아 가족의 손을 잡고 떠날 수 있는 '고향 맛거리.볼거리' 를 추천했다. 공사가 선정한 여행지는 김장준
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![[2012안전한 식탁] 품질과 안전성이 확인된 농특산물에만 승인하는 홍성 브랜드"내포천애"](https://pds.joongang.co.kr/news/component/brandnews/201208/28/kumsol_813655_o310nN.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[2012안전한 식탁] 품질과 안전성이 확인된 농특산물에만 승인하는 홍성 브랜드"내포천애"
충남 서해안의 중심지, 교통의 요충지에 위치해있는 홍성군은 뽐내지 않는 조용한 자연의 아름다움을 간직하고 있어, 화려하진 않지만 수수하면서도 멋을 풍기는 산과 바다를 가지고 있다.
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80년 변함없는 맛의 비밀은 전통 토굴 숙성이죠
전통 방식으로 담근 젓갈을 고집하는 굴다리식품의 김정배 대표와 부인 고삼숙씨는 3대째 가업을 이어오고 있다. 부부가 토굴에서 곰삭은 새우젓을 들어 보여주고 있다. “냄새 참 좋죠?
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![[week&] 살 통통 대하·전어·꽃게 … 참, 한우도 있지](https://pds.joongang.co.kr//news/component/htmlphoto_mmdata/201709/15/7cc66f30-1ef5-43db-a2ab-11ee1a373ebc.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week&] 살 통통 대하·전어·꽃게 … 참, 한우도 있지
━ 일일오끼 ③ 홍성 “횡성 아니라 홍성?” 쇠고기 먹으러 충남 홍성에 간다고 했을 때 주변에선 이렇게 반응했다. 이처럼 홍성의 맛에 대해 아는 이가 드물다. 일일오끼 세 번째
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![[카드뉴스]추석 연휴 첫날, 홍성으로 맛기행 어때!](https://pds.joongang.co.kr//news/component/htmlphoto_mmdata/201709/30/3db80bad-4d00-4a1b-8879-7ecfa0f7bdf4.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[카드뉴스]추석 연휴 첫날, 홍성으로 맛기행 어때!
━ 대하가 돌아왔다! 홍성으로 떠나는 맛기행 “횡성 아니라 홍성?” 소고기 먹으러 충남 홍성에 간다고 했을 때의 주변 반응이었다. “자연산 대하? 그 살아서 파닥거리는 새
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남강 vs 청계천, 국감서도 지방축제 원조 갈등
11월 1일부터 17일까지 서울 청계천 일대에선 ‘2013년 서울 등 축제’가 열린다. 2009년 시작돼 올해 5번째. 11억7300만원의 시 예산이 투입된다. 이 축제를 놓고 경
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![[이 지역 이 사람!] 전곡 '청산김치' 공장장 윤석일씨](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200510/htm_2005102005495130003700-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[이 지역 이 사람!] 전곡 '청산김치' 공장장 윤석일씨
경기도 전곡농협이 운영하는 청산김치 공장의 윤석일 공장장(오른쪽)이 포장을 담당하는 직원들과 함께 한국산 재료로만 담근 포기 김치를 들어보이고 있다. "종주국의 자존심을 걸고 김치
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[중부 뉴스 브리핑] 채용 정보 外
***채용 정보 충북도는 증평군 설치 등으로 인한 인력 수요로 9급 공무원 1백5명을 채용한다. 직렬별 선발인원은 ▶행정 50명(장애인 3명 포함)▶토목 29명▶건축 20명▶보건
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![[한가위 가이드] 길 막히면 나들목으로 살짝…특산물 사고 맛집 들러봐요](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201009/htm_2010091801152530003010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[한가위 가이드] 길 막히면 나들목으로 살짝…특산물 사고 맛집 들러봐요
본격적인 추석 귀성이 시작됐다. 귀성이나 귀경을 하다 보면 소문난 맛의 고장을 지나게 되는 일이 많다. 그럴 때면 잠시 나들목으로 빠져 나가 특산물을 싼값에 사거나 맛본다면 명절의
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김장재료 직거래장터 잇따라 오픈
김장철을 앞두고 서울 및 경기지역에 각종 김장재료를 싸게 살 수 있는 직거래장터가 잇따라 문을 연다. 또 김치 가공공장을 운영중인 경기도 내 농협들은 맞벌이 부부 등을 겨냥해 김장
