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다이옥신 환경기준 연내 마련
대표적인 환경호르몬이자 발암물질인 다이옥신에 대한 환경기준이 올해 안에 마련된다. 환경부는 1일 농림부.해양수산부.식품의약품안전청.농촌진흥청 등과 학계.시민단체 전문가가 참여하는
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중국산 '표백제 찐쌀' 인체에 영향없나
쌀과자 등 가공식품의 원료로 쓰이는 중국산 찐쌀 일부에서 표백제의 잔류성분인 이산화황(SO₂)이 많게는 기준치의 7배까지 검출됨에 따라 인체 유해 여부에 관심이 쏠리고 있다. 이산
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어린이 간식거리 카페인 함량 과다
어린이들이 즐겨 먹는 일부 가공식품에 카페인이 많이 함유돼 있으나 이를 표시하는 기준이 없어 대책 마련이 시급하다는 지적이 나오고 있다. 한국소비자보호원은 13일 "서울 시내 대형
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시판 육가공 식품서 유해 아질산 검출
햄.소시지.베이컨 등 국내에서 시판 중인 일부 육가공 식품에 첨가물인 아질산이 지나치게 많이 들어 있어 어린이 건강을 해칠 우려가 있는 것으로 지적됐다. 현재 아질산은 육가공 식품
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당분 하루 50~70g 성인병 예방 '마지노선'
비만과 관련된 질환으로부터 자유롭고 싶은 사람은 당분(설탕.꿀.과즙) 섭취를 줄여야 할 것으로 지적됐다. 당분 섭취에 의한 칼로리는 하루 필요 칼로리의 10% 미만이라야 한다는 것
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당분 하루 50~70g 성인병 예방 '마지노선'
비만과 관련된 질환으로부터 자유롭고 싶은 사람은 당분(설탕.꿀.과즙) 섭취를 줄여야 할 것으로 지적됐다. 당분 섭취에 의한 칼로리는 하루 필요 칼로리의 10% 미만이라야 한다는
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모유속 다이옥신 '위험' 판단은 일러
'다이옥신에 오염됐더라도 모유(母乳)를 꼭 먹여야 하나.차라리 분유를 먹이면 어떨까'. 최근 모유에서 대표적인 환경호르몬이자 발암물질로 알려진 다이옥신이 검출됐다는 내.외신 보도를
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모유속 다이옥신 '위험' 판단은 일러
'다이옥신에 오염됐더라도 모유(母乳)를 꼭 먹여야 하나.차라리 분유를 먹이면 어떨까'. 최근 모유에서 대표적인 환경호르몬이자 발암물질로 알려진 다이옥신이 검출됐다는 내.외신 보도를
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술 권하는 연말…물 · 우유로 막고 꿀 · 죽으로 푼다
'적게 먹으면 약주(藥酒), 많이 먹으면 망주(妄酒)'. 술만큼 양날을 가진 기호 식품도 드물다. 적당한 양의 알콜은 스트레스 해소는 물론 심장질환이나 뇌졸중을 줄여 장수에 도움을
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술 권하는 연말…물 · 우유로 막고 꿀 · 죽으로 푼다
'적게 먹으면 약주(藥酒), 많이 먹으면 망주(妄酒)'. 술만큼 양날을 가진 기호 식품도 드물다. 적당한 양의 알콜은 스트레스 해소는 물론 심장질환이나 뇌졸중을 줄여 장수에 도움을
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술 권하는 연말…물 · 우유로 막고 꿀 · 죽으로 푼다
'적게 먹으면 약주(藥酒), 많이 먹으면 망주(妄酒)'. 술만큼 양날을 가진 기호 식품도 드물다. 적당한 양의 알콜은 스트레스 해소는 물론 심장질환이나 뇌졸중을 줄여 장수에 도움을
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[건강수명 5년 늘리자] 5. 식탁서 '3백' 줄여야
탄저병 세균무기 파동으로 백색 가루가 공포의 대상으로 떠오르고 있다. 이 가운데 무심코 식단 위에 올려지는 3백(白)식품(소금.설탕.화학조미료)도 건강에 큰 위협이 될 수 있음을
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[건강수명 5년 늘리자] 5. 식탁서 '3백' 줄여야
탄저병 세균무기 파동으로 백색 가루가 공포의 대상으로 떠오르고 있다. 이 가운데 무심코 식단 위에 올려지는 3백(白) 식품(소금.설탕.화학조미료) 도 건강에 큰 위협이 될 수 있음
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[건강수명 5년 늘리자] 5. 식탁서 '3백' 줄여야
탄저병 세균무기 파동으로 백색 가루가 공포의 대상으로 떠오르고 있다. 이 가운데 무심코 식단 위에 올려지는 3백(白)식품(소금.설탕.화학조미료)도 건강에 큰 위협이 될 수 있음을
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신부전증에 대하여..
