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서지희의 '정원, 아파트 안으로 들어오다' - 접시·찻잔 등으로 만드는 디시 가든

아이들 방·서재처럼 개인의 활동량이 많은 공간에는 디시 가든(Dish garden)을 추천한다. 디시 가든이란 접시를 비롯해 찻잔·컵·칵테일잔 등 다양한 생활용기에 흙을 채우고 식

중앙일보

2009.07.06 18:53
[틴틴경제]바리스타와 함께 만든 핸드드립 커피

바리스타와 함께 만든 핸드드립 커피 신선할수록 물 부을때 봉긋하게 솟아~ 몇 해 전 ‘커피프린스 1호점’이라는 드라마를 통해 우리에게 널리 알려진 바리스타. 매일 손님들에게 향긋

중앙일보

2009.04.23 09:50
[칵테일] “이 사자성어도 써봐” … 안준호 감독에 추천 문자 폭주

“난형난제(難兄難弟)다. 팀 간 전력 차가 거의 없어 누구든 우승할 수 있다.” “수사불패(雖死不敗)의 심정으로 나섰다.” 안준호 삼성 감독의 ‘사자성어’가 프로농구 플레이오프 최

중앙일보

2009.04.16 01:13
[style&] “요즘 런던 인기 바에선 샴페인+오렌지 주스, 샴페인+콜라 …”

“많이 마신 후에도 여자가 여전히 아름답게 보일 수 있는 술은 오직 샴페인뿐이다.” 루이 15세의 애첩이었던 마담 드 퐁파두르의 샴페인 예찬론이다. 실제로 꿈처럼 솟아오르는 수천

중앙일보

2009.03.27 00:02
HOTEL NEWS

르네상스 서울 호텔, 굴 요리 프로모션르네상스 서울 호텔 23층의 전망 좋은 레스토랑 ‘클럽 호라이즌’에서는 바다의 우유, 굴을 주제로 한 ‘굴 프로모션’을 1월부터 진행한다.

중앙선데이

2009.01.03 09:31
10시간 날아가니 반바지 입은 산타

지금 호주는 한여름이다. 흥겨운 캐럴이 울리는 도시를 반바지 차림으로 거니는 기분은, 직접 겪어보지 않으면 모른다. 겨울마다 호주가 뜨거운 까닭이다. 호주 여행의 또 다른 미덕은

중앙일보

2008.12.11 16:37
12월을 즐기는 3가지 방법

벌써 12월이다. 아니 12월 하고도 중순이다. 소위 연말연시의 시즌이 도래한 것이다. 하나 올해는, 그놈의 경제 탓에 분위기가 영 무겁다. 그래도 크리스마스는 어김없이 돌아오고

중앙일보

2008.12.11 15:54
‘꿩 대신 닭’… 코스튬 주얼리 인기

불황에 치솟는 금값, ‘짜가’라면 질색을 하던 여심도 돌려놓고 있다. 금이나 원조 보석을 사용하지 않은 ‘코스튬 주얼리’(Costume Jewelry)가 요즘 인기다. 합금과 크리

온라인 중앙일보

2008.12.11 12:30
두 번째 병부터 눈여겨봐라

국세청은 11월 11일 앞으로 무선인식기술(RFID)을 이용해 ‘가짜 양주’를 가려낼 것이라고 밝혔다. 위스키의 병마개 부분에 전자태그를 부착해 돌리면 자동으로 파손되도록 하는 방

중앙일보

2008.11.20 14:14
[커버스토리] 전문가 3인의 추천 이 집!

쇼진문타로 일본 본토의 꼬치구이를 맛볼 수 있는 야키도리 전문점. 일본 내음 물씬한 실내에 들어서면, 가운데서 주인장이 꼬치를 구우며 소리 높여 맞는다. 자리를 배정하고 주문을 받

중앙일보

2008.09.25 15:35
사흘 연휴 한가위 해외여행

사흘간의 한가위 연휴. 정을 찾아 고향길을 서두르는 귀성인파와 더불어 쉼을 찾아 여행길에 나서려는 발길도 늘고 있다. 먼길을 떠나기엔 짧아서 아쉬운 연휴. 가족·친구·연인과 함께

중앙일보

2008.09.02 11:18
300인분 비빔밥 '쓱싹' 비벼서 함께 먹어요!

