검색결과

외국인들에 고품격 음식 서비스 제공한다

시 승격 50주년을 맞은 천안시가 천안을 찾는 외국인들에게 고품격 음식서비스를 제공하기 위해 외국인 편의음식점을 집중 육성하기로 했다. 시는 시 승격 기념행사를 비롯해 천안방문 해

중앙일보

2013.01.29 03:40
선지순대 먹는 20대로 바글한 의외의 '그 곳'

화이트 크리스마스였던 지난 25일 오후 전북 전주 풍남동의 남부시장. 곡물·건어물 등 1000여 개의 작은 도매상점이 빼곡히 자리 잡은 이곳에 핑크색 염색머리와 짧은 스커트 차림

온라인 중앙일보

2012.12.30 04:45
선지순대 먹고 칵테일로 입가심…역발상으로 대박

친구연인 사이인 20~30대 젊은이들이 성탄절인 25일 전북 전주 풍남동 남부시장 ‘청년몰’에서 사진을 찍고 별미를 즐기고 있다. 조용철 기자 화이트 크리스마스였던 지난 25일

중앙선데이

2012.12.30 04:13
“요리 제대로 하려면 해부학·생태학…공부할 게 천지죠”

학창 시절 전교 꼴찌를 도맡아 하던 이 남자, 지난 3년간 웬만한 대학교수도 울고 갈 방대한 지식을 열 권의 책으로 내놨다. 일식 요리사 김원일(55). 책 속에는 도마 앞에 서

온라인 중앙일보

2012.10.28 04:21
“요리 제대로 하려면 해부학·생태학…공부할 게 천지죠”

학창 시절 전교 꼴찌를 도맡아 하던 이 남자, 지난 3년간 웬만한 대학교수도 울고 갈 방대한 지식을 열 권의 책으로 내놨다. 일식 요리사 김원일(55). 책 속에는 도마 앞에 서

중앙선데이

2012.10.28 01:47
[취재일기] 현재만 보는 은행, 가능성을 보는 미소금융

권혁주경제부문가족과 친척, 그리고 친구들을 빼면 그를 아는 사람이 얼마나 될까. 유명인도 아닌 그가 지난 8일 인천 문학야구장에서 열린 프로야구 SK와이번스와 삼성라이온즈 경기에서

중앙일보

2012.06.12 00:58
어린이 날 테마파크서 무얼 먹을까

어린이날 갈 곳을 정했다. 자, 이제 이 땅의 부모는 다음 고민에 봉착한다. 무엇을 먹어야 하나. 사실 이 고민은 아이들 손잡고 테마파크에 갈 때마다 당면하는 본질적인 문제다. 차

중앙일보

2012.05.04 03:30
"남편, 혼자 외출하면 미안해하지만 난 오히려 '생큐'"

토요일 오전, 최태지 국립발레단장은 필라테스를 하며 한 주 동안 쌓인 피로를 푼다. 최 단장은 “50분 수업을 하고 나면 땀이 쏙 난다. 주중엔 내가 발레를 가르치지만, 이곳에서는

중앙일보

2012.03.24 00:00
신들의 궁전 ‘발할라’ 대박 신화를 이어가다

천안의 새로운 외식문화를 이끈 ‘가림’의 두 번째 작품 발할라가 고객들로부터 호응을 얻고 있다. 총 25명의 요리사가 스테이크와 파스타 등 200여 가지의 신선한 요리를 내 놓는다

중앙일보

2011.12.06 04:03
[2011 맛있는 밥상 -명동맛집] 명동에 위치한 프리미엄 일식레스토랑 “코고”

“언제 먹어도 질리지 않는 기본 안주.. 별거 아닌듯 해도 어느새 두어접시 그냥 먹게된다.” 어느 블로거의 말이다. 명동하면 손꼽히는 음식점들이 많은데 이 중에서도 돋보이는 곳이

온라인 중앙일보

2011.10.26 18:50
일산 맛집 추천, ‘관훈하우스’ 일산 일식 집

차별화된 맛과 분위기, 경기도 제1호 일식관광식당 지정 등 명품 일식집 15주년 기념 이벤트 한창 아침 저녁으로 제법 선선한 바람이 불면서 가을이 가까워 옴을 느끼게 되는 요즘은

온라인 중앙일보

2011.09.15 18:10
진짜 '일본라멘'이 먹고 싶어? 신도림으로 와!

맛있는 일본 라멘이 먹고 싶다면? 진짜 일본 라멘 장인이 만든 일본 라멘 맛이 보고 싶다면? 이젠 일본까지 가지 않아도 된다. 지하철 2호선을 타고 신도림에서 내리면 만사 OK.

