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님아, 제발 터뜨리지 마오…‘미더덕 국물’의 충격 정체 유료 전용
상춘객(賞春客) 표준대국어사전은 이 단어를 “봄을 즐기러 나온 사람”이라고 설명한다. 봄을 즐기러 나오면 꽃을 찾게 마련이지만, 꽃놀이가 봄놀이의 전부는 아니다. 봄이 무르익어야
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"두달 내내 멀미약 먹고 버텼다"…성공한 귀어인들의 조언 [바다로 간 회사원]
서울에 살다 충남 보령으로 귀어한 박성호씨가 대천항에서 바다를 바라보고 있다. 신진호 기자 ━ 가족과 보령에 정착한 박성호씨 "조급함 버려야" "어촌에 성공적으로 정착하기
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은행 1000그루 뒤덮인 노랑마을, 은빛 능선 억새산
1000여 그루의 은행나무에 둘러싸인 청라 은행마을. 최근 큰비로 은행잎이 50% 이상 떨어졌지만, 마을 곳곳을 노랗게 뒤덮은 풍경을 11월 중순까지 누릴 수 있다. 사진은 지난
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"은행 털어 대박난 동네"…하루에만 5000명 다녀갔다, 어디
노란 빛 가을 풍경으로 유명한 보령 청라 은행마을. 100살을 넘긴 은행나무가 신경섭가옥 주변을 감싸고 있다. 지난 2일의 풍경이다. ‘충남 보령’ 하면 해수욕장, 머드축제의 이
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그 한우는 고지혈증 걸렸다, 당신이 먹은 ‘투뿔’의 진실 유료 전용
「 국내여행 일타강사② 팔도 한우 투어 」 ‘면스플레인’이란 말이 유행했던 시절이 있다. 돌아보면 꽤 고상한 조어(造語)였다. 사사건건 여성을 가르치려 드는 남성을 비꼰 페미니
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국물용으로만 쓰긴 아깝다…2월 바지락이 특별한 이유 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다. 〈완벽한 한
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북극서 김장, 남극 얼음 팥빙수...'남·북극 셰프' 된 국숫집 주인
남·북극 연구팀과 동행해 요리를 해온 정만(57)씨가 18일 오후 서울 상암동 중앙일보에서 인터뷰하고 있다. 정씨는 극지에서 실제로 착용하는 팀 '아틱'의 옷과 앞치마를 입고 포
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"홍어는 우리의 것이다"…총성 없는 전쟁 치르는 흑산도∙군산
━ '군산 홍어' 시대 오나…주산지 급부상 전남 신안군 흑산도와 전북 군산시가 홍어 주도권을 놓고 '총성 없는 전쟁'을 하고 있다. 여전히 '홍어=흑산도' 공식이 대세지만
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[Biz & Now] 수협쇼핑, 전복·장어·오징어 등 13개 품목 최대 67% 할인
수협중앙회 직영 온라인 쇼핑몰 수협쇼핑이 해양수산부의 ‘대한민국 수산대전 6월 깜짝 특별전’에 참가해 내달 3일까지 13가지 수산물 품목을 최대 67% 할인 판매한다. 대중성 어
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지금 제주도에선 노란색이 진리다…유채꽃 인생사진 명소들
봄은 노란색이다. 적어도 지금 제주도에선 노란색이 진리다. 유채꽃이 제주의 들녘을 샛노랗게 물들이고 있어서다. 제주 유채꽃은 2월 무렵 피기 시작하는데, 규모로나 빛깔로나 4월이
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얼리버드 표 동났다...시속 105㎞ '아찔' 롯데월드 부산 가봤니?
