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  • 강릉시, 초당두부 상표 등록 추진

    강릉시가 강릉지역의 대표적 전통식품인 초당두부의 명성과 전통지키기에 발벗고 나섰다. 강릉시는 지난 26일 시의회에 제출된 강릉초당두부 (대표 최선윤) 의 청원서 심의회에 참석해 초

    중앙일보

    1999.04.28 00:00

  • [상인상술]해태수퍼 계란등 적자판매…매출 20%증가

    장사꾼의 기본 원칙은 '밑지고 장사하지 않는다' 는 것. 그러나 해태수퍼는 이같은 '원칙' 에 어긋나는 세일을 지난해 12월부터 실시하고 있다. 한달간 손해를 감수하면서 특정 품목

    중앙일보

    1999.01.08 00:00

  • [소설]206.아라리난장

    제5장 길 끝에 있는 길 철규가 경상도 지방의 장터로 진출하자는 제의를 꺼내놓은 것은 바로 그 자리에서였다. 변씨는 이미 철규의 제의에 동의한 셈이었지만, 봉환이나 태호는 처음 듣

    중앙일보

    1998.09.03 00:00

  • 강원도 대표하는 지명 다른 시·도에 빼앗겨

    강원도를 대표하는 지명이 다른 시.도에 빼앗긴 (?) 것으로 드러났다. 최근 강원도와 한국지적재산관리재단이 상품가능성 등을 고려해 강원도를 대표하는 지명 1백45개를 추출해 조사한

    중앙일보

    1998.08.29 00:00

  • [소설]아라리 난장 66

    닭에 황기를 넣은 황기닭찜은 여름에 땀을 많이 흘려 원기가 떨어지고 식욕이 떨어진 사람들이 자주 찾는 음식이어서 영월을 중심으로 많이 팔렸다. 더구나 장릉 (莊陵) 입구의 보리밥집

    중앙일보

    1998.03.23 00:00

  • [개업]강릉,춘천

    ◇ 강릉 ▧강릉초당두부 기성쉼터 (최선백) =강동면 정동진역앞 44 - 5789 ▧카페 원 (윤천승) =안현동 바닷가 우리편의점 건너편 44 - 2307 ◇ 춘천 ▧청학동숯불구이전

    중앙일보

    1997.12.05 00:00

  • [맛있게 즐겁게]두부요리

    두부가 무엇인지 모르는 사람은 없을 것이다. 그저 부드럽고 고소한 맛이 있을뿐, 오히려 무미건조한 맛이지만, 아무리 편식을 하는 사람들도 이를 마다하는 사람도 드물 것이다. 어려서

    중앙일보

    1997.10.04 00:00

  • 中. 여름 휴양지 별미집 - 강원도 음식 어떤것이 있나 (2)

    강원도에는 강원도가 아니면 만나 보기 어려운 희귀한 특산물이 많다.해산물은 해산물대로,산이나 고원지대에서는 그 나름대로의 산물이 풍부하다.잘 알려진 감자나 옥수수,메밀이나 황태(黃

    중앙일보

    1997.07.12 00:00

  • 中. 여름 휴양지 별미집 - 강원.동해 일대 (1)

    동해는 인자한 부처님이며 거룩한 하나님이시다.남해나 다도해처럼 오밀조밀,아기자기한 아름아움은 없지만 눈앞에 걸리적거리는 것 없는 툭 터진 동해를 바라보노라면 하나님 앞으로 한발짝

    중앙일보

    1997.07.12 00:00

  • 쌈밥집 '송도'

    중앙일보「맛집」이 지면과 형식을 바꿔 새로 시작합니다.「맛집」은 규모의 크고 작음을 가리지 않고 맛있는 집이라면 어디든지찾아가 음식.서비스.위생.분위기.시설을 평가,독자에게 소개하

    중앙일보

    1996.03.15 00:00

  • 두부 다이어트食 별미로 인기

    「식물성 고기」두부가 도시인의 새로운 별미식품으로 각광받고 있다. 최근들어 즉석에서 재래식으로 만들어 뜨근뜨끈할 때 특유의 구수한 맛을 즐길 수 있는 두부요리 전문식당이 생겨나고

    중앙일보

    1995.06.11 00:00

  • 강릉지역 초당두부 외지인 특허등록 지역상인 큰반발

    강릉지역 토산품인 초당두부가 외지인에 의해 특허청에 상표등록된 사실이 뒤늦게 밝혀져 지역상인들이 소송을 제기키로 하는 등반발하고 있다. 강릉시와 지역상인들에 따르면 서울에서 두부공

