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중식 입문 52년, 다시 짜장면…오늘도 웍을 잡고 공부한다
━ 왕사부의 중식만담 〈끝〉 짜장면은 소스와 섞은 뒤 잠시 놔뒀다 먹으면 더 맛있다. 박종근 기자 서울 명동을 돌아보다가 놀랐다. 그 많던 짜장면 가게는 다 어디 갔을까.
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죽지도 못한채 영혼까지 고통…파킨슨 치료혁명 이끈 이 남자 유료 전용
■ 🎥 이번 영상에서 다룬 내용 「 “빛의 속도로 달리는 열차를 만든다고 칩시다. 하지만 그걸 버티는 선로가 없다면 무슨 소용이겠습니까?” -미국 의학미디어 주최 포럼에서 마
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"복지부 공뭔 XX들 복수해 줬다" 의사 커뮤니티 글 조작 논란
사진 셔터스톡 의사 커뮤니티에 "보건복지부 공무원과 그 가족들에게 복수하겠다"거나 "허위 진료를 해 복수를 했다"는 내용의 글이 다수 게시된 것으로 알려졌다. 하지만 이 글들의
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[라이프 트렌드&] 중장년층이 가장 두려워하는 치매…인지력 저하 등 심해져도 80%가 방치
동국제약, 기억력·집중력 개선제 ‘메모레인캡슐’ 출시 동국제약의 메모레인캡슐은 생약복합성분의 일반의약품으로, 기억력 및 집중력, 주의력 개선에 효과가 있다. [사진 동국제약]
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[아이랑GO] 아이와 함께 만든 화과자로 특별한 설 선물 해볼까
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기쓰기 숙제하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 ‘소년중앙’이 준비했습니다. 이번
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녹말 이쑤시개 먹방에 "어이가 없다"…제조업체 사장님도 황당
녹말 이쑤시개를 튀겨먹는 영상. 사진 유튜브 캡처 온라인상에서 유행하고 있는 녹말 이쑤시개 ‘먹방’과 관련해 이쑤시개 제조업체 사장이 큰 우려를 표하며 자제를 당부했다. 최근
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피죤, 신제품 ‘퓨어 뽀드득 주방세제’ 2종 출시
피죤 ‘퓨어 뽀드득 주방세제’(사진제공=피죤) 종합생활용품 전문기업 피죤(대표이사 이주연)이 ‘퓨어 뽀드득 주방세제’ 2종을 새롭게 선보였다. 피죤 ‘퓨어 뽀드득 주방세제’는
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피부 고민의 해답, 자연 생명 에너지 담은 ‘연작’에서 찾다
━ 고기능 스킨케어 브랜드 ‘연작’ 청룡의 해 맞이해 대용량 한정판 기프트 세트 출시 ‘자연의 작품’이라는 뜻의 연작(YUNJAC)은 한국 식물의 자생력을 피부에 전달해
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[issue&] 노안으로 착각하기 쉬운 ‘황반변성’…실명·치매 부를 수도
70대 이상 노인 4명 중 1명 앓아 루테인 꾸준히 섭취하면 도움 돼 70대 이상 노인 4명 중 1명은 황반변성을 앓는 것으로 조사됐다. 황반변성은 노안으로 착각하기 쉽지만, 악
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[Cooking&Food] 한국인 30세 이상 성인 6명 중 1명은 당뇨병 … 혹시 나도?
중앙일보 쿠킹, 잘 먹는 것에 대한 올바른 정보와 해결책 제안하는 ‘블루체크 캠페인’ 시작 20·30대 젊은 당뇨병 환자도 급증 나쁜 식습관과 과체중 등으로 발병 하루 30분 운
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당신의 혈당, 안녕하십니까…나도 모르게 위협받고 있다면 [쿠킹]
■ 블루체크(Blue Check) 캠페인 「 중앙일보 쿠킹에서는 누구나 자신의 혈당을 알고 그에 맞는 올바른 식습관을 형성하게 돕는 캠페인 시작했다. 5명의 전문가로 구성된 자
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신체 나이 6살 젊어졌다, ‘초저속노화’ 4가지 습관 유료 전용
■ 🎥 이번 영상에서 다룬 내용 「 같은 나이라도 어떤 사람은 유독 젊어 보인다. 신체 기능도 쌩쌩하다. 이 사람은 ‘초저속 노화’를 경험하고 있을 확률이 높다.
