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[문정훈의 푸드로드] K치킨의 특별한 바삭함
문정훈 서울대 농경제사회학부 교수·푸드비즈니스랩 소장 한국 치킨은 두 번 튀겨서 더 바삭하고 맛있다는 해외 요리 관련 전문 채널과 매체의 기사들이 심심찮게 눈에 띈다. 이 비법
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‘북한 3대 세습’ 우상화 지휘…김기남 전 노동당 비서 사망
김기남 3대(代)에 걸쳐 북한 노동당의 선전선동 업무를 주도, 북한의 ‘괴벨스’로 불려온 김기남(사진) 전 당 선전선동 비서가 7일 사망했다. 조선중앙통신은 8일 “2022년 4
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북한의 '괴벨스' 김기남 前비서 사망…김정은 장의위원장 맡아
김정은 국무위원장이 8일 오전 2시 김기남 전 노동당 선전비서의 시신이 안치된 평양 보통강 서장회관을 찾아 조문하는 모습. 노동신문, 뉴스1 김일성 주석 때부터 3대(代)에 걸쳐
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"국내 엔지니어링 시장, 제 살 깎아 먹기...해외로 눈길 돌려야"
정수동 도화 사장(왼쪽)이 지난달 29일 루마니아 교통인프라부를 방문해 이오누트 차관과 면담한 뒤 기념촬영을 하고 있다. 부쿠레슈티=강갑생 기자 인프라 설계와 감리, 사업관리
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푸바오가 왜 여기서 나와? 이건희와 판다 뜻밖의 비화 유료 전용
※오디오 재생 버튼(▶) 누르고 방송을 들어주세요. 무료 전시인데 중고거래 플랫폼엔 10만원짜리 암표까지 나왔고, 취소표를 구할 수 있는 ‘취케팅 꿀팁’도 등장했습니다. 현장
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“자리 좋네” 최민식 놀란 명당…그 호텔 묵을 땐 ‘52호’ 외쳐라 유료 전용
「 특급호텔 완전정복② 호텔과 사람 」 # 사례 1 2016년 박근혜 대통령의 일거수일투족이 언론을 달궜던 그때, 대통령의 취향 하나가 도마 위에 올랐었다. 2013년 영국
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"보상책 없는데 폐업부터 하나"…오늘 신고 마감, 개고기집 한숨
대구 북구 칠성시장의 보신탕 판매점들. '개'자를 가리고 영업하는 곳도 있다. 뉴스1 정부가 개식용 금지 방침을 정하고 관련 업체를 상대로 신고를 받는 가운데 개고기를 취급하는
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'대전 감귤 시대'....봄·여름 50년 전보다 15~16일 빨라져
지난 50년간 대전의 온도는 사계절 모두 크게 오르면서 봄과 여름 시기가 빨라지고 겨울 길이는 짧아진 것으로 나타났다. 지난달 8일 대전 동구 신안동 대동천변에 벚꽃이 만개해 있
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[박태균의 역사와 비평] 새로운 정치는 왜 출현하지 못하는가?
━ 2024년 총선을 돌아보며 박태균 서울대 국제대학원 교수 총선이 끝났다. 선거 결과에 따른 정당과 정치인들의 행보를 살펴보고 민심을 반영한 새로운 정책을 평가하는 작업
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MZ세대가 꼽은 한국 대표 AI 기업은? 삼성·SKT·네이버 순
MZ세대가 생각하는 국내 대표 인공지능(AI) 기업 상위 3곳으로 삼성전자, SK텔레콤, 네이버가 꼽혔다. 커리어 플랫폼 잡플래닛은 1980년대~2000년대 출생한 이른바 ‘MZ
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구멍 뚫린 제재…우크라 때린 北 미사일서 美 반도체 나왔다
지난 1월 우크라이나 하르키우시에 떨어진 미사일의 잔해가 북한산 탄도미사일임을 유엔 소속 전문가 조사단이 확인했다고 로이터 통신이 지난달 29일(현지시간) 보도했다. 로이터
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'택시 총량제' 보라…의대 증원, 대학이 선택해야 하는 이유
에피소드6 『선택할 자유』 밀턴 프리드먼 우리나라는 지금 의대 정원 문제로 갈등을 겪고 있다. 의대 정원을 2000명 늘리겠다는 정부의 발표에 의대 교수들은 사표를 던졌
