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이제 ‘무당’ 소주가 뜬다...프리미엄 소주 독도, ‘제로슈거’ 출시
최근 주류 업계서 설탕을 없앤 ‘제로 슈거(zero sugar·무설탕)’ 소주의 출시가 이어지고 있다. 건강을 즐겁게 관리하는 ‘헬시 플레저(healthy pleasure)’ 트
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[분수대] 술값의 절반 넘는 세금
최현주 증권부 기자 고려 중기의 풍류객 이규보가 쓴 가전체 설화 『국선생전』엔 이화주·자주·파파주 등 수십 가지 술이 등장한다. 한국의 술 문화는 집에서 담근 가양주에 뿌리를 두
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소녀가 위계강도
24일 서대문경찰서는 아버지 친구에게 「세코날」을 먹이고 금품을 훔쳐 달아났던 나숙자(18.가명)양을 특수강도혐의로 입건, 공범1명을 수배했다. 나양 등은 지난 22일 하오 9시쯤
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녹차 제품 유행 예감
녹차 관련 제품이 많이 나온다. 화장품.소주 등 20여 가지나 된다. 녹차의 떫은 맛을 내는 카테킨은 습관성 변비에 좋으며 지방 축적을 억제해 체중감량에 효과적인 것으로 알려져 있
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자동차·라면·TV·아파트 한국인 생활 '확'바꿨다
20세기에 한국인의 생활을 바꾸는데 크게 기여한 제품으로 자동차.라면 등이 꼽혔다. 삼성경제연구소는 네티즌들의 투표로 20세기 한국의 10대 상품을 선정해 29일 발표했다. 미국
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막걸리 유통질서 문란 위생문제 제기
막걸리 공급구역 제한 해제를 앞두고 유통질서가 문란해져 변질된 막걸리가 유통될 가능성이 높아지는 등 위생문제가 제기되고 있다. 21일 부산탁약주제조협회(회장 박효만)에 따르면 생
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혀끝의 역사 바꾼 ‘입맛 혁명’
'내 한 개 소독저로 부러질지라도/비 젖어 꺼진 등불 흔들리는 이 세상/슬픔을 섞으며 행복보다 맛있는/자장면을 먹으며 살아봐야겠다. 시인 정호승의 '자장면을 먹으며' 란 시의 일부
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[청주 알고 마시기] 개봉하면 빠른 시일내 마셔야
우리가 흔히 말하는 '정종'이 바로 일본 청주다. 그러나 이는 일제시대에 마사무네(正宗)상표의 청주가 많이 알려지면서 잘못 불리고 있는 것인데 소주를 '진로'라고 하는 것과 마찬가
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잘 팔린 광고 다 모였네
부광약품 브랜닥스 '뽀드득', 오리온 초코파이 '정(情)', 삼성전자 '또하나의 가족'…. 17일 창립 30주년을 맞은 광고회사 제일기획이 그간 자사가 만든 광고 중 대표적 성공사
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[주말 향기] 행복을 나르는 도시락
어제 저녁 소풍간다고 들떠서인지 아이들은 평소보다 일찍 잠자리에 들었다. 밤새도록 즐거운 소풍으로 이어지는 꿈나라 여행을 했으리라. 이른 새벽부터 아내는 아이들 도시락 준비로 달그
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땀샘 조절 황기, 보존력 높이는 솔잎 향 솔솔~
밑술에 들어가는 솔잎. 솔잎은 향기를 좋게 하고 보존력을 높일 뿐 아니라 피를 맑게 하는 효과가 있다.한국은 소나무의 나라다. 소나무가 우리 민족과 가장 친밀한 나무라는 사실은 우
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[j Special] 거문도의 ‘생계형 낚시꾼’ 작가 한창훈
“인생이 허기질 땐 바다로 가라”는 외침에 끌려 작가 한창훈을 만나러 거문도로 가는 길은 허기 탓이 아니라 철부지 늦더위의 횡포에 살기가 싫을 정도였다. 쾌속선은 쾌적했다. 거문도
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[남도 설 선물] 보리순 차, 새싹보리, 찰보리 된장 … 정 듬뿍 담은 영광 특산물 설 선물로 딱 !
