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쫄깃·폭신 천연발효종 화덕 피자, 속 편한 나폴리 그맛
━ 이택희의 맛따라기 나폴리에서 들여와 설치한 일체형 장작 화덕의 420~450도 고온에서 피자를 굽고 있다. [사진 이택희] 그는 밀가루 음식 소화장애가 있다. 먹으면
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굿네이버스X주니토니, ‘우리가 함께 그린(Green) 초록초록 지구’ 프로젝트 진행
‘우리가 함께 그린(Green) 초록초록 지구’ 프로젝트 사진. (사진 제공=굿네이버스) 22일(금), 글로벌 아동권리 전문 NGO 굿네이버스는 주식회사 키즈캐슬과 기후위기 심각
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"사람들로 하여금 우리를 열망하게 하라"...샴페인 하우스 뵈브 클리코의 비기 [더 하이엔드]
“한국은 현재 그리고 미래에도 가장 잠재력 있는 시장이다.” 서울 역삼동의 모엣 헤네시 사옥에서 지난 5일 만난 프랑스 샴페인 하우스 뵈브 클리코의 장 마크 갈로 최고경영자(CE
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오늘은 샌디에이고가 웃었다…서울시리즈 2차전 다저스 15-11 제압
(서울=뉴스1) 김진환 기자 = 21일 서울 구로구 고척스카이돔에서 열린 2024 미국 메이저리그(MLB) 월드투어 서울시리즈 공식 개막전 샌디에이고 파드리스와 LA 다저스의 2
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[명의 결산] “모든 질문에 답변 해준다” 소통왕 의사들 유료 전용
■ ‘닥터후’ 결산 ①'소통왕' 명의들 「 ‘닥터후’ 시즌Ⅰ과 Ⅱ를 통해 총 41명의 명의들을 만났습니다. 각 병원이 꼽은 내로라하는 명의 31명, 환자단체가 뽑은 명의 10
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日드라마에 한국어 대사, 오리콘 차트엔 한국어 앨범…한류의 진화
일본 지상파 드라마 '아이 러브 유'엔 한글이 곳곳에 등장한다. 사진 TBS "좋아해요." "이 눈, 빠져들 것 같아." 지난 1월 말부터 일본 지상파 TBS에서 방영 중인
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[비즈스토리] “가장 먼저 떠오르는 ‘서울’의 이미지와 콘텐트는 뷰티·패션”
서울경제진흥원 ‘서울콘’ 참가한 국내외 인플루언서 대상 설문조사 해외 인플루언서, 1순위로 꼽아 국내선 즐길 거리, 한류문화 순 대부분 ‘서울콘’에 긍정적 반응 2023
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"가자지구 난민, 동물 먹이까지 먹는다…그곳은 재앙 그 자체"
"트럭 여러 대로 계속 구호품을 들여보내지 않는 이상 가자 지구 북부에는 기근이 닥치고 말 겁니다. 한 번도 경험한 적 없는 사태가 다가오고 있습니다." 칼 스카우 WFP 사
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영산대 K-Food조리전공, 전지성 셰프 비법 전수
와이즈유 영산대학교 K-Food조리전공 학생들이 프랑스 레스토랑 '레썽스'에서 쿠킹클래스를 받고 기념촬영을 하고 있다. 와이즈유 영산대학교(총장 부구욱) K-Food조리전공 재학
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"망쳐도 괜찮아" 뉴욕서 깜짝 한글벽화 전시회 한 그녀
미국에서 활동하는 미술가, 이혜수 씨 본인 제공 지난달 미국 뉴욕 지하도에 한글로 '수복강녕' '고마워요' '사랑해요'의 문구가 알록달록 벽화와 함께 등장했다. 뉴욕한국문화원
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“한국은 우울? 오버 좀 하지마” 10년 산 미국인, 외신 때리다 유료 전용
■ 오늘 방송에서 다룬 내용 「 오디오 재생 버튼(▶) 누르고 방송을 들어주세요. (01:25) 70년대 韓 영화 덕질하다, 서울 사람 된 미국인 (06:05) 한국
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접시 위 셰프의 음식 그대로…'재미'로 무장한 식탁이 온다 [더 하이엔드]
최근 다이닝 업계의 눈에 띄는 트렌드는 바로 ‘펀(fun·재미) 다이닝’이다. 단순히 근사한 음식을 내는 것 이상으로, 마치 한 편의 공연을 감상하는 듯한 짜임새 있는 구성으로