    중앙일보

    1995.05.25 00:00

  • 舊총독부건물 어떻게 없애나-경복궁유물 안다치게 無진동해체

    그동안 옛 조선총독부 건물의 존폐여부를 놓고 들끓었던 논란이정부의 철거결정으로 일단락된 가운데 현재 최대의 국민적 관심은연건평 1만1백26평이나 되는 엄청난 규모의 이 건물을 어떻

    중앙일보

    1995.03.01 00:00

  • 중국 쓰촨성 청뚜

    중국 쓰촨성 청뚜는 대개 찌뿌옇게 흐린 날씨다.분지내 해발 5백m가량 되는 평원에 위치해 바람도 거의 불지 않는다. 습한 날씨 등으로 독특하게 발전한 것이 사천요리다.시내에는 두부

    중앙일보

    1994.10.09 00:00

  • 오징어순대.콩비지국 鄕土음식 관광상품화-강원도

    [春川=卓景明기자]「오징어순대」등 강원도 향토음식이 관광상품화 된다. 21일 강원도에 따르면 초당두부가 유명한 강릉등 콩주산지의 경우 콩을 주원료로하는 콩국수.콩비지국.초두부.순두

    중앙일보

    1993.09.21 00:00

  • 비타민C 풍부하고 특유의 향 매력

    영동고속도로를 달려 신록의 싱그런 아름다움을 간직한 해발8백32m의 대관령 아흔아홉구비를 돌아내려 가면 신사임당과 율곡의 고장이며 홍길동전의 작가 허균과 그의 누이 허난설헌의 고향

    중앙일보

    1992.05.01 00:00

  • 「경호」|무공해 산채 등 33가지 밑반찬 푸짐|이문영

    북한산의 수려함에 이끌려 자주 가던 수유동을 찾은 어느 날 뒷골목에 접어들었다 우연히 자그마한 산채 정식 집「경호(경호) 」(995)0474를 알게 되었다. 수유동 4·19탑 입구

    중앙일보

    1991.03.22 00:00

  • "법·제도개혁 민주화시대 부응"

    노태우 대통령과 야권 3당총재간의 역사적인 청와대 4자회담이 28일 오전 11시 열렸다. 회담에 앞서 최병렬 청와대 정무수석은 4자회담에 임하는 청와대측의 입장과 구속자 석방, 5

    중앙일보

    1988.05.28 00:00

  • "간선은 비 민주란 생각 온당치 않다〃|전 대통령-3당대표 회담내용

    ▲이민우 신민당총재=이번 구주 순방에 많은 성과를 거두고 돌아오시느라 수고가 많으셨읍니다. ▲전두환 대통령=사실 이번 구주순방을 떠나가기에 앞서 걱정이 많았읍니다. 미얀마 사건 후

    중앙일보

    1986.05.01 00:00

  • 집성촌

    강릉 경포대에서 남쪽으로 lkm 남짓, 5백년 노송이 해풍에 휘어지는 강원도 강릉시. 초당동 행정구역상으로는 강릉시에 속해 있으면서도 울창한 송림숲에 파묻혀 전혀「시」같지 않은 바

    중앙일보

    1983.01.15 00:00

  • "우리마을 최고야…"(17)햇콩·동해물로 빚어낸 관동 팔경의 맛-강원도 강릉 「초당두부

    알알이 영근 햇콩과 동해 바닷물이 어울려 두부가 된다. 바닷물로 간을 맞추는 「초당두부」는 강릉의 맛이면서 관동팔경의 맛. 경포대에서 남으로 1㎞, 5백년 노송이 해풍에 휘어지고

    중앙일보

    1981.02.07 00:00

  • 「워싱턴」의 한국의원단

    ○…『산이 얼마나 깊고 큰가를 알려면 계곡에 들어가봐야 안다. 그러니 우리한국을 방문해서 발전상을 직접 보아달라-.』 「칼·앨버프」미하원의장의 초정을 받아 미국을 방문한 한국의원

    중앙일보

    1973.07.28 00:00

  • 김 당수 입원에 추측 난비

    개점휴업의 국회지만 외무위만은 초당외교라는 그들의 종래 지론에 묶인 공화당이 출석을 해서 13일 회의가 성립됐다. 그러나 개회벽두부터 공개·비공개 여부로 여야의원들간에 입씨름. 신

    중앙일보

    1972.03.13 00:00