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신년 영화특집 ③ 입맛 잃은 당신께
영화는 눈으로 보고 귀로 듣는 예술이다. 하지만 때로 입으로 맛보는 영화가 있다. 겨우 시청각 매체인 주제에 감히 관객의 미각까지 사로잡으려 드는 발칙한 영화들을 찾아봤다. 여기
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신년 영화특집 ③ 입맛 잃은 당신께
영화는 눈으로 보고 귀로 듣는 예술이다. 하지만 때로 입으로 맛보는 영화가 있다. 겨우 시청각 매체인 주제에 감히 관객의 미각까지 사로잡으려 드는 발칙한 영화들을 찾아봤다. 여기
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스타벅스서 '카페 아메리카노' 가장 많이 팔려
국내 스타벅스 매장에서 지난 해 가장 많이 판매된 음료는 카페 아메리카노인 것으로 조사됐다. 8일 스타벅스 코리아에 의하면 카페 아메리카노는 약920만 잔으로 2008년 가장 많이
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실속 경제 생활 동반자
나는 C 브랜드의 MD다. 나의 토요일은 달콤한 늦잠과 함께 시작된다. 아침 늦게 일어난 나는 향기로운 드립 커피와 주방장의 정성이 깃든 음식을 즐기기 위해 삼청동 의 레스토랑을
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가볼만한 JJ클럽
나만의 천연비누 만들기 ▶송파점 ▶ 강좌(수요일 오전 10시30분) 제1강: 입욕제 만들기 (5일) 제2강: 로즈알로에스킨 만들기 (12일) 제3강: 브라운 슈가스크럽 만들기
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디저트, 그 달콤한 유혹
서양식 코스요리에서는 디저트(dessert)가 빠지지 않는다. 특히 프랑스에서는 디저트가 실망스러우면 그 식사를 망쳤다 할 정도다. 우리 전통음식에 비슷한 류가 전혀 없었던 것은
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당신의 입안을 황홀하게 만들어줄 디저트바 best4
서양식 코스요리에서는 디저트(dessert)가 빠지지 않는다. 특히 프랑스에서는 디저트가 실망스러우면 그 식사를 망쳤다 할 정도다. 우리 전통음식에 비슷한 류가 전혀 없었던 것은
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[홍대 앞 별별 cafe] 그림 볼까, 사진 찍을까, 그냥 놀까
군대·축구보다 군대에서 축구한 얘기가 지겹다지만, 홍대·카페 말고 ‘홍대 앞 카페’는 좀 다르다. 하루가 다르게 ‘신상 카페’가 생겨나는 데다 ‘나는 왜 이 카페에 가는가’라는
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가볼만한 JJ클럽
JJ클럽 압구정은 ‘원두커피’관련 무료강좌를 진행한다. 건강에 관한 관심이 높아지면서 가정에서도 인스턴트 커피보다는 원두커피를 마시는 사람들이 많이 늘고 있다.강좌를 통해 커피 애
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값싼 수동 기구도 많아
관련기사 집을 커피전문점으로 바꿔볼까 1만~3만원대의 수동식 기구로도 집에서 맛있는 원두 커피를 즐길 수 있다. 가장 일반적인 방법은 드리퍼(dripper)를 이용하는 것이다.
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집을 커피전문점으로 바꿔볼까
신인섭 기자 (촬영 협조 스타벅스) 에스프레소·카페라테·카푸치노·카페모카·카페오레·캐러멜마키야토…. 1999년 미국의 커피전문점 스타벅스가 서울 대현동 이화여대 앞에 처음 등장했
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값싼 수동 기구로 커피 만들기
1만~3만원대의 수동식 기구로도 집에서 맛있는 원두 커피를 즐길 수 있다. 가장 일반적인 방법은 드리퍼(dripper)를 이용하는 것이다. 1만원대의 드리퍼에 여과지를 얹고 커피
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집을 커피전문점으로 바꿔볼까
에스프레소·카페라떼·카푸치노·카페모카·카페오레·카페마끼야또…. 1999년 미국의 커피전문점 스타벅스가 서울 대현동 이화여대 앞에 처음 등장했을 때 사람들은 생경한 메뉴판 앞에서
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가볼만한 JJ클럽2
가정에서도 인스턴트 커피보다는 원두커피를 마시는 사람들이 늘고 있다. 이는 유기농 및 건강에 대한 관심이 높아지면서 커피문화 또한 자연스레 고급화를 지향하고 있는 것. 이번 강좌
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이동규의 커피? 커피!
