-
속초 튀김골목도 죄다 외국학생…'알바 코스'로 전락한 K유학 [K유학의 그늘②]
강원 속초관광수산시장(중앙시장)에서 일하는 K대 외국인 유학생들. 손성배 기자 햇님(형님), 1인분도 팔아요. 오징어순대 맛있어요. 네팔 출신 라주(29)는 2019년 강원도
-
“비법, 이젠 며느리도 알아요”… 신당동 떡볶이 원조집 그 맛
━ 이민영의 ‘SNS시대 노포’ 사진 1 한국에서 ‘노포’라고 하면 보통 설렁탕, 불고기, 평양냉면 등을 파는 식당을 떠올린다. 한 끼 식사를 파는 이런 ‘끼니형 음식점’
-
미쉐린이 선택한 부산 식당…MZ 감성 맛집이었네
━ 2024 미쉐린 부산 빕구르망 선정 식당 세계적으로 유명한 미식 안내서 ‘미쉐린 가이드’가 지난달 22일 ‘미쉐린 가이드 서울·부산 2024’ 편을 발표했다. 2017
-
[윤덕노의 식탁 위 중국] 다른 듯 닮은꼴 한국 약식과 중국 팔보반
찹쌀을 기본으로 팥, 대추, 은행, 해바라기 씨앗, 금귤 등 여덟 가지 혹은 그 이상의 재료를 설탕과 만든 팔보반(八寶飯). 바이두백과(百度百科) 한국과 중국의 전통 음식 중에는
-
특급호텔 단 한곳도 별 못받았다…부산 미쉐린 뜻밖 맛집, 어디
부산의 미쉐린 맛집은 어디일까? 세계적인 권위의 미식 안내서 ‘미쉐린 가이드’가 지난달 22일 ‘미쉐린 가이드 서울·부산 2024’ 편을 발표했다. 2017년 서울 편을 처음
-
[소년중앙] 국밥·짜장면·피자·떡볶이…대표적 외식메뉴, 언제부터 인기였을까
100년 된 설렁탕집 갈까, 50년 된 떡볶이집 갈까 외식하다보니 '한국 현대사'가 맛있네 집에서 직접 요리해 먹지 않고 밖에서 음식을 사 먹는 행위나 그런 식사를 외
-
[이정민의 퍼스펙티브] 이민정책 장기 플랜 세울 컨트롤타워, 더 늦출 수 없어
━ 전북도와 제천시의 이민 실험 이정민 중앙일보 칼럼니스트 지난 20일 의림지·청풍호·한방축제로 유명한 충북 제천시를 찾았다. 나타·마리아·홈 베이커리…. 한글과 키릴문자
-
“내 마지막 인터뷰” 며칠 뒤 떠났다…주역 대가 ‘놀라운 예언’ [백성호의 궁궁통통]
━ 백성호의 궁궁통통-깨달음 주는 한마디 대산(大山) 김석진 옹은 ‘당대 최고의 주역가’로 불리던 사람입니다. 매년 정초(음력)에 대산 선생을 찾아가
-
2월에도 ‘가격파격’! 이마트, 고물가 부담 줄이기에 앞장
━ 소불고기·양파·냉동만두 ‘식품 Key 아이템 3종’ 선정…삼겹살도 초저가에 판매 이마트가 고객이 가장 필요로 하는 상품을 상시 최저가 수준으로 제공하겠다는 ‘가격파격
-
1950년대도 머리를 제물로?…제갈공명의 만두 기원설
━ [왕사부의 중식만담] 만두 변천사 산둥식 만두. 만두는 속에 뭐든 넣을 수 있으니 편식하는 아이에게는 종합비타민과 같다. 박종근 기자 만두(饅頭)는 만능이다. 간식이
-
북방은 식사, 남방은 미식…남으로 갈수록 작고 화려해져
━ [왕사부의 중식만담] 만두 변천사 산둥식 만두. 만두는 속에 뭐든 넣을 수 있으니 편식하는 아이에게는 종합비타민과 같다. 박종근 기자 만두(饅頭)는 만능이다. 간식이
-
마파토스트와 피노누아 와인…요리하는 소믈리에의 추천
━ 이선민의 ‘색다른 식탁’ 사진 1 “소믈리에님이 요리를 다 해요?” 지난 1월 오픈한 서울 신당동의 와인바 ‘비전’에서 흔히 듣는 질문이다. 지난 몇 년 간 와인에
-