"친구가 '불고기'라는 말을 가르쳐줬어요. 말은 어렵지만 맛은 최고예요. 스바라시이(좋군요)!" '2008 서울푸드페스티벌' 시식 코너에서 불고기를 맛본 일본인 안도 사토시씨는 엄

중앙일보

2008.08.29 21:32
HOTEL NEWS

그랜드 인터컨티넨탈 호텔, 10개국 피자 파티이탈리아 레스토랑 ‘카페 에스프레소’에서는 7월 1일부터 8월 31일까지 한국·중국·일본·태국·프랑스·멕시코·인도 등 여러 나라의 대

중앙선데이

2008.06.21 14:59
디저트, 그 달콤한 유혹

서양식 코스요리에서는 디저트(dessert)가 빠지지 않는다. 특히 프랑스에서는 디저트가 실망스러우면 그 식사를 망쳤다 할 정도다. 우리 전통음식에 비슷한 류가 전혀 없었던 것은

중앙일보

2008.06.18 09:12
[J-Style] ‘입 안의 패션’ 디저트 … 오, 예술이네~

일본 최고의 베이커리 명인으로 불리는 요코다 히데오(50·사진)는 2년 전 신라호텔 1층에 막 문을 연 ‘패스트리 부티크’와 컨설팅 계약을 했다. 메뉴 개발에 아이디어와 기술을 제

중앙일보

2008.06.18 01:24
당신의 입안을 황홀하게 만들어줄 디저트바 best4

서양식 코스요리에서는 디저트(dessert)가 빠지지 않는다. 특히 프랑스에서는 디저트가 실망스러우면 그 식사를 망쳤다 할 정도다. 우리 전통음식에 비슷한 류가 전혀 없었던 것은

중앙일보

2008.06.17 21:56
칵테일, 컬러를 마시다

넓은 의미에서 칵테일은 혼합 음료의 모든 것을 말한다. 좁은 의미에서 칵테일은 셰이커나 믹싱 글라스를 사용해 재료를 섞은 술을 칵테일 글라스에 따라 마시는 것을 말한다. 청량음료

중앙선데이

2008.05.24 18:53
[week&CoverStory] 맥주 스타일을 마신다

　와이셔츠 속 등 위로 땀이 줄줄 흐르는 한여름 오후, ‘시원한 맥주 한잔’ 생각이 간절하지요. 한국에서 소비되는 맥주의 70%가 6월에서 10월 사이에 팔린다니, 여름과 맥주는

중앙일보

2008.05.09 14:28
[커버스토리] 맥주 스타일을 마신다

　와이셔츠 속 등 위로 땀이 줄줄 흐르는 한여름 오후, ‘시원한 맥주 한잔’ 생각이 간절하지요. 한국에서 소비되는 맥주의 70%가 6월에서 10월 사이에 팔린다니, 여름과 맥주는

중앙일보

2008.05.08 13:35
[J-Style] 싱글몰트 위스키의 ‘향긋한 중독’

한 증류소에서 한 가지 품종의 보리로만 만든 위스키를 싱글몰트 위스키라 한다. 대를 잇는 장인정신과 수량의 희소성에 있어 단연 최고급 주류로 꼽힌다. 따라서 싱글몰트 위스키는 숙성

중앙일보

2008.04.16 01:33
친구의 결혼식에서 그녀, 질투를 느끼다

준비된 연출, 예정된 감동 ‘특별한 예식’엔 특별한 연출이 뒷받침돼야 한다. 소중한 추억으로 간직하고픈 하우스 웨딩. 웨딩 플래너는 ‘완벽한 하루’를 위한 든든한 도우미다. 드레

중앙일보

2008.04.10 16:49
카리브 海의 천국, 쿠바

1 카리브해 카요 레비사(Cayo Levisa)섬으로 가는 길 쿠바에 가겠다고 했을 때 주변의 반응은 두 가지였다. ‘그 먼 데까지 어떻게’라는 놀라움과 ‘멋지겠다’는 육감적인

중앙선데이

2008.03.15 15:16
Lifestyle News

밀레니엄 서울힐튼 ‘뵈브 클리코 디너’밀레니엄 서울힐튼 프렌치 레스토랑 시즌즈에서는 12월 28일 오후 7시에 샴페인 애호가들을 위한 ‘뵈브 클리코 디너’ 행사를 개최한다. 프랑

중앙선데이

2007.12.22 17:42
다국적 멀티 레스토랑 '유니온 스퀘어' 무지갯빛 7색 미각

무지갯빛 7색 미각을 느끼고 싶다면 ‘유니온 스퀘어’가 답이다. 유니온 스퀘어는 국내 첫 ‘멀티 브랜드 비스트로(Multi-Brand Bistro)’의 이름. 일곱가지 브랜드가

중앙일보

2007.12.18 15:02