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[Cooking&Food] 10명 중 6명만 “올해 김장 하겠다, ”김포족 절반 이상 “포장김치 구매”
지글지글클럽과 함께 성인 남녀 587명에게 ‘김장 트렌드’ 설문조사 “겨울을 준비하는 대가족 행사에서, 가족과 함께 하는 기분을 내는 시간과 경험을 중요하게 여기는 사람이 늘
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[Cooking&Food] “좋은 재료로 만든 김치는 소비자가 먼저 알아봐”
뉴노멀을 만드는 F&B 리더들 ③ 김치 브랜드 ‘도미솔’ 박미희 대표 작지만 강하다. F&B 산업에 새로운 방향을 만들어 가는 스타트업 이야기다. 로컬에서 먹거리 혁명을 일으
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올해 김장 트렌드…절임배추·양념 구매 후 재료 더하며 편리함 추구 [쿠킹]
대형마트부터 온라인 쇼핑몰까지, 신선배추와 절임배추 예약 판매를 알리는 안내가 붙었다. 김장 시즌이 온 것이다. 매년 김장을 하는 사람들이 준다는데, 올해는 어떨까. “겨울을 준
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5억 적자에도 좋은 배추만…김치회사 대표 된 식당 사장님 [쿠킹]
작지만 강하다. F&B 산업에 새로운 방향을 만들어 가는 스타트업 이야기다. 로컬에서 먹거리 혁명을 일으키고, 소비자가 스스로 만족할 수 있는 가치 소비를 유도하고, 소외된 이웃
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바하마, 세계 최초로 디지털 화폐 발행한 이유? [듣똑라 화폐유람단]
요즘 세계 각국 중앙은행이 디지털 화폐에 대해 고민하고 있습니다. 중앙은행 디지털 화폐, 이른바 CBDC(Central Bank Digital Currency)가 그것
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부친 '일본 친구들' 초청한 이재용, 17년만에 승지원 택한 이유
이재용 삼성전자 회장이 일본 전자 부품·소재 기업을 한국으로 초청해 미래 사업에 대한 협업 방안을 논의했다. 최근 한·일 관계가 해빙 모드인 가운데 두 나라 기업 간 신뢰 회복과
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[KCSI 우수기업] 푸드테크 선도하며 KCSI 9년 연속 1위 수성
피자전문점 부문 한국도미노피자(대표 오광현·사진)가 한국능률협회컨설팅이 발표한 2023 한국산업의 고객만족도 조사에서 피자전문점 부문 1위에 올랐다. 9년 연속 수상이다.
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명절 기름진 음식 질렸다면…추석 연휴 문 여는 맛집 어디 [쿠킹]
올 추석은 주말과 대체휴일까지 포함해, 엿새의 휴일이 이어진다. 모처럼 주어진 긴 연휴, 특별한 계획을 세우지 않았어도 괜찮다. '맛집 탐방'이 기다리고 있기 때문이다. 다행히
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사진인 듯 그림인 듯…황규태의 실험 60년
황규태 사진작가는 구상 이미지를 극한으로 확대하면서 픽셀이 만들어내는 추상의 세계에 진입했다. ‘픽셀 비트의 제전’, 280x650㎝. [사진 아라리오갤러리] 눈에 익숙해 보이는
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[부고] 김경자씨 外
▶김경자씨 별세, 조병선·영희·병화씨 모친상, 이승모(태영건설 경영본부장)·이승원씨 장모상, 도미성씨 시어머니상=23일 동국대일산병원, 발인 26일 오전 7시, 031-961-9
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"궁금중 하나로 여기까지"...사진과 회화 경계에서 '노는' 이 작가
황규태, '픽셀 비트의 제전(Pixel the Rite of Bits)', 2018, 피그먼트 프린트, 280 x 650 cm [사진 아라리오] 황규태, '픽셀(Pixel)',
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[Cooking&Food] 비건·이탈리안 레스토랑부터 고깃집까지 … 한가위 긴 연휴 ‘맛집 탐방’ 매력에 빠져볼까
비건 요리, 정통 한식, 들기름막국수 …연휴에 문 여는 푸드별 대표 맛집 소개 올 추석은 주말과 대체휴일까지 포함해, 엿새의 휴일이 이어진다. 모처럼 주어진 긴 연휴, 특별
