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파스타·치킨엔 매운 김치, 생선회·빵엔 백김치 꿀맛
━ ‘지켜주지 못해 미안한’ 김치 - 음식 페어링 라면에 김치는 ‘국룰’이다. 그렇게 김치와 잘 어울리는 음식은 또 어떤 게 있을까. 선입견을 살짝만 벗어나면 밥보다 빵이
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코로나가 만든 '산천어 피자'···축제 취소되자 77t을 요리로
지난 2월 강원 화천군 화천천에서 산천어축제 폐막행사로 불꽃쇼가 펼쳐지고 있는 모습. 연합뉴스 세계 4대 겨울축제 중 하나인 산천어축제가 사실상 취소되면서 77t에 달하는 산천어
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‘훠궈’는 알아도 '김치찌개' 못 알아들어…삼성 빅스비 왜
“빅스비에 ‘훠궈’라고 하면 스크린샷(화면 캡처)이 되는 이유가 뭔가요?” 최근 온라인 커뮤니티에는 삼성전자 측에 이런 질문을 한 네티즌의 글이 화제가 됐다. 빅스비는 삼성전자의
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[쿠킹] 배추의 역사란, 배추김치를 먹고 말겠다는 욕망의 서사.
요즘 배추는 배추김치를 잘 만들기 위한 노력의 산물로 태어났다. 사진 세계김치연구소 장보기에 레벨이 있다고 느껴지는 순간이 있다. 예를 들면 매의 눈으로 이거다 싶은 채소를
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[food&] 요리, 아빠의 순정
“이제 요리 배울 나이가 됐지요.”서울 필동 샘표식품 요리교실 ‘지미원’에서 요리를 배우는 50대 ‘아버님’들이 입을 모아 한 말이다. 이 프로그램은 3월부터 시작된 ‘남자들의
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'골목식당' 이대 백반집 "거짓말해서 미안"···백종원 결국 눈물
[SBS 캡처] 7일 오후 방송된 SBS '백종원의 골목식당'에서는 백종원 더본코리아 대표가 서울 이화여대 앞 골목상권에 위치한 이른바 '이대앞 백반집'을 기습 방문해 주방 상태
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외국인도 손쉽게 배울 수 있게 비빔밥 조리 동영상 SNS에 띄웠다
“Hi! My name is Lee Yun-jae.(안녕하세요! 제 이름은 이윤재입니다.)”희고 긴 셰프 모자를 쓴 젊은 여성 요리사가 영어로 자기 소개를 한 뒤 요리를 시작했다.
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[사람 속으로] 설탕 많이 쓴다? 좀 달지만 맛있다 해도, 싱거운데 맛있다곤 잘 안해
━ ‘쿡방 스타’ 백종원 더본코리아 대표 요즘 대세인 ‘먹방(먹는 장면을 주로 담은 방송)’이나 ‘쿡방(요리법을 소개하는 방송)’을 얘기할 때 빼놓을 수 없는 남자가 있다. 바로
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[이택희의 맛따라기] 제철 해산물에 강남서 8000원짜리 점심 반찬이 8가지
━ 푸짐하고 진한 맛 자연산 계절 해산물 요리…’남도사계 고운님’ ‘남도사계 고운님’은 계절마다 서남해안의 제철 해산물을 산지에서 직접 조달해 남도 미각의 푸짐한 밑반
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[라이프 트렌드] 써 보니 “말이 통하네!”…한마디에 가전 움직이네
인공지능 스피커 체험기 컴퓨터에 탑재된 인공지능 운영체제 ‘사만다’와 사랑에 빠진 한 남자의 이야기를 그린 영화 ‘그녀(Her)’. 영화 속 인공지능 비서는 남자 주인공의 일정을
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드디어 레시피 찾았다, 황홀했던 제주도 전복돌솥밥
━ [더,오래] 민국홍의 삼식이 레시피(19) 내가 사랑에 빠진 몇 안 되는 음식 중 하나가 전복돌솥밥이다. 제주도 르네상스호텔 부근에서 맛보았던 전복돌솥밥의 맛을 잊을
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백종원 된장찌개, '만능 된장 베이스'에 설탕 넣었더니 '이건 신세계'
‘집밥 백선생 백종원’ [사진 tvN ‘집밥 백선생’ 캡처] 백종원 된장찌개, '만능 된장 베이스'에 설탕 넣었더니 신세계가 요리연구가 백종원의 된장찌개 레시피가 화제인 가운데 김
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백종원 된장찌개, 핵심은 '만능 된장 베이스' 간장이어 된장까지 사로잡나?
