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그 한우는 고지혈증 걸렸다, 당신이 먹은 ‘투뿔’의 진실 유료 전용
「 국내여행 일타강사② 팔도 한우 투어 」 ‘면스플레인’이란 말이 유행했던 시절이 있다. 돌아보면 꽤 고상한 조어(造語)였다. 사사건건 여성을 가르치려 드는 남성을 비꼰 페미니
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여긴 '투뿔'이 '원뿔'보다 2만원 싸다고? 마트 한우가격 보니
추석을 앞두고 대형마트에서 판매하는 한우 중 등급이 낮은데도 더 비싸게 판매하는 곳이 있는 것으로 나타났다. 12일 한국소비자원이 롯데마트·이마트·하나로마트·홈플러스 등 대형
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[비즈스토리] 유명 특산물에서 프리미엄 주방용품까지 … 정성 담은 명절 선물
롯데홈쇼핑이 설 특집전에 선보이는 ‘프리미엄 설 마음 한 상’. 고품질의 먹거리와 국내 유명 특산물로 구성됐다. [사진 롯데홈쇼핑] 롯데홈쇼핑이 설을 앞두고 고품질 먹거리, 가정
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[경제 브리핑] 롯데홈쇼핑, 설맞이 전국 특산품전
롯데홈쇼핑은 11일부터 20일까지 인기 먹거리와 선물세트 등을 선보이는 ‘설 마음 한 상’ 특집전을 진행한다. 프리미엄 전국 특산품과 해외 유명 고급 식자재 등을 집중 편성했다.
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[마음을 전하는 설] 횡성한우·완도전복·기장미역…‘설 마음 한 상’ 제대로 차린다
━ 롯데홈쇼핑 롯데홈쇼핑은 설 명절(2월 5일)을 앞두고 오는 29일까지 건강기능식품, 전국 산지 특산품, 주방용품 등을 다양하게 선보이는 ‘설 마음 한 상’ 특집전을 연
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[잉탐]횡성부터 부산까지, 전국구 한우 맛집 탐구생활
[잉탐]은 여러분들이 미처 관심 가질 틈이 없는 분야를 중앙일보 디지털콘텐트랩 기자들이 '잉여력 돋게' 탐구해 전해드리는 새 코너입니다.여러분 안녕하세요. [잉여로운 탐구생활]의
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김영란법 시행 첫날…전국 곳곳의 풍경
김영란법 시행 첫날 전국 곳곳에서는 크고 작은 변화가 나타났다. 한우전문점에서는 돼지고기 메뉴를 추가했다. 관공서 인근 식당은 한산했고, 공공기관의 구내 식당은 붐볐다. 돌잔치
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봄날, 쇠고기속 펼쳐진 꽃구경!! 횡성축협한우 No. 9 등급으로
횡성축협은 지난 16일부터 국내 한우 등급체계에서 근내지방도 측정 최고등급인 No.9 횡성축협한우를 판매 개시했다. 근내지방도란 축산물 품질평가원의 판정사가 도축 후 익일 등심
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해질녘 용구름 산타고올라 김삿갓도 감탄 영주
‘주말 잘 보내셨어요?’ ‘뭐 그냥…집에 있었죠.’ 주중 내내 일했으니 주말쯤은 집 안에 콕 박혀 있어도 됩니다. 아침 10시쯤 눈을 떠서 밥 먹고 뒹굴뒹굴…정신이 좀 들 만하면
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한우, 부위·요리방식 따라 ‘맛 등급’ 매긴다
값비싼 한우 등심을 국거리로 쓰거나 제수용 산적으로 쓰면 어떨까. 농촌진흥청 김동훈 축산물이용과장은 “가격 대비 효용이 떨어질 뿐만 아니라 맛도 덜하다”며 “그래서 등심은 구이로
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가격 부담 덜고 한우 먹자
맛도 좋고 영양도 풍부한 한우, 그러나 가격이 부담스러워 식탁에 자주 올리기 힘들다. 이럴 때는 가족과 봄 나들이 삼아 서울 근교의 한우 산지를 찾아가보자. 품질 좋은 한우를 시중
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[한가위 가이드] 길 막히면 나들목으로 살짝…특산물 사고 맛집 들러봐요
본격적인 추석 귀성이 시작됐다. 귀성이나 귀경을 하다 보면 소문난 맛의 고장을 지나게 되는 일이 많다. 그럴 때면 잠시 나들목으로 빠져 나가 특산물을 싼값에 사거나 맛본다면 명절의
