검색결과

[책꽂이] 진짜 나를 찾아라 外

진짜 나를 찾아라 진짜 나를 찾아라(법정 지음, 샘터)=법정 스님이 1970년대 후반부터 2000년대까지 전국 각지에서 펼친 16회의 강연을 글로 풀어 실었다. 모두 이전에 책으

중앙선데이

2024.05.11 00:01
[2004 희망 이야기] 노인 점심 챙기는 '국밥 시인'

▶ 권경업씨가 부산진구 초읍동 어린이대공원 무료급식소에서 노인들에게 식사를 대접하고 있다. [송봉근 기자] 부산 초읍동 어린이대공원 정문 부근 가건물에는 매일 오전 11시쯤 노인들

중앙일보

2004.03.22 18:10
(3) 나주 배

찌는 듯한 무더위가 살며시 가실 무렵 배(이)는「풍요한 가을」의 맛을 낸다. 볏단에 겨운 촌부가 배를 한 입만 베밀어 먹어도 「서그렁」하는 그 시원한 맛엔 온 몸의 땀이 식는다.

중앙일보

1966.04.05 00:00
60년 반죽의 힘

━ 윤광준의 新생활명품 권오길 손국수 누구나 불현듯 먹고 싶은 음식이 있게 마련이다. 내겐 명동 칼국수가 그렇다. 퇴계로나 을지로를 지나칠 때면 강렬한 충동이 문득 솟

중앙선데이

2018.06.02 02:00
140년 전통 선지국밥 먹고 … 인삼물로 발 씻고 …

현재 문화관광 시장은 전국에 9개가 있다. 중소기업청과 시장경영진흥원이 각 재래시장의 역사와 특징을 고려해 선정했다. 후한 인심은 물론이고 고유의 문화와 역사가 재래시장마다 녹아

중앙일보

2011.11.04 04:00
[소년중앙] 함께 울고 웃으며 쌓아온 기억·추억·감성의 가치 미래로 전해요

세상은 너무나 빠르게 변화합니다. 하루가 멀다 하고 옛것이 없어지며 새로운 것들로 채워지죠. 하루아침에 추억이 담긴 장소가 사라지기도 하는데요. 현재 우리에게 가치가 있는 것을

중앙일보

2023.01.16 07:00
진시황이 챙겨 먹던 불로초,혈압 내리고 모발 건강하게

관련기사 짭쪼름한 다시마 디저트의 개운한 맛 영양 많고 열량 낮은 다이어트 도우미 1995년 오키나와를 여행한 적이 있다. 오래 사는 사람들의 식생활 형태를 파악하기 위해서였다.

중앙선데이

2012.02.04 23:38
[6·2 기초단체장 당선자에 듣는다] 황재관 부산 북구청장

“교육과 복지를 연계한 생활정치를 선보이겠습니다.” 황재관(63·한나라당·사진) 부산 북구청장 당선자는 초등학교 교장 출신으로 현직 이성식(60·무소속) 구청장을 이기는 저력을 과

중앙일보

2010.06.04 02:28
멸치와 띠뽀리를 맛있다 싶은 만큼 섞어서 끓이면 끝~

1 비빔국수와 김밥 역시 굉장히 맛있다. 서울에 살고 있는, 국수를 좋아하는 친구로부터 들려온 소식 하나. “야, 요즘 동네마다 국숫집 엄청 늘어나고 있다. 덕분에 간단하게 한

중앙선데이

2013.09.28 00:38
[문용직의 바둑 산책] 바둑과 도는 하나다 … 깊고 맑은 기운 넘친 '반상의 거인'

1956년 니혼게이자이신문이 주최한 특별 3번기에서 우칭위안(왼쪽)이 하시모토 우타로 9단(오른쪽)과 대국하고 있다. 이날 자리는 하시모토의 왕좌전 2연패를 기념해 마련됐다. [사

중앙일보

2014.12.04 00:46
조합장 수상한 전복 선물…선관위 완도에 조사팀 급파, 결말은

오는 3월 8일 실시되는 제3회 전국동시조합장선거를 앞두고 부산선거관리위원회가 2일 오전 강서구 농업기술센터에서 진행한 공명선거 홍보활동에 참여한 트랙터 홍보단이 출범 퍼포먼스를

중앙일보

2023.02.18 09:00
[week&] 관광 가시죠, 장바구니 들고

재래시장은 물건만 파는 곳이 아니다. 그 지역의 문화 관광 자원이 살아 숨쉬는 곳이다. 사진은 부산 구포시장의 채소 골목. “우리 구포는예, 낙동강을 끼고 있어서 민물고기가 억수로

