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바다 밑 5m에서 즐기는 청정 북해
━ 세계 최대 & 유럽 최초 해저 레스토랑, 노르웨이 ‘언더’를 미리 맛보다 노르웨이 남쪽 끝 해안가에 마련된 해저 레스토랑 ‘언더’의 실내 예상도. 2019년 4월 오
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맥주의 나라 독일에서 와인을 마셔야 하는 이유
독일의 와인 사랑은 프랑스를 비롯한 유럽의 다른 나라들 못잖다. 소비량 기준으로는 세계 4위의 와인 대국이다. 라인란트팔츠(Rheinland-Pfalz)주의 너른 포도밭에서 와인
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실베스터 스탤론, 성폭행 혐의 피소…美검찰, 현재 수사 중
미국 CNN은 13일(현지시간) 로스앤젤레스 검찰 대변인을 인용해 실베스터 스탤론이 성폭행 혐의로 피소돼 검찰 수사를 받고 있다고 보도했다. [사진 CNN 온라인판 갈무리]
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와인의 샛별, 태양과 태평양 바람이 빚었답니다
2 샌타바버라 인근에 위치한 ‘디어버그(Dierberg) 빈야드’ 와인저장고. 오크통에서 와인이 숙성되고 있다. 와인은 인생을 닮았다. 비옥한 땅에서 나는 포도로 만든 와인보다 거
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대한항공 기내 와인 50종 새롭게 선봬 “소믈리에 챔피언과 엄선”
13일 서울 종로구 포시즌스 호텔에서 열린 대한항공 신규 기내식용 와인 공개 행사에서 소믈리에 마크 알머트(왼쪽 두 번째)와 승무원들이 포즈를 취하고 있다. 연합뉴스 대한항공
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와인 선물? 파커 리스트 10 보실래요
‘와인의 황제’ 로버트 파커(64·사진)가 지난달 방한해 서울 신라호텔 하우스 와인을 선정했다. 파커가 국내 호텔의 하우스 와인을 선정한 것은 처음이다. 본지와 JTBC가 파커를
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佛트림바크 와인 시음회
㈜대유와인은 다음달 3일 오후 7시부터 서울 소공동 롯데호텔 와인 전문 레스토랑 '바인'에서 프랑스 알자스 지방의 와인 명가 트림바크(Trimbach)사의 사주인 위베르 트림바크를
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작년 햇볕 좋아 포도 최상급‘아홉수 와인’의 전설 기대
프랑스에서 아홉수 해에 생산된 와인은 전설적인 마력을 갖고 있다. 멀리 갈 필요 없이 1989년산을 보면 양대 산지인 보르도와 부르고뉴에서 레드·화이트와인 모두 품질이 뛰어나다는
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부부의 날’ 로맨틱 지수 높이는 와인 4선
‘돈나푸가타 밀레 에 우나 노떼’(왼쪽)와 ‘휘겔 리슬링 쥬빌레’.돈나푸가타 밀레 에 우나 노떼 Donnafugata Mille e Una Notte 레드 와인, 풀보디, 네로다볼
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[우지경의 Shall We Drink] 오스트리아식 선술집, 호이리거를 아시나요?