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"짜장면 비싸서" 짜장라면 매출 21% 급등…생선 반마리만 산다
통계청 국가통계포털에 따르면 지난달 외식 물가 상승률은 3.8%로 전체 평균(3.1%)보다 0.7% 포인트 높았다. 사진은 지난 7일 서울 종로구 한 식당의 메뉴판. 뉴스1
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밥은 안주는 디너 파티...'변두리 공공극장'의 도발
━ [비욘드 스테이지] 강동아트센터서 아시아 초연 ‘푸드’ 식사를 엔터테인먼트 쇼로 승화시킨 ‘이머시브 다이닝’이 뜨고 있다. 음식을 먹는 행위에 엔터테인먼트를 가미해 퍼
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무풍지대, 반도체 기술로 건조식품 제조
특허받은 숙성 건조 기술로 식품의 새로운 패러다임을 여는 (주)무풍지대다. CEO 홍창완 대표는 삼성전자 부사장 출신으로 반도체와 디스플레이 분야에서 30년 이상 근무한 엔지
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죽음의 '美 만리장성'…매일 1만명이 목숨 걸고 국경 넘는다
지난 4일(현지시간) 미국 서남부 애리조나주(州)의 주도 피닉스에서 차로 3시간 달려 도착한 미국과 멕시코의 국경 마을 ‘노갤러스(Nogales)’. 마을 남쪽엔 9m 높이의 철
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머스크 살 뺀 ‘비만약’ 뜨자…고수는 ‘항공주’ 쓸어간 이유
━ 세계인 3명 중 1명 ‘뚱뚱’…비대해지는 비만약 시장 ■ 경제+ 「 “단식, 그리고 ‘위고비(Fasting and Wegovy).” 2022년 10월 날씬해진 몸
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애밀럼, 친환경 발포 소재 개발 성공
지속가능한 지구환경 유지를 위한 서스테이너블(Sustainable) 트렌드가 전 세계적으로 확산됨에 따라 폐플라스틱으로 인한 환경오염 문제를 해결할 수 있는 친환경 소재에 대한
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클럽메드, 어린이날 기념 전국 그림대회 개최
〈이미지제공: 클럽메드〉 프리미엄 올-인클루시브 리조트 클럽메드는 오는 5월 어린이날을 맞아 전국 초등학생이라면 누구나 응모할 수 있는 그림대회를 개최한다고 11일 밝혔다.
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[포토타임] '활짝 열린 창덕궁'…희정당 서행각 입구 등 감춰진 권역도 볼 수 있어
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 2024.03.12 오후 4:30 '활짝 열린 창덕궁'…희정당 서행각 입구 등 감
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“북 위협 진화…미국의 핵우산 공약은 철통같다”
폴 러캐머라 한미연합사령관이 지난 9일 CP 탱고 전구작전본부(TOC)에서 연합훈련 상황을 살펴보고 있다. 보안규정에 따라 취재 중엔 컴퓨터 화면을 훈련 로고와 한국 지도로 바꿨
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러캐머라 "北 위협은 진화중, 어떤 위협에도 대비" [한미연합사령관 단독 인터뷰]
“북한의 위협은 계속 진화하지만, 어떤 위협에도 대비하겠다.” 폴 러캐머라 한ㆍ미 연합군사령부(연합사) 사령관이 중앙일보와의 인터뷰에서 단호한 어조로 이렇게 강조했다. 러캐머라
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“이대론 지금 30대 위험하다” 간 명의 섬뜩한 경고, 왜
━ 간질환 명의 임영석 교수 ■ 닥터후Ⅱ (Dr. WhoⅡ) 「 몸의 병이 마음의 병으로 ‘전이’되는 것까지 막아주는 의사들. 환자단체가 뽑고 의료계가 검증한 명의를
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"우리도 짜장면!" 그때 중국집은 수·토요일 미어터졌다, 왜
━ 왕사부의 중식만담 〈끝〉 짜장면은 소스와 섞은 뒤 잠시 놔뒀다 먹으면 더 맛있다. 박종근 기자 서울 명동을 돌아보다가 놀랐다. 그 많던 짜장면 가게는 다 어디 갔을까.