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[Chef Battle 승자의 대결 결승] 주제:맛있는 음식
사진左)장윤석 셰프의 ‘로스트 비프’는 간단했지만, 음식을 두고 셰프와 먹는 사람들 사이에 이야기가 끊임없이 흘러나오는 즐거운 요리로 꼽혔다. 사진 右)산마ㆍ더덕포ㆍ흑임자 전병을
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[Chef Battle] 승자의 대결 2라운드 - 주제 G20 정상 만찬
셰프 배틀 예선에서 승리한 셰프 8팀이 ‘승자들의 대결’을 벌인다. 토너먼트식으로 최종 승자를 가리게 된다. 그 1라운드에선 주제로 주어진 스토리에 따라 요리를 만들게 된다. 동치
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수입업체 “LA갈비 없어서 못 팔아” 미국산, 뉴질랜드산 제치고 2위
미국산 쇠고기가 수입·검역량에서 뉴질랜드산을 제치고 호주산에 이어 2위로 올라섰다. 수입업체들은 특히 LA 갈비에 대한 소비자 반응이 좋다며 수입을 늘리려 하고 있다. 6월 26일
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검증된 사이트에서 등급·부위 확인해야
‘온라인에선 한우 고기가 싸다’는 소문에 인터넷 쇼핑몰에 접속한 주부 김은지(37)씨. 일단 한우 500g을 8000원대에 판다는 말에 솔깃했다. 자세히 보니 구이용 등심이 아니
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검증된 사이트에서 등급·부위 확인해야
‘온라인에선 한우 고기가 싸다’는 소문에 인터넷 쇼핑몰에 접속한 주부 김은지(37)씨. 일단 한우 500g을 8000원대에 판다는 말에 솔깃했다. 자세히 보니 구이용 등심이 아니
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“원산지 표시 단속 늘리고 처벌 강화해야”
한때 인터넷에 ‘한우가 비싼 것은 유통 과정에 조직폭력배가 개입됐기 때문’이라는 유언비어가 떠돌았다. 지나치게 비싼 한우 가격이 이 같은 루머까지 만들어낸 것이다. 한우 가격이 비
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정읍·광시 가면 등심 1인분에 1만~2만원
17개 식당과 정육점이 모여 있는 충남 예산군 광시 암소한우마을. 작은 시골마을이지만 주말이면 전국에서 관광객이 모여들어 장사진을 이룬다. 신동연 기자 한우 고기는 비싸다. 서울
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한우 싸고 맛있게 먹을 수 있는 곳
한우 고기는 비싸다. 서울의 고급 음식점 1인분(150g 기준) 가격은 4만원을 넘는다. 보통 식당이라도 1인분에 2만~3만원 정도 한다. 2003년 말 미국산 쇠고기 수입이 금
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[Special Report] 한 가마 100만원도 아깝지 않다
추수를 앞둔 강화 초지마을을 찾았다. 안개 낀 가을 바다를 보며 해안도로를 따라 내려가니 탁 트인 너른 평야가 눈앞에 펼쳐졌다. 평야를 가득 메운 벼가 아직 푸릇하다. 북쪽 바닷
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[심층 취재] ‘금값’ 韓牛의 비밀
한우 한 마리에 600만 원. 미국산 육우는 약 100만 원. 무려 여섯 배 차이다. 미국산 쇠고기 판매가 재개되면서 한우 거품논쟁이 일었다. 그 속내를 뜯어보았다."마음이 편하
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온라인몰, 축산농가와 함께한 한우 기획전 풍성!
본격적인 추석시즌을 앞두고, 온라인 쇼핑몰에서 다양한 한우 기획전을 선보인다. 온라인 몰에서 판매되는 한우 대부분은 산지 직배송 제품으로 육질이 신선하고, 가격 또한 백화점에 비해
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[week& 웰빙] 비싸도 잘나가는 브랜드 한우들
2일 오전 11시 강원도 화천군 사내면에 있는 신세계백화점 직영 웰섬목장. 보름 전 몸을 푼 어미소와 송아지를 분만 우사에서 이유 우사로 옮기는 작업이 한창이다. 폭과 너비가 각