최고 105㎞ 속도로 내달리는 롤러코스터 '자이언트 디거'. 31일 개장하는 롯데월드 부산의 대표 놀이시설이다. 백종현 기자 시속 100㎞가 넘는 속도로 곤두박질하는 롤러코스터,
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잿더미에서도 새싹은 돋는다, 산불 이긴 강원도 숲의 힘
2019년 4월 대형 산불이 났던 강원도 고성군 토성면 성천리는 피해 복구 과정에서 경기도의 도움을 받아 '경기의 숲'을 만들었다. 여전히 거뭇거뭇 상처를 간직한 야산에 소나무
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백신패스·PCR검사 아예 안본다, 지금 여행 가기 쉬운 나라 [여행의 기술]
정부가 이달 21일 입국자에 대한 자가격리를 없애면서 해외여행 예약이 급증하고 있다. 유럽에서는 스페인, 이탈리아, 터키 등 지중해권 국가가 인기다. 사진은 스페인 수도 마드리드
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싱그럽다 미나리, 쫄깃하다 키조개…봄날의 성찬
봄 내음 가득한 제철 먹거리가 전국 곳곳에서 올라오고 있다. 경북 청도 한재미나리도 이맘때가 가장 싱싱하고 맛있다. 갓 뜯은 한재미나리를 지하수에 살뜰하게 헹궈 생으로 먹는데,
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미나리에 삼겹살, 키조개에 한우…봄바람, 미각을 깨우는 유혹
경북 청도 한재미나리는 생으로 먹어야 그 맛을 제대로 느낄 수 있다. 특히 삼겹살과도 잘 어울린다. 미나리의 은은한 향과 아삭한 식감이 삼겹살의 느끼한 맛은 잡고, 감칠맛은 돋워
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소 곱창에 능이 '강렬한 향의 콤보'…무섭게 소주 부르네[백종원의사계MDI]
항상 송이, 표고 위에 있는 그 녀석 능이를 소 곱창과 구우면 어떻게 될까? '백종원의 사계' 능이버섯. 인터넷 캡처 '백종원의 사계' 능이버섯. 인터넷 캡처 ■ 「 ‘
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[더오래]5월이 제철인 키조개…홍콩선 말린 관자 인기
━ [더,오래] 강병욱의 우리 식재료 이야기(14) 초등학교에 다닐 무렵, 조개구이집이 아주 큰 호황을 누렸다. 거짓말을 조금 보태면 그 시절 편의점보다 조개구이집이 더
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"거꾸로 걸을때 제일 예쁜 길" 제주 올레 10코스의 재발견 [다자우길]
■ 「 다자우길. 코로나 시대, 사람들이 다시 길을 걷기 시작했습니다. 닫힌 공간에서 나와 온몸으로 열린 세계와 만나고 있습니다. 확 트인 자연만큼 안전한 곳도 없고, 두 발
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'가보고 싶은 섬' 서산 웅도, 만만히 보면 안 되는 섬
'신비한 바닷길'이 열리는 충남 서산의 웅도. 바다가 갈리는 자연 현상이 신기하지만, 안전 사고 위험도 있는 섬이다. 사진 한국관광공사 서해에는 ‘신비의 바닷길’ 수식어가 붙는
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[영상] 이걸 한입에 다? 장흥 한우삼합, 갑오징어먹찜 배부른 고민의 연속
넓고 풍요로운 득량만 바다를 끼고 있는 전남 장흥. 이곳의 밥상은 유독 봄날에 더 화려하고 푸짐하다. 키조개‧갑오징어‧졸복(복섬) 등 제철 먹거리가 즐비하다. 봄맞이 먹방 여행을
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코로나가 바꾼 호텔 스테이…“스위트룸 한달 살기” 인기몰이
코로나19 장기화로 호텔가가 격동의 시절을 보내고 있다. 방한 외국인, 해외 비즈니스 출장객이 끊긴 타격이 크다. 국내 여행자를 잡기 위해 온갖 마케팅을 벌이는 배경이다. 특히
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상춘객 차량들 왜 4㎞ 줄설까…서산 백년 고택 ‘수선화의 기적’
충남 서산 유기방가옥은 보기 힘든 수선화 천국이다. 100년 묵은 고택 주변 2만5000평 땅 중에서 2만 평이 수선화로 덮여 있다. 유기방가옥. 낯선 이름의 시골집이 올봄 SN
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550년 역사 왕실림, 축구장 5배 크기 호랑이숲…클래스가 다르네
━ 수목원 평행이론③ 3대 ‘국립’ 수목원 ■ 「 수목원은 풀과 나무가 있는 정원이다. 인간이 부러 흉내 낸 자연이란 뜻이다. 하여 수목원에는 사람이 있다. 꽃과
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한국 첫 수목원 만들 땐 한국인 아니었다···남이섬 의형제 인연
━ 수목원 평행이론② 천리포수목원 vs 남이섬 ■ 「 수목원은 풀과 나무가 있는 정원이다. 인간이 부러 흉내 낸 자연이란 뜻이다. 하여 수목원에는 사람이 있다.