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충남 광천 오서산 '서해가 한눈에'
겨울을 재촉하는 비가 온산을 적신다. 서해의 올망졸망한 섬을 빠져나와 불어오는 바람끝이 매섭기만 하다. 가을내 울긋불긋 오색 단풍을 자랑하던 숲길에는 떨어진 낙엽위로 겨울이 살며시
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![[농·마·드: 농부 마음 드림] ⑮ 전국 최대 축산지 홍성군의 무항생제 '홍성한우'](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201407/17/htm_2014071713452430103011.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[농·마·드: 농부 마음 드림] ⑮ 전국 최대 축산지 홍성군의 무항생제 '홍성한우'
먹거리에 대한 관심이 갈수록 높아가고 있다. 중앙일보는 aT(한국농수산식품유통공사)의 도움을 받아 전국에서 착한 생산자들의 특산물을 발굴해 연재한다. 특산물 하나 하나에 얽혀있는
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내포신도시 덕 좀 볼까 … 홍성·예산 충남 대표 관광지 부푼 꿈
홍성과 예산은 내포신도시 조성을 계기로 충남의 대표 관광지를 꿈꾸고 있다. 한우 등 축산물과 해물 등 특산물과 문화유적, 관광지 등이 곳곳에 있다. 홍성은 전국 제 1의 축산 지역
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'6성급 김장' 기본은 부들부들·아삭하게 절인 배추
김장철이 왔다. 올해는 배추·무를 비롯해 마늘·고추 등 김장 채소 값이 다 내려 김장 비용 부담이 한결 가벼워졌다. 김치 담그는 법은 지역마다, 집안마다 각양각색이다. 그래서 ‘
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"이젠 관광도 서해안 시대" 충남도 종합계획 발표
금강하구둑에서 대청댐을 잇는 구간에 산업.관광도로가 건설될 전망이다. 또 간월도 어리굴젓과 광천 토굴 새우젓 등 특산품들을 이용한 다양한 관광상품 개발에 나선다. 충남도는 12일
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![[week& 특집 김장] 젓갈 여행](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200411/htm_2004111815534830003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week& 특집 김장] 젓갈 여행
배추나 파·마늘은 가까운 시장에서 사더라도 젓갈은 산지에서 사야 제맛. 그렇다고 젓갈만 사러 멀리 해안 포구까지 찾아가기는 좀 멋쩍다. 이왕에 떠난 길에 산천경개 구경도 하고 젓갈
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"우리마을 최고야…"김장김치 제 맛내는 황천육젓 광천읍 옹암리 독배마을
한보시기 한보시기 정성들여 김장독에 차곡차곡 쌓이는 월동 밑반찬 보쌈김치, 김장김치의 제맛은 바로 간질(간맞추기)에 달려있다. 김치의 간질은 뭐라 해도 새우젓이 제격. 김치를 담근
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농익는 가을…풍성한 먹거리 축제
천고마비의 가을을 맞아 충청지역에서 풍성한 먹거리 축제가 잇따라 열린다. 안면도 백사장 대하축제.강경 전통맛깔젓대축제.광천 토굴새우젓축제.충주 사과축제 등의 다채로운 행사가 15일
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영동·홍성등 개발촉진지구 지정 따라 2002년까지 관광·기반시설 조성
충북영동군과 충남홍성군이 건교부에 의해 낙후지역 개발촉진지구로 최종 확정됨에 따라 주민들 사이에 지역균형개발과 지역경제활성화에 대한 기대가 부풀고 있다. 이들 자치단체는 98년부터
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싱싱한 무·배추 햇살은 덤…김치여행
겨울철 고구마에 김장김치를 얹어서 먹으면 세상에 부러울 것이 없던시절이 있었다. 지금도전국 5일장에는 아낙네들이 보따리에 한해 농사인 마늘.고추를 담아와 손님들을 기다린다. 올해는
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![[오늘의 운세] 5월 14일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/14/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
![[단독] 숨진 강북구청 공무원, 정신과 진료기록엔 "상사와 갈등"](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/14/88da477b-2fa9-4120-b312-ee00652752f8.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)