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아워홈, 찌개 7종 출시하며 '국물요리' 강화
아워홈(대표 이승우)은 1인 가구, 맞벌이 등 소가족의 간편한 식사 해결을 위해 가정간편식(HMR) 찌개 제품을 대거 출시, 국물요리 시장 강화에 나선다고 7일 밝혔다. 새로 출
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[NIE] 15~18세 청소년 비만율 민망한 세계 1위, 왜
시험 압박이 심한 수험생일수록 고열량 음식을 먹으며 위안을 받고싶어 합니다. 학년이 올라갈수록 비만율이 높아지는 이유입니다. 사진은 교복을 입은 한 고교생.“살 좀 빼야겠다”는 말
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[빅 데이터로 본 강남] 강남 편의점 연매출 30.5% 늘고 국산차 판매는 뒷걸음질
미혼 직장인 김한기(28ㆍ강남구 논현동)씨는 원룸에 산다. 대형마트에는 거의 가지 않는다. 혼자 살면서 한번에 많이 살 필요가 없고 자가용도 없어 물건을 실어오기도 힘들기 때문이다
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등도남·산도녀 … 아웃도어에 빠진 한국
7일 일요일 오전, 서울 중계동 불암산 입구는 발 디딜 틈이 없었다. 봄꽃은 아직 안 피었지만 몰려든 등산객들의 복장은 봄꽃보다 더 형형색색이었다. 가족 단위 등산객뿐 아니라 20
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추석때 '삼겹살·치킨' 잘 팔리는 이유?
경기도 청평에 사는 주부 손종복(62)씨는 자녀들을 모두 결혼시킨 5년 전부터는 명절 때 차례나 제사를 지내지 않는다. 그래서 명절 땐 나물·전거리 같은 제수용품을 사지 않고, 대
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식자재값 20% 올랐지만 도시락값 안 올리겠다
이영덕 대표는 1948년 일본 교토에서 태어나 현지에서 고교를 마쳤다. 73년 서울대 법대를 졸업한 뒤 일본과 한국을 오가며 물려받은 호텔·무역업을 했다. 93년 사업을 동생에게
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지금은 '편의점 전성시대'
편의점은 어디에나 있다. 동네마다 서너 개의 편의점은 쉽게 찾아볼 수 있다. 최근에는 베이비붐 세대의 은퇴에 따라 창업 수요가 높아지고, 슈퍼마켓이 편의점으로 전환하면서 편의점의
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삼성전자 ‘가장 존경받는 기업’ 9년 연속 1위
생활가전 분야에서 가장 존경받는 기업으로 꼽힌 삼성전자 생활가전사업부의 식문화연구센터 연구원들이 요리를 직접 만들며 오븐의 성능을 확인하고 있다. 삼성전자가 9년 연속 한국에서 가
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[핫 랭킹 - 이 상품] 간편가정식
이마트 여직원들로 구성된 맛평가단이 본사 ‘테이스트 키친’에서 자체 개발한 간편가정식을 시식하고 있다. 맞벌이 부부와 싱글족이 늘면서 개봉 후 바로 먹거나 간단히 조리해 먹는 간
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[브랜드파워] 22개 산업서 1, 2위 순위 바뀌어
‘선도 브랜드도 빛났지만 2위 브랜드의 추격전도 치열했다’. 올해 한국의 브랜드파워(K-BPI) 조사 결과에서 나타난 특징은 이렇게 요약된다. 일부 1위 브랜드는 치열한 경쟁 속에
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[양념 경제학] 채소 씨앗, 권총 … 경기침체 미국서 뜬 상품들
운동화, 채소 씨앗, 스팸, 호신용 권총…. 아무런 관계가 없어 보이지만 이들 제품에 한 가지 공통점이 있다. 바로 ‘대공황 이후 최악’이라는 이번 경기 침체를 무색하게 할 만큼
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누들앤부와 함께 한 출산 전 이벤트 '베이비 샤워파티'
출산을 두 달 앞둔 친구를 둔 김정임(28·여)씨는 베이비 샤워 파티를 준비하느라 분주하다. 그는 “외화 ‘프렌즈’에서 보고 신선한 자극을 받았었다. 산전 우울증을 겪고 있는 친