나만의 커피 즐기기 커피에 담긴 문화의 향기 인스턴트 커피와 원두 커피의 차이 커피 원두 이야기 가정에서 즐기는 에스프레소 바리스타 이동규는… 1997년, 호주에서 바리스타를 시
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스타벅스 깜짝발표 뭔가 했더니 … 가격 다이어트, ‘1달러 커피’였나
세계 최대의 커피 체인 스타벅스가 1달러짜리 커피를 시범 판매한다고 월스트리트 저널(WSJ)이 23일 보도했다. 신문에 따르면 스타벅스는 우선 시애틀 지역에서 8온스짜리 쇼트(Sh
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손으로 커피를 가는 즐거움
하루 종일 책상에 앉아 뭉그적거리는 시간이 많다. 이때 커피는 필수품이다. 작업의 긴장을 풀고 휴식하기 위해 드립 방식으로 일일이 커피를 내려 마신다. 커피 한 잔은 단순한 음료
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가볼만한 JJ클럽 - 향기로운 커피 만들어 보세요
JJ클럽 압구정은 바리스타전문교육원 탐스아카데미와 함께 ‘향기로운 커피’ 강좌를 연다. ■ 취미과정1반 ▶ 커리큘럼 1강- 커피로스팅과 맛의 구분 2강- 다양한 커피 추출
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이동규의 커피? 커피! ③ 인스턴트 커피와 원두 커피의 차이
커피는 크게 아라비카와 로부스타 두 종류로 나뉜다. 아라비카는 아프리카 에티오피아에서 최초 발견된 커피 나무가 퍼진 것으로 해발 800~2000m의 적도 부근에서 자라며 품질이
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와인부터 전자제품까지, 내가 도쿄를 좋아하는 여섯 가지 이유
일본 가이드북을 전문으로 출판하는 ㈜화인존(대표 윤태원)은 도쿄룩 시리즈 관광편, 쇼핑편에 이어 제3탄 《내가 좋아하는 도쿄》를 12월 17일 출간했다. 이번에 발간된 《내가 좋아
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이동규의 커피? 커피! - 쓰디쓴 에스프레소…香을 마셔라
공유와 윤은혜의 은밀한 소통이 너무도 가슴 아렸던 때문일까. ‘커피 프린스 1호점’이 문 닫은 지 석달여. 아직도 은은한 원두 내음이 코앞에 물씬 느껴진다. 날씨도 한몫 거든다.
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[week&CoverStory] 커피가 강릉으로 간 까닭은
박이추씨가 말한다. 여운이 남는 커피를 만드는 게 프로의 임무라고. 그래서 그는 맛 없는 커피를 만나면 화가 난다.바람이 찹니다. 마른 낙엽이 ‘사그락 사그락’ 굴러갑니다. 머그잔
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기다림을 즐겨라, 커피의 美學
1. 진한 에스프레소와 75도의 우유로 창조하는 라테아트. 사진 중앙m&b 네덜란드에는 더치커피(Dutch coffee)라는 것이 있다. 가느다란 관에서 한 방울씩 떨어진 물이
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[Family리빙] 우리집이 ‘커피와이프 1호점’
한 잔에 4000원이 넘는 커피를 서슴지 않고 마신다는 ‘2635 세대’(자신을 위한 소비에 관대한 만 26세부터 35세까지의 젊은 여성). 그러나 주부 입장이 되면 밥값과 맞먹는