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한국 '뷰티 반도체'에 시선 쏠렸다…양자역학 응용한 이 측정기 [CES 2024]
박재근 한양대 석학교수팀이 미국 라스베이거스에서 열린 소비자가전쇼(CES) 2024에서 직접 개발한 ‘퀀텀닷(QD) 이미지센서 기반 자외선(UV) 피부측정기’를 선보였다. 라스베
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'썩은 대게' 논란 노량진 가게 문 닫는다…"이미지 훼손" 자리 회수
노량진수산시장의 상인이 한 고등학생에게 판매했다는 변질된 대게 다리 사진. 사진 온라인 커뮤니티 캡처 고등학생에게 검게 변한 대게를 팔아 논란이 된 노량진수산시장 상인이 결국
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"새해 목표는 몸짱" 무작정 운동계획 짜면 오히려 독 [건강한 가족]
올바른 건강관리 가이드 2024년 갑진년이 시작된 지 벌써 보름이 지났다. 새해가 되면 금연·금주·운동 등 건강관리를 위한 계획을 세우는 사람이 많다. 건강은 누구에게나 중요한
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[세컷칼럼] '낙서 테러' 지운 경복궁…하지만 '완전 복구'는 없다
생각 이상으로 말끔했다. 붉은색과 푸른색 스프레이 페인트로 ‘낙서 테러’를 당한 경복궁 담장이 19일 만에 훼손의 흔적을 지우고 지난 4일 모습을 드러냈다. 복구 작업을 한 문화
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[이지영의 문화난장] '낙서 테러' 지운 경복궁…하지만 '완전 복구'는 없다
이지영 논설위원 생각 이상으로 말끔했다. 붉은색과 푸른색 스프레이 페인트로 ‘낙서 테러’를 당한 경복궁 담장이 19일 만에 훼손의 흔적을 지우고 지난 4일 모습을 드러냈다.
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"'화장품 병' 버리지 마세요, 집 앞에 두면…" 아모레의 큰 그림
2024년 새해가 밝았습니다. ‘가볍게 살기’라는 새해 목표에 맞춰 옷장 정리도 하고, 어수선한 화장대 정리도 하면서 설 연휴를 보냈는데요. 청소하다 보니 새삼 나온 쓰레기의 양
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"노량진 대게, 썩은 것 아니다"…전문가가 밝힌 '검은 점' 정체
지난달 23일 온라인커뮤니티에 올라온 '썩은 대게' 관련 사진. 유튜브채널 '입질의 추억' 캡처 고등학생에게 검게 변한 이른바 ‘썩은 대게’를 팔아 논란이 된 노량진 수산시장 상
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[비전 2024] ‘닥터 아모레’ 활용해 여성의 피부 노화 연구
아모레퍼시픽 아모레퍼시픽은 AI 기반 피부 진단 시스템 기술을 ‘라네즈 뷰티 큐레이터’ 등에 적용해 선보인다. [사진 아모레퍼시픽] 아모레퍼시픽이 인공지능(AI) 기반 피부
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[소년중앙] 크리스마스카드·연하장…소중한 마음 소중하게 봉해 보내볼까요
연말이나 새해가 되면 평소 소중한 사람에게 감사 인사를 전하고 새해 행복을 바라는 편지를 써서 보내곤 합니다. 다 쓴 편지를 봉투에 넣어 봉인할 때 풀·테이프·스티커를 많이 사용
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LG화학, R&D로 친환경 지속가능 사업 분야 혁신
LG화학 미래기술연구센터 연구원들이 신규 개발한 생분해성 신소재의 물성을 테스트하고 있다. LG화학은 친환경 PCR(Post-Consumer Recycled) 플라스틱을 개발을
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초기 통증없는 저온화상의 반전…핫팩·손난로 이렇게 위험하다 [건강한 가족]
겨울철 조심해야 할 사고 겨울엔 자칫 잘못하면 손상 사고가 발생한다. 눈길이나 빙판길에 미끄러져 다치거나 손난로·전기장판 때문에 화상을 입는다. 야외 활동을 하다 추위에 장시간
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[소년중앙] 과일·채소 깎고 깎으니 꽃 되고 용 되고, 입으로 맛보기 전 눈으로 맛보죠
음식점이나 행사장에서 과일·채소 등 식재료를 자르고 깎아 만든 작품을 본 적 있나요. 요리사·푸드코디네이터가 칼을 이용해 식재료를 깎아 메인 음식 주변을 장식한 것, 수박 껍질을