오는 설(2월 16일) 명절을 맞아 전남 영광군 영광찰보리6차산업화추진단이 ‘보리올’ 선물세트 네 가지를 마련했다. 사업단은 영광군과 보리 가공업체 18곳이 구성, ‘보리올’이라
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돈 떼먹은 사람 찾아간 '헐크'가 부처가 된 사연
━ [더,오래] 송미옥의 살다보면(35) 땡전 한 푼 없었지만 태백으로 올라와 살던 그 때가 가장 행복하고 재밌었던 것 같다. 그림은 피사로의 ‘붉은 지붕의 집 풍경’.
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[이택희의 맛따라기] 깊고 섬세하고 새로운 맛…귀국한 재일동포의 ‘박가 일본요리점’
광명시 ‘박가 일본요리점’의 차슈멘(삼겹살라면/1만6000원). 값이 센 듯하지만 최고급 삼겹살로 만들어 아기 손바닥만하게 잘라 두툼한 차슈(맛 간장에 절여 굽거나 찐 돼지고기)
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[이택희의 맛따라기] 호족반(虎足盤) 독상에 8도 진미 ··· 미쉐린 2스타 솜씨의 ‘설후야연’
개업 1년 반도 안 돼 2017년 ‘미쉐린 가이드’ 별 2개를 받은 ‘권숙수’의 오너셰프 권우중씨가 새로 연 한식 비스트로 ‘설후야연’의 1부(초저녁) 주안상. 5가지 음식(기본
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[이택희의 맛따라기] 서울서 맛보는 옛 주막 재미…명주와 야성의 안주 '막걸리이야기'
주점 ‘막걸리이야기’에서 요즘 가장 많이 팔리는 ‘수육과 생김치’ 안주. 수육은 돼지 다리살을 재래된장·매실액·사과·설탕 넣고 삶아서 식힌 것이다. 뒤에 세운 막걸리는 이 집에서
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대항해시대 열리며 시작된 세계적 차원의 유전자 혼합
1 자코보 바사노의 ‘노아의 방주에 들어가는 동물들’(1570년대). 자코보 바사노는 르네상스 시대에 활동한 이탈리아 화가다. 틴토레토·라파엘로·뒤러 등 여러 화가들부터 영향을
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[맛있는 도전] 목통서 숙성시킨 프리미엄 소주 한정 수량, 명절 때마다 조기 완판
하이트진로 '일품진로' 선물세트 ‘일품진로’는 숙성 원액을 100% 사용한 최고급 프리미엄 소주다. 1924년부터 이어져 온 소주명가 진로의 전통과 노하우를 바탕으로 순쌀
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전통 술 130여 종 집합시킨 ‘알콜 천국’
━ 이지민의 “오늘 한 잔 어때요?” 민속주점 ‘산울림1992’ ‘전통주 판이 달라졌다’는 이야기가 심심치 않게 들려온다. 트렌드를 이끌고 있는 제품들의 공통분모는 우리
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[박정호의 사람 풍경] 잘난 맥주 못난 맥주 없다, 국산은 맛없다는 건 취향 문제
━ 하우스 맥주 시대 연 ‘옥토버훼스트’ 방호권 대표 방호권 대표에게 맥주는 까다로운 친구다. 늘 청결에 신경 써야 한다. “후배 양조사들의 실수로 빚던 맥주를 버린 적도 5
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봄엔 이 술을 마셔야…입맛 돋우는 제철음식과 전통주
. 지난 13일 논현동의 이탈리안 레스토랑 ‘솔트2호점’에서 재밌는 모임이 열렸다. 봄 제철 식재료로 만든 음식과 전통주를 함께 시식하는 자리였다. 솔트의 주인이자 요리연구가인
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108일 익힌 술 증류한 71.2도 ‘귀주’…“뱃속에 꽃이 활짝”
━ [이택희의 맛따라기] 서울시 무형문화재 8호 삼해주 은 3560g으로 만든 솥에 소줏고리를 걸고 전통방식으로 내린 삼해소주를 병에 받는 김택상 명인. 김경빈 기자 71
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[하이트진로 '일품진로'] 순쌀 증류원액 참나무통서 10년 숙성 특별한 자리 빛내주는 부드러운 맛
하이트진로는 기존의 일품진로 맛과 패키지를 업그레이드했다. 프리미엄 소주로 차별화하기 위해 기존 제품의 다소 강한 향과 진한 뒷맛을 완화했다. 목통 숙성의 부드러운 향과 은은한 맛