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영국에 포섭된 KGB 첩자, 1983년 미·소 핵전쟁 막았다
━ [제3전선, 정보전쟁] 이중스파이 〈상〉 1987년 미국 대통령 집무실에서 로널드 레이건 대통령과 만난 MI6· KGB 이중스파이 올레그 고르디옙스키(오른쪽). [중앙
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반달가슴곰 복원 사업 20년…"온 국민 사랑받은 푸바오처럼 반달곰에도 관심을"
━ 우두성 ‘반달곰친구들’ 고문 우두성 '반달곰친구들' 고문이 지리산에서 밀렵꾼이 설치한 올무를 제거하고 있다. [사진 반달곰친구들] '한국 출생 1호 판다'로 폭발적
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[글로벌 포커스] 독재자는 희화화를 두려워한다
마이클 그린 호주 시드니대 미국학센터 소장·미 CSIS 키신저 석좌 북한은 지난달 새로운 김정은 찬양 가요 ‘친근한 어버이’ 뮤직비디오를 공개했다. 제복을 입은 북한 군인 수천
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걸리버의 세 번째 나라 재현… 부산, 볼로냐 명성 도전한다 유료 전용
지난달 볼로네제 스파게티의 원조집, 아니 원조 도시를 다녀왔습니다. 이탈리아 북부에 자리한 볼로냐입니다. 지난 4월 8일부터 나흘간 열린 2024 볼로냐 아동도서전에서
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홍라희 100억 준대도 못 샀다…김환기 ‘우주’와 어긋난 인연 유료 전용
■ 「 1938년 그린 이 그림은 등록문화재가 됐습니다. 일정한 패턴이 반복되는 곡을 뜻하는 ‘론도’라는 제목처럼 완만한 곡선과 색분할로 리듬을 만들었습니다. 피아노 4중주가
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톱스타 "강도높은 액션? 제가 다했죠"…이런 거짓말 까발린 이 영화
할리우드 액션 영화 현장의 스턴트 비하인드를 그린 코믹 액션 영화 '스턴트맨'이 1일 개봉한다. 사진은 주인공 스턴트맨 콜트 역을 맡은 배우 라이언 고슬링. 사진 유니버설 픽쳐스
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[강남규의 글로벌 머니] 미국인들이 술 취한 선원처럼 돈을 써댄다
강남규 국제경제 선임기자 요즘 미국인의 씀씀이가 심상찮다. 올해 1분기(1~3월) 소비가 직전 분기와 견줘 2.5% 늘었다. 지난해 4분기(3.3%)보다는 못하지만, 올해 1분기
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8년간 500만 그루 심었더니…‘공장 도시’ 이미지 변했다
지난 3월 달서구 와룡산에서 이태훈 달서구청장이 주민들과 나무를 심고 있다. [사진 달서구] 최근 8년간 500만 그루가 넘는 나무를 심은 동네가 있다. 이 지역에 거주하는 주민
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웅어·재첩 사라진 낙동강 하구에 등장한 ‘복덩이’ 까치복
부산 사하구 하단어촌계 어민들이 까치복 손질법을 배우고 있다. [사진 부산어촌특화지원센터] “자망 그물을 띄워 물 흐르는 대로 훑으면 까치복이 가득 들어찹니다.” 지난 26일 김
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구기, 여자핸드볼 빼고 전멸…한국, 파리 금 목표 고작 5개
━ 위기의 한국스포츠 지난 26일은 ‘한국 축구 치욕의 날’로 기록됐다. 한국은 이날 열린 2024 파리올림픽 남자축구(23세 이하) 아시아 최종예선 8강전에서 인도네시아
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“불쑥 이상한 음 튀어나온다” 쇼팽에 숨긴 ‘임윤찬 메시지’ 유료 전용
※오디오 재생 버튼(▶) 누르고 방송을 들어 주세요. 임윤찬의 쇼팽 연구는 대성공이고, (이번 앨범이) 그의 미래를 위한 좋은 징조가 될 거라는 건 엄청나게 절제한 표현이다.
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술 취한 선원처럼 돈 써댄다…요즘 미국인에 원화가 ‘폭삭’ 유료 전용
━ 📈강남규의 머니 스토리 경제 데이터는 해석이다! 계량경제학 진화 과정에 정통한 영국 런던정경대학(LSE) 메리 모건 교수의 지론이다. 그는 “주가 등 온갖 가격과 경