중앙일보

2011.11.04 04:00
기니-비사우와 수교

한국과 서부아프리카의 기니-바사우는 23일 양국간의 우호협력관계를 강화키 위해 대사급 외교관계를 수립키로 했다고 외무부가 23일 발표했다. 당국자는『현재 대통령특사로 기니-바사우를

중앙일보

1983.12.23 00:00
[주목! 이 책] 조선시대의 외국어교육 外

조선시대의 외국어교육(장광 지음, 김영사, 536쪽, 1만8800원)=집중 반복, 생생한 회화교육…. 조선시대에도 외국어 교육 열기는 대단했다. 언어학자인 저자가 동아시아의 옛 외

중앙일보

2014.12.20 00:22
17세기 여성시인 김호연재 "취해 보니 천지가 넓다"

서울 중랑문화원에서 제작한 다큐멘터리 '망우리를 가다'의 한 장면. 탤런트 백일섭씨가 진행해 친근감을 더했다. [사진 한국문화원연합회] #1. 으스스한 공동묘지

중앙일보

2018.06.10 15:30
혈압 내리고 머리털까지…진시황도 챙겨 먹어

"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 1995년 오키나와를 여행한 적이 있다. 오래 사는 사람들의 식생활 형태를 파악하기 위해서였다. 그런데 장수 식품 중 하나로 다시마가 들어 있

중앙선데이

2012.02.05 01:27
17세기 여성시인 김호연재 “취해 보니 천지가 넓다”

뮤지컬 ‘진채선’. [사진 한국문화원연합회] #1. 으스스한 공동묘지로 여겨졌던 망우역사문화공원. 이 곳에 ‘잊을 망(忘)’과 ‘근심 우(憂)’의 이름을 붙여준 사람은 조선 태조

중앙일보

2018.06.11 00:35
[월간중앙] 밀착취재- 식용견 해외 입양 보내 새삶 찾아주는 사람들

“개를 가축으로 규정한 축산법이 문제…보신탕집 주인들 설득도 포기 말아야” 문재인 대통령 ‘개 식용 금지 검토’ 발언 이후 식용 반대 목소리 높아져 개식용금지법 제정하면 관련 업

중앙일보

2021.10.23 00:01
[브리핑] 부산 구포국수 향토 브랜드 만든다

부산지역 명물인 구포국수를 향토 지식재산으로 브랜드화하는 작업이 진행된다. 부산시 북구는 다음달부터 3개월간 사업비 2000만원을 들여 디자인 개발에 착수할 예정이라고 28일 밝혔

중앙일보

2011.09.29 00:26
도심속 장터 북적…싱싱하고 값도 10%가량 싸

50년 역사의 도심속 5일장인 부산 구포1동 구포장터. 장이 서는 날 (3.8일) 이곳에 가면 진한 봄 냄새를 헐값에 살 수 있다. 날씨가 풀려서인가 IMF한파 때문인가. 이곳은

중앙일보

1998.03.19 00:00
이 땅의 국수를 찾아서 ⑥ 부산 밀면

3대째 밀면을 만들고 있는 내호냉면의 이춘복(60)씨와 아들 유재우(34)씨. [조용철 기자]부산 밀면은 찬 국수다. 중면 굵기의 국수에 차게 식힌 육수를 부어 먹는다. 육수는 집

중앙일보

2009.06.25 00:06
5월엔 ‘돌아와요 부산항’… 깜짝 연휴에 과거 여행 어때요

봄 여행주간인 다음달 1~14일 전국을 돌며 부산관광을 홍보할 이동식 홍보관 앞에서 부산관광공사 직원들이 파이팅을 하고 있다. [사진 부산관광공사]여행 즐기고, 호텔·음식 할인도

중앙일보

2016.04.29 01:37
고속도 휴게소서 특산품 판매/해당지역 명물 4∼5종씩 뽑아

◎시장보다 싸게/내달 25일 개장/시장·군수·구청장 품질인정증 부착 『고속도로 휴게소에서 그 고장 으뜸얼굴 특산품을 싸게 팝니다.』 전국고속도로의 57개 휴게소에 지역특산물판매점이

중앙일보

1992.08.21 00:00
상인들이 요리 배워 전통시장 살린다

12일 서울 중구 신중부시장에서 열린 건어물 요리교실에 참가한 상인과 주부들이 ‘황태 김부각튀김’과 ‘북어채 삼색 국수’를 시식하고 있다. [사진 중구청] 건어물로 유명한 서울 중

중앙일보

2012.10.16 00:19