온라인 중앙일보

2011.08.19 10:10
주변생활정보, 위치기반 '바로찾기' 어플로 한번에

위치기반 어플리케이션 바로찾기 스마트폰을 이용한 위치기반 서비스가 점차 확대되고 있다. 초기의 위치기반 서비스(location based services, LBS)는 네비게이션처

온라인 중앙일보

2011.06.28 18:45
외식업의 빌게이츠를 꿈구는 양천지 이승종 대표

요즘 양•대창구이 전문점으로 명소가 되어버린 역삼동 양천지를 찾아서 이승종 대표를 만났다. 이승종 대표는 반가운 얼굴로 명함을 주면서 인사를 하는데, 종업원인 줄로 착각 할 만큼

온라인 중앙일보

2010.11.11 14:16
'화로연각'서 한우 숯불구이 먹으면 추억은 덤!

숯불구이 전문 음식점 ‘화로연각’이 마포에서 보기 드문 회식장소로 손꼽히고 있다. 화로연각이 인기를 끌고 있는 이유가 무엇일까. 일단 화로연각에 방문하면 옛 추억이 새록새록 떠오

온라인 중앙일보

2010.09.17 14:11
“한국 향토음식으로 외국인 입맛 잡아야”

음식평론가 추아람(가운데)이 홍콩 TVB의 음식 프로그램 진행자들과 함께 2008년 한국에서 궁중음식을 맛보고 있다. 세계 각국 음식이 다양하게 진출해 ‘미식(美食) 천국’으로 불

중앙일보

2010.03.29 00:39
‘맛집’ 우리는 이곳에 간다! 충남테크노파크 연구원이 뽑은 ‘베스트 4’

사람의 입맛은 100인100색이다. 따라서 맛집에 대한 평가 또한 다양하다. 그럼 어떤 집이 맛있을까. 방법은 있다. 입소문을 타는 집, 단골 많은 집을 찾으면 후회할 확률이 낮다

중앙일보

2010.03.05 14:56
음성 통해 맛집 검색

스마트폰을 통해 음성으로 맛집을 검색할 수 있게 됐다. KTH가 운영하는 포털사이트 파란은 7일 한국전자통신연구원(ETRI)과 공동으로 음성 기반의 모바일 지능형 검색 기술을 적용

중앙일보

2010.01.07 16:03
유명 맛집·호텔…‘서울 그랜드세일 (rev.01)

주부 이경애(32·강남구 논현동) 씨는 요즘 유난히 즐겁다. 지난달 26일부터 진행되고 있는 서울그랜드세일 덕분에 그동안 가보지 못했던 고급 레스토랑을 한곳 한곳 순회하고 있기 때

중앙일보

2009.10.20 22:46
시들시들한 여름 입맛

유명 맛집들이 즐비한 강남에는 이색 보양식을 맛볼 수 있는 곳도 많다. 삼계탕이나 추어탕. 장어구이같은 뻔한 보양식 말고도 내 몸을 보하는 특별한 음식들이 있다. 궁중 보양식, 한

중앙일보

2009.07.28 16:49
[커버스토리] Chef Battle 롯데호텔 서울 vs 그랜드 하얏트 서울

요즘 뜬다는 음식점들, 한 가지 통하는 게 있습니다. ‘○○이 차린 식당’ ‘☆ ☆셰프가 요리하는 식당’이라는 소개가 빠지지 않더군요. 이들은 유학은 기본이고 어디어디에서 일했다

중앙일보

2009.03.26 00:02
소란스러운 불고기집 이미지 잊어라

　일본 도쿄의 고급 주택가인 미나토(港)구 아자부주반(麻布十番). 이곳에 자리 잡은 한식당 소선재는 서울 삼청동 소선재(대표 김인숙·사진)의 일본 지점이지만 운영은 도아(東亞)트레

중앙일보

2009.01.28 03:39
목포 원도심 재팬타운에 일본인이 직접 경영하는 일식 1호점 문 열어

　전남 목포시 무안동 옛 기업은행 ~ 오거리 지선 사이 원도심 재팬타운에 일본인이 직접 경영하는 일본 전통음식점 1호점이 14일 문을 연다. 이번에 개점하는 ‘사쿠라’는 기존 상가

중앙일보

2009.01.14 02:44
쉬다가 놀다가, 맛있는 것 먹고

1년간의 수고를 풀기 위해 휴가를 잘 보내고 싶은 당신. 바다 건너 이국적인 풍경 속으로 떠나 보는 것도 매력적이지만, 국내에 숨겨진 보석 같은 휴식처를 찾아가 ‘짧지만 긴 휴식

중앙선데이

2008.08.10 05:51