그린칭에서 가장 오래된 호이리거, 알터 바흐 헹글.오스트리아에 가기 전부터 오스트리아 와인에 반해버렸다. ‘오스트리아 와인은 전 세계 1%’라는 수식어가 뇌리에 콕 박혀버린 탓이다
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가볼 만한 키덜트 놀이터
30대 남성들이 경기도 고양시 일산서구에 있는 이마트 일렉트로 마트에서 무인 비행장치인 드론과 조종 로봇을 만지며 즐기고 있다. 아래 사진은 피규어뮤지엄W 4층 상설전시관에 있는
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치즈 케이크엔 청포도 와인, 다크 초콜릿엔 위스키가 딱이죠
싱가포르의 ?디저트 여왕?으로 불리는 재니스 웡. 홍콩과 도쿄에도 가게를 냈다. [사진 2am 디저트바] 싱가포르는 미식의 도시다. ‘아시아의 멜팅팟’이라고 불릴 만큼 다양한 식
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[성공 비즈니스를 위한 와인 가이드]
11월 15일 0시. 근래 늘어나고 있는 와인 매니어들이 손꼽아 기다리는 시간이다. 2001년 프랑스산 햇 포도주 '보졸레 누보'의 코르크 마개가 열리는 시간이기 때문. 외국계 제
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명품 연필 파버-카스텔, 와인 명가와 결합해 전통 이어
━ 와글와글 파버 카스텔은 1761년에 창립해 현재 9대째 가족경영을 이어가고 있다. 사진은 파버 카스텔의 제품. [사진 위키피디아] 축구에 관심 있는 이들이라면 프랑크
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애니 주인공 만나고 비밀의 방 탐험하고 …
만화와 영화 속 주인공이 즐비한 전시관을 가거나 맥주를 마시며 운동하는 카페를 찾는 어른들이 늘고있다. 게임을 하면서 스릴을 만끽하고 1970~80년대 추억의 오락을 즐길 수 있는
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독일 프라이부르크 슈필백호텔 식당
여행을 하며 느끼는 즐거움중 한가지를 꼽으라면 나는 단연 먹는 즐거움,즉 새로운 곳에서 새로운 맛을 경험하는 것을 으뜸으로 친다. 호텔업에 종사하는 까닭으로 36년동안 3대륙 10
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[week&쉼] 첫 키스의 맛
1월 25일 오전 7시 캐나다 온타리오 '나이애가라-온-더-레이크' 남쪽, 나이애가라 강변의 필리테리 와이너리 포도농장. 해가 뜨지 않은 어둠 속에서 인부 40여 명이 눈 덮인 포
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[e칼럼] 와인 테이스팅 파티 연출하기
와인을 제대로 알려면, 많이 마셔보는 것이 최고 와인을 이해하는데 있어서 가장 좋은 방법은 와인을 많이 마셔 보는 것이다. 아무리 책을 많이 읽고 이론적으로 와인을 많이 알고 있다
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달콤하되 치명적인 합환주 - ‘베오울프’ 속의 벌꿀 와인 ‘미드(Mead)’
로버트 저메키스 감독의 ‘베오울프(Beowulf, 2007)’는 찬반 혹은 호오가 극명하게 갈렸던 작품이다. 사전 지식 없이 이 영화를 본 사람들은 대개 느닷없이 뒤통수를 얻어맞
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‘아름답고 푸른 도나우강’에서 ‘비엔나 와인’과 함께 로맨틱 피크닉
━ 빈 아웃도어 즐기기 빈 시민의 휴양지 올드 다뉴브의 강물은 바닥이 비칠 정도로 푸르다. 오스트리아 빈이 ‘예술의 도시’라고 하지만, 박물관과 공연장만 있는 건 아니다.
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[제1회 와인 컨슈머리포트] 2만원대 최고는‘발비 소프라니 2009’
‘발비 소프라니 모스카토 다스티 2009’(Balbi Soprani Moscato d’Asti)가 국내에서 유통되는 최고의 2만원대(소매가) 이탈리아 와인으로 꼽혔다. 이어 카사
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[정진환의 와인… 와인…] 3.와인에 쓰이는 포도
모든 포도는 전부 와인이 될 수 있는 것일까. 우리가 식용으로 가장 많이 먹는 포도에는 새까만 빛을 띠는 캠벨(Cambell)과 거봉이 있다. 또한 청포도로는 리슬링(Rieslin
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[우지경의 Shall We Drink] 도나우 강 물길 따라 한 잔의 추억
차가운 바람에 나뭇잎이 툭 떨어지면, 가을이 드리운 길을 걷고 싶어진다. 단풍으로 붉게 물든 숲길도 좋고, 궁의 뜰에 떨어진 낙엽을 밟으며 걸어도 좋다. 지난해엔 운 좋게도 낙엽이
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'로키' 스탤론, 성폭행 혐의 피소…"합의 하에 성관계" 주장
영화 '람보', '로키', '익스펜더블' 등으로 유명한 배우 실베스터 스탤론(사진)이 성폭행 혐의로 피소됐다.13일 CNN이 그렉 리슬링 LA 검찰 대변인을 인용해 스탤론이 성폭