Q : 가족중에 신부전증을 앓고 계시는분이 있어, 음식관리는 어떻게 해야하며, 몸에 해롭고, 이로운 음식은 어떤음식이 있는지,그리고 몸관리는 어떻게 해야하는지 궁금합니다.참고로 한
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[중금속 중독 증상과 예방]
납꽃게에 이어 복어에서도 납이 발견됨으로써 중금속 중독에 대한 관심이 고조되고 있다. 일단 몸에 들어온 중금속은 종류에 상관없이 반감기가 수십년에 달한다. 실제로 납만 하더라도 몸
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중금속 중독 증상과 예방
납꽃게에 이어 복어에서도 납이 발견됨으로써 중금속 중독에 대한 관심이 고조되고 있다. 일단 몸에 들어온 중금속은 종류에 상관없이 반감기가 수십년에 달한다. 실제로 납만 하더라도 몸
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여성 체내 환경호르몬 증가
국내 성인 여성들의 혈액에 환경호르몬인 폴리클로리네이티드 비페닐(PCB) 이 지속적으로 증가하고 있는 것으로 나타났다. 서울대 보건대학원 정문호(鄭文鎬) 교수팀이 지난해 가을 서울
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여성 체내 환경호르몬 증가
국내 성인 여성들의 혈액에 환경호르몬인 폴리클로리네이티드 비페닐(PCB)이 지속적으로 증가하고 있는 것으로 나타났다. 서울대 보건대학원 정문호(鄭文鎬)교수팀이 지난해 가을 서울시내
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여성 체내 환경호르몬 증가
국내 성인 여성들의 혈액에 환경호르몬인 폴리클로리네이티드 비페닐(PCB)이 지속적으로 증가하고 있는 것으로 나타났다. 서울대 보건대학원 정문호(鄭文鎬)교수팀이 지난해 가을 서울시내
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여성 체내 환경호르몬 증가
국내 성인 여성들의 혈액에 환경호르몬인 폴리클로리네이티드 비페닐(PCB)이 지속적으로 증가하고 있는 것으로 나타났다. 서울대 보건대학원 정문호(鄭文鎬)교수팀이 지난해 가을 서울시내
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[사설] 황사속 다이옥신 검출의 교훈
매년 봄철 중국에서 황사(黃砂)가 날아올 때 발암물질인 다이옥신의 공기 속 농도가 평소의 세배로 높아진다는 연구결과가 나왔다. 부산에서 측정한 수치여서 중국과 지리적으로 가까운 수
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[황사에 묻어오는 오염물질]
황사(黃砂)발생 때 대기 중의 다이옥신 농도가 평상시의 3배 가까이로 치솟는다는 부경대 옥곤(玉坤)교수팀의 연구 결과는 황사 대책을 강화해야 한다는 과제를 던져주고 있다. 다이옥신
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[NIE] 담배 왜 나쁜가
▶담배 연기는 왜 생길까〓담배가 불완전 연소하면서 발생한다. 원래 잘 타지 않는 담배잎 성분과 충분치 못한 산소 공급, 담배내의 부분적인 온도 차이 등이 불완전 연소의 원인이다.
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