가볼만한 JJ클럽 - 향기로운 커피 만들어 보세요

중앙일보

입력


JJ클럽 압구정은 바리스타전문교육원 탐스아카데미와 함께 ‘향기로운 커피’ 강좌를 연다. 

■ 취미과정1반
 ▶ 커리큘럼
 1강- 커피로스팅과 맛의 구분
 2강- 다양한 커피 추출법/핸드드립
 3강- 에스프레소 추출법
 4강 - 인스턴트 커피, 시럽·소스 활용법
매주 금요일 오후 2시 (1월 18,25일/2월 1,15일)
수강료 : 7만원(재료비 포함)
 

■ 취미과정2반 (보다 다양한 커피 추출법)
 ▶ 커리큘럼
 1강- 커피나무에 대하여/생두를 얻기까지의 과정/커피의 품종
 2강- 다양한 커피 추출법/핸드드립, 사이펀, 모카포트, 프렌치 프레스
 3강- 에스프레소 추출법/ 우유거품 내기/ 다양한 메뉴 만들기
 4강- 커피의 맛과 향/ 컵핑테스트를 통한 커피품종 및 맛의 이해
매주 금요일 오전 10시 30분 (1월 18,25일/2월 1,15일)
수강료 :15만원(재료비 포함)

강좌 신청 및 문의 : www.jjlife.com
탐스 아카데미 / 515-2345

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