‘집밥 백선생 백종원’ [사진 tvN ‘집밥 백선생’ 캡처] 백종원 된장찌개, 핵심은 '만능 된장 베이스' 설탕과 만나면 '환상' 요리연구가 백종원의 된장찌개 레시피가 화제인 가
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백종원 된장찌개, 김치찌개 보다 충격…슈거보이 비법 더하니 '이 맛이야~'
‘집밥 백선생 백종원’ [사진 tvN ‘집밥 백선생’ 캡처] 백종원 된장찌개, 김치찌개 보다 충격적…슈거보이 비법 더하니 '대박' 요리연구가 백종원의 된장찌개 레시피가 화제인 가운
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백종원 된장찌개, '만능 된장 베이스'에 설탕 넣었더니 신세계가
‘집밥 백선생 백종원’ [사진 tvN ‘집밥 백선생’ 캡처] 백종원 된장찌개, '만능 된장 베이스'에 설탕 넣었더니 신세계가 요리연구가 백종원의 된장찌개 레시피가 화제인 가운데 김
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‘백종원 된장찌개’의 핵심은 역시 ‘설탕’, ‘백종원 김치찌개는?’ 눈길
‘집밥 백선생 백종원’ [사진 tvN ‘집밥 백선생’ 캡처] 요리연구가 백종원의 된장찌개 레시피가 화제인 가운데 김치찌개 레시피 역시 재조명을 받고 있다. 백종원은 지난달 방송
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‘옥주부’ 팔로워 41만명…“주부의 마음으로 소통하죠”
━ 제2 전성기 맞은 희극인 정종철 ‘옥주부’ 정종철씨의 집 주방. 월넛 벽 선반, 나무 도마 등도 모두 직접 만들었다. 전민규 기자 ‘디지털 2021년 4월 글로벌 현황
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[서울숲길 맛있는 지도] 예술가 몰려든 공장지대, 눈과 입이 즐거워진 골목
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안 됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛집
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8시간 이상 사골 푹 고아 만든 ‘육수 젤’ 끓는 물에 넣으면 따끈한 찌개·전골 완성
날씨가 추워지면서 따뜻한 국물이 그리워진다. 국물 요리의 맛은 육수가 좌우한다고 해도 과언이 아니다. 특히 국물요리가 많은 한국요리는 육수만 잘 갖춰놔도 훌륭한 맛을 낼 수 있다.
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[먹자GO] 불 없이 완성…폭염 속 부엌을 구원하는 전자레인지 레시피
유튜버 '소프'가 전자레인지로 떡볶이를 만드는 방법을 가르쳐주고 있다. [사진 유튜브 캡처] 잠깐만 외출해도 기운이 쏙 빠지는 폭염이 이어진다. 아무 것도 하기 싫
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[재테크 초대석] "주식도 밥처럼 오래 뜸 들여야"
서울 강남구 청담동의 이탈리아 식당 안토니오-. 이곳엔 훤칠한 외모에 날렵한 수트를 입은 미국인이 가끔 들른다. 그는 식당의 공동 주인이기도 하다. 바로 푸르덴셜 국제투자부문 아
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‘아빠는 우리집 만능 요리사’ 변신해볼까
모임이 있어 나간 아내와 친구들 약속에 바쁜 자녀들로 인해 혼자 집에 남게 된 아버지들의 가장 큰 고민은 끼니 해결이다. 변변치 못한 요리 실력으로는 라면을 끓여 찬밥을 말아먹는
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'집밥 백선생' 백종원 7분 김치찌개 비법…'돼지고기 기름+김치의 조화'
집밥 백선생 백종원 7분 김치찌개 비법 집밥 백선생 백종원 7분 김치찌개 비법 '집밥 백선생' 백종원이 김치찌개의 비결을 공개해 눈길을 끌고 있다. 지난 26일 방송된 tvN
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집밥 백선생 백종원 7분 김치찌개 비법 "보이쥬~? 굵은 가루"
집밥 백선생 백종원 7분 김치찌개 비법 집밥 백선생 백종원 7분 김치찌개 비법 '집밥 백선생' 백종원이 김치찌개의 비결을 공개해 눈길을 끌고 있다. 지난 26일 방송된 tvN