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"경공업으론 경제 발전 힘들다" 조선·유화·반도체 밀어붙여
━ 신동식, 수출 한국의 길을 열다 ④ 전자·중화학공업 육성 1969년 대륙붕 자원개발협약 체결을 위해 방한한 걸프 오일 경영진과 만난 김정렴 상공부 장관(왼쪽 둘째)과
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제29회 국제남도음식문화큰잔치, 사전 홍보행사 성료
윤희정 아나운서 전라남도와 (재)남도음식문화큰잔치는 올해 국제행사로 확대 개최되는 제29회 국제남도음식문화큰잔치 D-30일을 맞아 한국프레스센터에서 사전 홍보행사를 성황리에 개최
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두 쪽 난 화물선 독자 기술로 수리…“조선업 발전 토대 됐다”
━ 신동식, 수출 한국의 길을 열다 ③ 박정희와의 첫 만남 1967년 대한조선공사 영도조선소를 시찰하고 있는 신동식 경제수석, 박종규 경호실장, 박정희 대통령 (사진 왼쪽
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여름엔 민어 가을엔 자연버섯…계절·지역 담은 밥상 ‘얼쑤’
━ 이택희의 맛따라기 왼쪽 위부터 Z 방향으로 콩국, 월과채, 열무보리밥과 가리비, 숙성회, 이베리코 목살구이, 장어구이, 민어전과 섭산삼, 표고솥밥·섭국 반상, 셔벗.
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아이앰히어, 10억 규모 투자 유치 성공
프리미엄 K-가구 플랫폼 아이앰히어(IAMHERE, 대표 정혜원)는 약 10억원 규모의 Pre-A 라운드 투자를 유치했다고 7일 밝혔다. 법인 설립 1년 만에 Seed 라운드 투
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[아이랑GO] 순탄치만은 않은 10대 소녀의 자아 찾기 프로젝트
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기 숙제를 해야 하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 '소년중앙'이 준비했습니다.
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"어패류 다 먹어치운다" 伊 덮친 푸른 꽃게…"韓 팔면 안되나"
한국의 인기 수산물인 꽃게가 이탈리아에선 돈을 내고 폐기해야 하는 천덕꾸러기 신세가 됐다. 외래종 푸른 꽃게(학명 Portunuspelagicus) 개체 수가 급증해 조개·홍합·
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北김정은 "깡패 우두머리" 저격에…백악관 "대화 열려있다"
커린 잔피에어 미국 백악관 대변인이 29일(현지시간) 정례 브리핑에서 기자들의 질의에 답변하고 있다. AP=연합뉴스 북한의 김정은 국무위원장이 한·미·일 정상을 ‘깡패 우두머
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칼바람에 살 에는 어느 날, 최전방에 아내 옥이가 왔다 (20) 유료 전용
전쟁이 한창이던 1951년 2월 15일 대구 중앙교회에서 여선생 박영옥과 결혼했다. 내가 스물다섯, 아내가 스물두 살 때다. 그 아내가 2015년 2월 21일 영면했으니 64년을
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코스요리는 428 원칙…냉채 4, 큰접시 2, 작은접시 8가지
━ [왕사부의 중식만담] 슬기로운 요리 주문 불도장(佛跳牆). 해삼·전복·오골계·상어지느러미·돼지등심·표고 등이 들어가는 최고급 요리 중 하나다. 푸젠·광둥 같은 남쪽 지
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“대통령 직선제 되면 대선 불출마”…전두환에 던진 DJ 승부수-김대중 육성 회고록〈15〉
━ 김대중 육성 회고록 〈15〉 김영삼(YS) 전 신민당 총재가 1983년 5·18 3주기를 맞아 무기한 단식투쟁에 돌입했다는 소식이 미국에 전해졌다. 구속 인사 석방과
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'플레이메이커'→'손톱'...주장의 품격 보인 손흥민, 캡틴 데뷔승
토트넘 주장 데뷔전 승리를 거둔 손흥민. 로이터=연합뉴스 '캡틴 손' 손흥민(31)이 시즌 두 경기 만에 토트넘 주장 데뷔승을 거뒀다. 토트넘은 20일(한국시간) 영국