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[2005년 브랜드 파워] 분야별 브랜드 파워
새우깡.신라면.청정원.다시다.나이키.엔크린.비너스.아가방.애니콜.LG25…. 이들 브랜드는 한국능률협회컨설팅의 브랜드 파워 조사에서 7년째 1위 자리를 놓치지 않고 있다. 브랜드
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아침 거르면 감기 걸릴 확률 "높아진다"
감기 환자가 크게 늘고 있는 가운데 요즘같이 저항력이 떨어지는 환절기에 아침 식사를 거르면 감기에 걸리기 쉽다는 임상 조사 결과가 나왔다. 관동대 의대 명지병원 가정의학과 김선현
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[제일기획 '주부보고서' 내용 요약]
제일기획이 펴낸 '사회 중심으로 등장한 주부, 그 일곱 빛깔 이야기' 보고서의 내용(요약본) ▣ 주부 개념의 변천사 1. 경제개발시기(60-70년대) - 주부 개념의 본격적인 등장
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아침 굶거나 간편식하면 비만 위험 높다
아침을 굶거나 간편식으로 해결하는 잘못된 식 습관이 비만의 원인이라는 조사 결과가 나왔다. 파주시 안모(39)씨는 직장 생활을 시작한 10년 전부터 아침을 거른 채 출근, 퇴근 후
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'5분 요리' 밥상 상륙작전
주부 배수영(32.회사원)씨는 매주 토요일 할인점으로 장을 보러 나간다. 일주일치의 장보기를 이날 하루에 해치우기 위해서다. 배씨의 장바구니는 각종 간편식품들로 가득찬다. 즉석밥.
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5분요리 밥상 상륙작전
주부 배수영(32·회사원)씨는 매주 토요일 할인점으로 장을 보러 나간다. 일주일치의 장보기를 이날 하루에 해치우기 위해서다. 배씨의 장바구니는 각종 간편식품들로 가득찬다. 즉석밥·
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간편식시장 들끓는 건 전자 레인지·오븐의 힘
식품산업은 가전제품과 궤를 같이 하면서 발전한다. 최근 늘어나고 있는 간편식의 특징 중 하나는 전자레인지(사진)를 이용한 제품이 많다는 것. 1980년대 이후 보편화한 전자레인지
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삼겹살·된장찌개등 '가정식 대용품'다양화…신촌 그레이스 백화점
신촌 그레이스백화점 지하 식품매장에 가면 '양지머리 세트' 란 제품이 있다. 양지머리.파.고사리.고추.당면.마늘.양파등 양지머리 쇠고기국을 구색 갖춰 끓여먹는데 필요한 재료가 골고
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나홀로 점심 골다공증 부른다 - 대충 때우다 보면 영양부실 초래
“혼자 먹자니 상을 따로 차리고 치우는 것도 귀찮아 물에 밥을 말아 김치 하나 놓고 먹는게 보통이에요.” 초등학교 4학년생 딸을 둔 주부 박미애(36.서울동대문구마장동)씨는 하루중
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알뜰구매성향 높아졌다/신세계백화점 여성 2천9백명 대상조사
◎“유행·패션에 신경” 4.3%뿐 우리나라 여성들의 소비문화에서 충동구매보다는 실용적인 알뜰구매성향이 높아져 건전한 소비문화가 정착되고 있는 것으로 나타났다. 신세계백화점이 11일
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한국맛이냐 미국맛이냐|「간편식」시장 잡기 ″불꽃〃
연간 3천억원에 이르는 국내 패스트푸드(간편식)시장을 놓고 국내업계와 미국계 업체들이 맛의 대결을 벌이고 있다. 미국업체들이 햄버거·켄터키치킨 등 미국식 맛을 들고 국내에 상륙하자
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쌀로도 다양한 음식 만든다|한국 식품개발연구원·농업기술연 등서 연구 활발
갈수록 적체되고 있는 쌀의 소비를 확대하기 위해 현대인의 식생활 조건에 알맞은 쌀을 이용한 간편식 개발과 쌀 음식의 저장성을 높이려는 연구가 활발히 진행되고 있다. 쌀 소비의 확대