[단독] "北유도탄!" 1분만에 요격 끝낸다…잠들 수 없는 서울함 [서해 NLL을 가다]
지난 7일 오후 해군 2함대사령부 산하 대구급 호위함(2800t급) 서울함의 전투 지휘실에서 승조원들이 박제준 함장(42·가운데)의 지휘로 전투 훈련을 하고 있다. 사진 해군 “
-
"음식해도 먹을 사람 없고, 세뱃돈 뽑아도 줄 조카 없더라"
설 명절을 앞둔 6일 오전 서울 마포구 망원시장 한 전집에서 상인이 전을 팔고 있다. 연합뉴스 경기 분당에 사는 주부 김모(63)씨는 올해 설음식 가짓 수를 대폭 줄였다. 양가
-
[CMG중국통신] 41년 장수 설 특집 프로그램 ‘춘완’, 올해는 ‘기술력’ 돋보여
중국 중앙방송총국(CMG)이 제작한 춘완(春晩·설특집프로그램)이 9일 저녁 8시(현지시간)에 시작됐다. 중국 중앙방송총국(CMG)이 제작한 춘완(春晩·설특집프로그램)이 9일 저녁
-
"가장 비쌀 때, 가장 싸게"...대형마트들 가격 파괴 전쟁
가격파격 선언은 이마트가 2024년을 시작하며 월별로 식품 3대 핵심상품과 가공, 일상용품 40개 상품을 선정해 한 달 내내 최저가 수준에 제공하는 새 가격 정책이다. 뉴스1 이
-
신명나는 민속 퍼레이드…푸바오와 데이트도 못 참지
올 설은 연휴 기간이 짧은 편이다. 나흘밖에 안 되니 해외여행보다 국내여행 수요가 더 클 것으로 보인다. 때맞춰 전국 주요 테마파크와 리조트도 다채로운 행사로 손님맞이에 나섰다.
-
'강제추행 혐의' 오영수, 영화 '대가족'서 통편집…이순재 대체
배우 오영수씨가 지난해 2월 3일 강제추행 혐의 첫 재판 출석을 위해 경기 성남시 수원지법 성남지원으로 향하고 있다. 연합뉴스 극단 여성 단원을 강제 추행한 혐의로 최근 1년을
-
"출시 8분만에 완판"…유재석 놀란 '할머니 손만두' 대박났다
방송인 유재석이 지난달 20일 방송된 MBC '놀면 뭐하니?'에서 CJ제일제당의 '할머니 손만두'를 시식하고 있다. 사진 MBC 유튜브 캡처 CJ제일제당과 MBC 예능 프로그램
-
"올해는 운동화"…바자회 수익금, 7년째 네팔에 보내는 학교
2024 기후변화탐사대가 지난 1일 네팔 바드라칼리 초등학교 관계자를 만나 후원금을 전달했다. 사진 박연수 대표 ━ 네팔 초교 천막 수업 소식에 2018년부터 후원 201
-
약초 달인 국물서 고기맛 ‘채식 육개장’…순하고 깔끔하네
━ [이택희의 맛따라기] 친환경 그로서란트 2곳 그로서란트(grocerant)라는 식생활 매장이 더러 눈에 띈다. 식료품(grocery)과 음식점(restaurant)을
-
한동훈, 선거제 말바꾼 이재명 겨냥 "민주당 갈걸…정치 편하게 해"
한동훈 국민의힘 비상대책위원장이 2일 ‘병립형 비례제’로 회귀하는 듯한 더불어민주당을 향해 “정치를 너무 편하게 한다”고 비판했다. 한 위원장은 이날 오전 여의도 당사 출근길
-
달콤한 고기덮밥, 튀긴 채소 곁들인 국밥…하루 단 50그릇
━ 이선민의 ‘색다른 식탁’ 사진 1 베트남 고추와 한국 고추장으로 매콤함을 더한 일본식 양념 타레를 여러 번 발라 구운 돼지고기 덮밥 등의 한 그릇 음식을 하루에 50그
-
당신의 혈당, 안녕하십니까…나도 모르게 위협받고 있다면 [쿠킹]
■ 블루체크(Blue Check) 캠페인 「 중앙일보 쿠킹에서는 누구나 자신의 혈당을 알고 그에 맞는 올바른 식습관을 형성하게 돕는 캠페인 시작했다. 5명의 전문가로 구성된 자